スパイラルハムの作り方

28/08/2022 - Actualizado: 23/09/2022

あなたが疑問に思っているなら スパイラルハムの作り方、ここにあなたが知る必要があるすべてがあります! ハニーベイクドハムを模したスパイラルハムの調理はとても簡単で、実際に自分で調理します.

スパイラルハムは、マッシュポテトやホタテポテト、七面鳥と一緒にイースターやクリスマスのディナーで人気がありますが、一年中購入できます。 スパイラルハムは完全に調理されており、加熱して提供するだけです。

ハムを調理する方法の垂直ショット

スパイラルハムを調理する時間

スパイラル カット ハムは、通常、8 ~ 11 ポンドの重さで、完全に調理された状態で提供されます (パッケージに調理済みと表示されていることを確認してください)。 つまり、ハムを調理するときは、加熱するだけです。 これを行う最良の方法は、内側を加熱する前に外側が乾かないように弱火で調理することです.

乾燥させずにスパイラルハムを調理するには 必ず肉用温度計を使用して華氏140度に達し、加熱しすぎないようにしてください. 私は通常、約135°Fでそれを取り外し、温度計に目を光らせて、それが140°Fに達していることを確認します.

らせん状のハムを調理する時間はサイズによって異なりますが、蓋をせずに 250°F で 1 ポンドあたり 13 ~ 16 分かかります。 ハムが早く完成した場合は、オーブンから取り出して少し冷まして、調理が続けられないようにします。 少し冷めたら、ホイルで覆い、提供する準備が整うまでカットしないでください.

グレーズドスパイラルハム

自家製ハニーベイクドハムを作るときのようにハムにグレーズをかける場合は、焦げないように最後にグレーズを加える必要があります。 私はいつもハムに付いてくる釉薬を捨てて、代わりに簡単な自家製釉薬を選びます!

最後の20分間はブラッシングするだけです。 時々、オーブンの電源を入れたり、数分間グリルしたりして、グレーズを美味しくねばねばさせます.

私たちのお気に入りのフロスティングレシピ:

  • ハム用黒糖グレーズ
  • ローズマリーを添えたバルサミコ風味の生ハム
  • りんごとグレーズドハム
  • 無地の釉薬:
    • ブラウンシュガー 2/3カップ
    • 1/4 カップのジュース (オレンジまたはパイナップルが最適)
    • ディジョンマスタード 大さじ2

クロックポットでスパイラルハムを調理する方法.

ゆっくりと着実にこのレースを勝ち取りましょう! 完全に柔らかいらせん状のハムのレシピについては、Crock Pot Ham を作って、お好みのグレーズを塗り、少量の水またはリンゴ ジュースを加えて、最低の設定で調理することもできます。

らせん状のハムはすでに調理されていることを忘れないでください。肉を再加熱して、調味料または釉薬を注入しているだけです.

調理前のスライスハム

ハムをらせん状にスライスする方法

スパイラルハムは、端から端まで連続してカットすることで作られ、温かくても冷たくても簡単に分離できます。 典型的なサービングは 1 人あたり約 6 オンスなので、8 ポンドのハムは約 20 人前になります。 しかし、誰が1切れだけ食べられるでしょうか?

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ハムスパイラルとフライドポテトを朝食に選んでみませんか? または、ランチに少量のマスタードを添えたサンドイッチにスライス (または 2 つ!) を置きますか? スパイラルカットのハムは、準備がとても簡単で、さまざまな用途に使用できるため、一年中提供しない理由を不思議に思うでしょう.

スパイラルハムの作り方

スパイラルハムは信じられないほど簡単で、特別な日やクリスマスのディナーにぴったりです。

材料

  • スパイラルハム 1個 8~10ポンド
  • お好みのフロスティングオプション

指示

  • オーブンを 250°F に予熱します。
  • パッケージを取り出し、ハムの骨の底に小さなプラスチック製のディスクがある場合は、ディスクを取り外して廃棄します.
  • 浅いローストパンにハムを置き、切り口を下にします。
  • ハムが 140°F に達するまで、1 ポンドあたり 13 ~ 16 分焼きます。
  • ハムグレーズを追加する場合は、調理の最後の 20 分間に追加します。
  • ハムをオーブンから取り出し、彫刻する前に少なくとも 15 分間休ませます。 必要に応じて、提供する前にハムにジュースを注ぎます。

成績

グレーズには、2/3 カップのブラウン シュガー、1/4 カップのジュース (オレンジまたはパイナップルが最適)、大さじ 2 のディジョン マスタードをお好みの温かいスパイスと組み合わせます。 栄養情報は4オンスのハムのサービングのためのもので、グレーズは含まれていません.

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