ゴマジンジャーヌードルサラダ

06/07/2022 - Actualizado: 28/09/2022

暖かい季節がやってきました。アジア風フレーバーのカリカリで新鮮なヌードル サラダほどおいしいものはありません。

カラフルで簡単に作れるセサミジンジャーヌードルサラダはいつも人気のメニューです。 このレシピは、グリルチキンやエビをトッピングするのに最適で、数日間保存できるので、素晴らしいランチになります.

完成した胡麻生姜麺サラダのクローズ アップ

塩胡麻サラダ

  • 会社に十分なファンシーですが、簡単に実行できます!
  • おかずとしてはもちろん、前菜サラダとしてもボリューム満点! 仕事の日のランチにぴったり!
  • 必要に応じて、調理済みの鶏肉をグリルチキンまたはエビに交換してください.
  • 以下の自家製ドレッシングを使用するか、お急ぎの場合は市販の生姜ごまドレッシングに変更してください.
  • 自家製の野菜を千切りにするのが大好きですが、新鮮なブロッコリーのサラダやコールスロー ミックスを追加することもできます。

ごま生姜焼きサラダの材料

ヌードルサラダには何が入っていますか?

ビーフンは、私たちが一番好きな軽くて繊細な麺です。 ラーメン、天使の髪のパスタ、スパゲッティを使用できます。 低炭水化物ヌードル サラダには、ズッキーニ ズードルを使用してください。

野菜 チンゲンサイは白菜とも呼ばれ、みずみずしくシャキシャキ。 普通のキャベツも使えます(彩りに赤キャベツと混ぜてもOK)。 このレシピで好きな野菜を追加または交換してください。

追加機能 ごましょうがドレッシングと付け合わせがレシピ全体をまとめます。 新鮮なライム ジュース、コリアンダー、歯ごたえのあるアーモンド、カシュー ナッツ、またはピーナッツが素晴らしい味を作り出します。

野菜のヒント:

  • このレシピには、多くのチョッピング/チョッピングが含まれます。 これは事前に行うことができます。
  • 時間がない場合は、みじん切りの洗った野菜を購入するか、お気に入りの調理済み野菜ミックスやコールスロー/ブロッコリーで代用してください.
  • 残り物を計画している場合は、紫キャベツを緑のキャベツに交換してください. パープルはドレッシングに残しておくと変色することがあります。

野菜を切ってゴマジンジャーヌードルサラダを作る

ゴマジンジャーヌードルサラダの作り方

  1. 麺をゆで、水気を切り、すすぐ。 脇に置きます。
  2. 麺を茹でている間に野菜を切る(下のレシピ通り)。
  3. 麺を残りの材料と一緒に大きなボウルに入れます。
  4. よく混ぜて、少なくとも1時間冷やす。
  5. コリアンダーと刻んだクルミを飾ります。

セサミ ジンジャー ヌードル サラダを作るためのボウルの材料のクローズ アップ

ヌードルサラダに添えるもの

このセサミ ジンジャー ヌードル サラダは、それだけでメイン コースとして十分なボリュームがあることに注意してください。

前菜として、フライド ワンタン、ジンジャー ソイ ステーキ バイツ、クラブ ラングーンが嫌いな人はいませんか?

調理済みの鶏肉をスキップして、次のいずれかをトッピングします。

  • エビ
  • グリルドポーク
  • 焼き豆腐
  • ハニーグレイズドサーモン
  • 鶏の胸肉

生姜とゴマのヌードル サラダ丼

レシピのヒント

  • さらに風味豊かでカリカリのナッツを作るには、乾いたフライパンで軽く焦げ目がつくまでトーストします。
  • ライムの果汁を最大限に引き出すには、カットする前に台の上で数回転がして柔らかくします。
  • 麺が茹で上がるのを防ぐため、冷水で洗います。
  • 麺がゆでている間にドレッシングが染み込むので、ドレッシングを少し多めに足してください。

お店

セサミジンジャーヌードルサラダは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大4日間保存できます. サービングする前に、少量のライムジュースまたは追加のドレッシングでかき混ぜて味付けしてください.

麺はよく解凍されないため、麺サラダを冷凍することはお勧めしません。この簡単なサラダの新鮮なボウルを作る方がはるかに良いです!

もっと好きなサラダ

  • もやしサラダ: 新鮮でシャキシャキ
  • コリアンダーとライムのコールスロー
  • 自家製ドレッシングのアジア風チキンサラダ
  • クリーミーキュウリのサラダ
  • ラーメンサラダ - 持ち寄りのお気に入り
  • ギリシャサラダ
  • アジアンチョップドサラダ - カラフルでカリカリ

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ゴマジンジャーヌードルサラダ

明るくカラフルで風味豊かなこのセサミ ジンジャー ヌードル サラダは、ランチやディナーに最適です。

材料

  • 8オンスのミディアムヌードル
  • チンゲンサイおよび/またはキャベツ、薄切りまたはコールスロー ミックス 4 カップ
  • 細かく刻んだ調理済みチキン 2 カップ
  • エンドウ豆 1カップ
  • きゅうり 1カップ 棒状に切るか薄くスライスする
  • ごま生姜ドレッシングまたは自家製ドレッシング 3/4~1カップ
  • 赤パプリカ 1個 みじん切り
  • 千切りまたはすりおろしたにんじん 1本
  • ネギ 2 本、薄切り
  • みじん切りコリアンダー ¼カップ
  • 新鮮なレモン汁 大さじ2
  • 飾り用のトーストアーモンドまたはカシューナッツ¼カップ

指示

  • 麺を袋の表示通りに茹でる。 よく水気を切り、冷水ですすいでください。 脇に置きます。
  • ボウルに麺とサラダの残りの具材を入れます。 よく混ぜ合わせます。
  • 提供する1時間前に冷蔵してください。 必要に応じてピーカンナッツと追加のコリアンダーを飾ります。

成績

市販のドレッシングを使用する場合は、醤油大さじ1とピーナッツバター大さじ1を加えて風味を加えてください.
簡単自家製ごまドレッシング
米酢 1/4カップ
みじん切りにした生姜 小さじ1
にんにく 1片(みじん切り)
ホイシンソース 大さじ1
植物油 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1

  • さらに風味豊かでカリカリのナッツを作るには、乾いたフライパンで軽く焦げ目がつくまでトーストします。
  • ライムの果汁を最大限に引き出すには、カットする前に台の上で数回転がして柔らかくします。
  • 麺が茹で上がるのを防ぐため、冷水で洗います。
  • 麺がゆでている間にドレッシングが染み込むので、ドレッシングを少し多めに足してください。
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