寒い夜は、この暖かく健康的なものに抵抗することはできません パンプキンチリ!
このレシピは、カボチャ、豆、ピーマン、トマトをすべて風味豊かなスープで煮込んだ完璧な組み合わせです. このヘルシーなチリは満足すること間違いなしです！
寒い季節に人気の、おいしいベジタリアン チリです。伝統的な自家製チリのようにボウルに入れても心地よく食べられます。
ボリュームたっぷりでヘルシーなチリ
バターナッツスカッシュは、食感が良く、甘い風味があり、非常に用途が広い. サラダ（素晴らしい温かいアップルサイダービネグレットと一緒に）、パスタ、もちろんバターナッツスカッシュスープでローストして食べることができます.
- この唐辛子がいっぱい 食物繊維たっぷりでヘルシー 豆と野菜で、会社や学校のランチにも最適です。
- 調整しやすい さまざまなダイエットに！ 為に 旧石器時代のバージョン 豆をスキップして、代わりに鶏肉または牛肉を追加します. あ ベジタリアン版 鶏肉の代わりに野菜スープを使うだけの超簡単！
- ボリュームたっぷりのクロックポット スープとチリは、 すばやく簡単に作成! トッピングと自家製フランスパンまたはバターミルクビスケットを添えて、みんなで自由に食べましょう！
- 牛肉、鶏肉、七面鳥肉などのタンパク質の小片を使用して、この料理をさらに伸ばすのに最適な方法です!
バターナッツスカッシュチリの材料
バターナットスカッシュ ヘルシーで甘くてバターのような味がします。 試すべき他のカボチャは、どんぐりカボチャやサツマイモです。
豆 風味と繊維をもたらす！ 黒豆とインゲン豆を使用しています。 お好みで、代わりにひよこ豆、ピント、グレート ノーザン ビーンズ (カネリーニまたはネイビー ビーンズ) を追加します。
野菜 このレシピに風味と食感を加えてください。 赤ピーマンとタマネギが私たちのお気に入りの追加ですが、ほうれん草、マッシュルーム、ケール、またはズッキーニを試してみてください!
オプション: このレシピには、牛ひき肉または七面鳥ひき肉を追加できます。 他の材料と一緒にスロークッカーに加える前に、フライパンで焼き色を付け、脂肪を排出します。
スパイスアップ！ これはマイルドなチリです。スパイスを効かせたい場合は、チポトレ ピーマン、チポトレ パウダー、または赤唐辛子フレークを追加します。
バターナッツスカッシュチリの作り方
作り方はとても簡単で、いくつかの簡単な手順に従うだけです!
- バターナッツスクワッシュをみじん切りにし、他の材料と一緒にスロークッカーに入れる 下のレシピ.
- 蓋をして弱火で4～5時間煮る。
- チリを木のスプーンまたはポテトマッシャーで軽くつぶしてとろみをつけます。
サービングの提案: 皮付きのパンと新鮮なサラダでそのままお召し上がりください. バターナッツ スカッシュ チリは、キノア、玄米、オルゾー、さらにはマカロニ ヌードルにも添えられます。
カバレッジ – 私たちはサワークリームやギリシャヨーグルトが大好きです！ コリアンダー、トルティーヤ チップス、チェダー チーズ、アボカド、ハラペーニョ、カボチャの種、新鮮なライム ジュースをふりかけてみてください。これらはバターナッツ スカッシュ チリの完璧な材料です。 または、自家製のクルトン、ディップ用のナン、ハラペーニョ、または自家製のコーンブレッドを作ります。
調理オプション
- トップストーブ: このレシピをダッチオーブンで煮て、コンロの大きな鍋ですべての材料を調理し、スカッシュが柔らかくなるまで約45〜60分間煮ます.
- インスタントポット: ソテー機能を使用して、タマネギとスカッシュを少量のバターで調理します。 残りの材料を入れ、蓋をして強火で8分煮る。 5分間自然に放します。
唐辛子を保存する
残った唐辛子は、冷蔵庫で最大 4 日間保管してください。 レンジで再加熱。 再封可能な袋に入れて最大8週間凍結します。
お腹を温めるチリのボウルを追加
- Easy Crock Pot Chili Recipe - ボリューム満点
- 塩辛いパンプキンチリ：完璧な秋の食べ物
- ホワイトターキーチリ – 七面鳥の残り物を消費する最良の方法
- 自家製レンズ豆チリのレシピ – 健康的なお気に入り
- スロークッカー 15 ビーンチリ – エコノミー
あなたの家族はこのスロークッカー バターナッツ スカッシュ チリを気に入りましたか? 以下に評価とコメントを残してください！
スロークッカー バターナッツ スカッシュ チリ
スロークッカー チリ バターナッツ スカッシュは、完璧な秋の食事です。 このレシピは簡単に作ることができます。お気に入りの秋野菜をいくつか入れて、スロークッカーで作業を行うだけです!
材料
唐辛子のために
- バターナッツスカッシュ 約1個 2 ポンド、皮をむき、1/2 インチに切る
- チキンブロスまたは野菜ブロス 1½カップ
- 15 オンスの黒豆 1 缶を水気を切り、すすぐ
- 15 オンスのインゲン豆または大きな北豆 1 缶を水気を切り、すすぐ
- 14 オンスの小さなさいの目に切ったトマト、ジュース 1 缶
- ピーマン 2個、さいの目に切った色
- 玉ねぎのみじん切り 1個
- にんにくのみじん切り 5片
- チリパウダー 大さじ1
- 小さじ2杯の挽いたクミン
- 生姜 小さじ1
- 塩、こしょう 各小さじ1
のために ドレッシング
- コリアンダー
- サワークリーム
- ポテトチップス
- チーズ
指示
- 豆をすりおろし、よくすすぐ。
- すべてのチリの材料をスロークッカーに入れ、混ぜて、4〜5時間、またはスカッシュが柔らかくなるまで煮ます.
- 2カップのチリとマッシュを取り出し、鍋に戻してかき混ぜます.
- お好みの具材と一緒にお召し上がりください。
成績
1ポンドの赤身の牛ひき肉または七面鳥のひき肉を唐辛子に加え、フライパンで焦げ目をつけ、追加する前に脂肪を排出します. 缶詰の豆なら何でも使えます。 唐辛子をすりつぶすと、とろみがつきます。 さらにとろみをつけたい場合は、小さじ2杯のコーンスターチと小さじ2杯の冷水を混ぜます。 唐辛子を加えてさらに15分煮る。 チリはスプーンまたはポテトマッシャーでつぶすことができます。 さらに加熱するには、さいの目に切ったチポトレペッパー2個または小さじ1/2の赤唐辛子フレークを追加します.
Recetas Relacionadas