コリアンダーライムドレッシング

17/05/2022 - Actualizado: 20/10/2022

Cイラントロライムドレッシング サラダなどに新鮮でおいしいメキシカン タッチを加えます。

この素晴らしいレシピは、コリアンダー、クミン、レモン ジュース、ガーリック、オリーブ オイルのフレーバーをピザズでいっぱいのドレッシングに組み合わせたものです。 はちみつを入れると程よい甘さがプラスされます。

側面に新鮮なコリアンダーが入ったジャーに入ったコリアンダーライムドレッシング

簡単なドレッシング(またはマリネ)

コリアンダーとライムは、まるでコリアンダーとライムのようによく合います。 コリアンダー ライム チキンからコリアンダー ライム ライスまで、あらゆる料理と相性抜群です。 ビネグレットソースの代わりにトップ サラダを添えたり、チキンの串焼きにかけたり、ワカモレに添えて楽しいひねりを加えたりします。

材料 このドレッシングでは、それらはシンプルであり、コリアンダーがあれば、おそらく他のすべてのものを手に入れることができます. コリアンダー、ライム、蜂蜜、にんにく、オリーブ オイル。 クミン(またはチリパウダー)を少し加えます。

コリアンダーライムドレッシングの材料

コリアンダーライムドレッシングの作り方

このサラダドレッシングは、さまざまな方法で作ることができます。 コリアンダーをみじん切りにし、材料をゆっくりと泡だて器で混ぜます。ブレンダーがない場合はオイルを加えます。

すべての材料を混ぜてオイルとビネガーのタイプのドレッシングにするか、ブレンダーを動かしながらオイルをゆっくりと霧雨状にして少しクリーミーなドレッシングを作ることができます.

グレーのカウンターに置かれたフード プロセッサーのコリアンダー

  1. オイル以外のすべての材料をブレンダーに入れます。 電源を入れて、ゆっくりとオイルを追加します。
  2. パルスし、クリーミーで滑らかでとろみがつくまでブレンドします。
  3. オプション: 1/2個の完熟アボカドを加えると、よりクリーミーなドレッシングになります。

緑の斑点を残したい場合は、混ぜすぎないでください。

グレーのカウンターに置かれたフード プロセッサーでブレンドされたコリアンダー ライム ドレッシング

おいしいバリエーション

コリアンダー ライム ドレッシングは、さまざまなバリエーションに対応します。 このレシピは、グリルチキンの素晴らしいマリネにもなります!

  • 熱が欲しいですか? ハラペーニョまたは赤唐辛子のフレークをブレンダーに加えます。
  • レモン汁は、ピンチでライムの代わりになることがあります。
  • 手元にハチミツがない場合は、アガベか砂糖で代用できます。
  • 酸味を和らげ、すぐにとろみとクリーミーなコクを加えたい場合は、アボカドの小片を 2 ~ 3 個混ぜます。
  • ギリシャヨーグルトを大さじ1~2杯加えると、もう少しクリーミーになります。

この簡単なドレッシングのレシピを変更するためのおいしい方法がたくさんあります!

コリアンダーライムドレッシングの賞味期限は?

シラントロ ライム ドレッシングは、冷蔵庫で 2 ~ 3 日持ちます。 ライム ジュースの酸味は保存に役立ちますが、時間の経過とともに風味が失われます。 2〜3日以上保管すると、酸度が非常に低いニンニクが深刻な毒素であるボツリヌス中毒症を引き起こすリスクがあり、リスクに値するものではありません.

コリアンダーライムドレッシングの保存方法

コリアンダー ライム ドレッシングは、密閉したガラス瓶に保存するのが最適です。 または、ペットボトルを使用することもできます。 バラバラになった場合は、振るか、ブレンダーに戻して再結合して元に戻します。

このドレッシングがあれば、サラダ、野菜、肉料理に最適な万能調味料が手に入ります。

簡単ドレッシングレシピ

  • クイックレモンビネグレット
  • ごま生姜ドレッシング
  • バルサミコ酢
  • ハニーマスタードドレッシング
  • ライムビネグレット
  • アボカドランチドレッシング

このコリアンダー ライム ビネグレットをどのように提供しましたか? 以下に評価とコメントを残してください!

コリアンダーライムドレッシング

この素晴らしいレシピは、コリアンダー、クミン、ライム ジュース、ガーリック、オリーブ オイルのフレーバーをピザズでいっぱいのドレッシングに組み合わせたものです。

材料

  • パクチーの葉と茎 1/2 カップ
  • にんにくのみじん切り 1片
  • フレッシュレモン汁 大さじ1
  • 小さじ1杯の蜂蜜
  • クミン 小さじ½
  • ½ カップ ライト オリーブ オイルまたはキャノーラ オイル
  • アップルサイダービネガー 小さじ1½
  • 塩とコショウの味

指示

  • オリーブオイル以外のすべての材料を小さなブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。 コリアンダーを刻むために数回パルスします。
  • ブレンダーのスイッチを入れ、オイルをゆっくりと加えます。
  • 混ざったら塩、こしょうで味をととのえる。
  • 冷蔵で1週間。

成績

クリーミーなドレッシングの場合は、皮をむいて穴を開けたアボカド 1/2 個を追加します。 シラントロ ライム ドレッシングは、冷蔵庫で 2 ~ 3 日持ちます。 長期間保管すると、深刻な毒素であるボツリヌス中毒症を引き起こすリスクがあります.

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