ズッキーニのソテー 低カロリー、低炭水化物で、味は最高です。
分厚いズッキーニのコインは、ガーリック、バター、バジルで味付けされています。 鍋1つでサッと作れて、簡単美味しいおかずです！
このサイドディッシュは、サーモン、ステーキ、グリルチキン、または他のグリル肉とよく合います.
簡単なズッキーニのおかず
- まさにヘルシーなおかずです 準備が早い （調理の2日前までに準備できます）。
- この簡単なズッキーニの炒め物のレシピは、材料が少なく、風味がたくさんあります.
- お好みの調味料や新鮮なハーブがあれば加えてください。
- これを行う ズッキーニのレシピ 駐屯地 または、ソテーしたズッキーニをキャセロールやパスタ皿に加えてください!
ズッキーニのソテーの材料
ズッキーニ - 皮付きでふっくらと厚みのあるカボチャを選びましょう。 黄色いカボチャのスライスを数枚混ぜて、色を付けます。
付属品 - ズッキーニはマイルドな味わいで、他の多くの野菜とよく合います。 スライスした赤玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、トマト、または赤ピーマンを加えてみてください!
調味料 – このズッキーニの炒め物では、調味料をシンプルに保つのが好きです. お好みで、新鮮なディル、レモン汁、皮、またはタイムや赤唐辛子のフレークなどのハーブを加えます。 パセリやバジルなどの新鮮なハーブがある場合は、調理の最後に加えてください。
または、サーブする前にパルメザン チーズをトスします。
準備のヒント
特大のかぼちゃを使う場合は、縦半分に切り、スプーンで種をすくい取ります。
カリカリにしたい場合は、ズッキーニのスライスを厚めにカットします.1/2インチが完璧な食感を与え、外側が少し茶色になることがわかります. ズッキーニは鍋から取り出した後も少し柔らかくなっているので、加熱しすぎないように注意してください。
ズッキーニのソテー方法
ズッキーニのほとんどが1つの層になるように、必ず大きなフライパンを使用してください. これにより、均等に調理され、スライスが少しカラメル化するのに役立ちます.
- ズッキーニは輪切り（大きい場合は輪切り） 下のレシピ通り.
- 油、バジル、塩、ブラックペッパーで和え、カリッとなるまで焼きます。
- ズッキーニをフライパンの片側に移し、にんにくをバターで調理します。 すべてを混ぜ合わせて楽しんでください！
残り物？
残りのソテーしたズッキーニは、蓋付きの容器に入れて冷蔵庫で最大 3 ～ 4 日間保管します。 レンジで再加熱。
ズッキーニのソテーは冷凍保存できますが、解凍すると固くなりません。 スープに混ぜたり、シチューに入れるだけ！
エクストラガーデンスカッシュ？
カリカリ揚げズッキーニ
フィッティング
簡単焼きズッキーニ
フィッティング
ズッキーニのキャセロール
フィッティング
簡単詰めズッキーニボート
牛肉
あなたの家族はこのズッキーニの炒め物が好きでしたか? 以下に評価とコメントを残してください！
ズッキーニのソテー
バター、ガーリック、ハーブ、調味料を使ったズッキーニのソテーは、庭の恵みをすべて使い切るのに最適な方法です。
材料
- 約12オンスの中型ズッキーニ2個
- オリーブオイル 大さじ1
- 乾燥バジル 小さじ¼ 任意
- 小さじ1/2のコーシャソルトまたはお好みで
- コショウ小さじ¼
- バター 大さじ1
- みじん切りにしたにんにく 2片
指示
- ズッキーニを1/2インチの厚さにスライスします。
- 中強火で12インチのフライパンにオリーブオイルを熱します。 ズッキーニを油、バジル、塩、こしょうで和えます。
- ズッキーニを加えて、3 ～ 4 分、またはカリッと柔らかくなるまで調理します。
- ズッキーニをフライパンの片側に寄せ、バターとにんにくを加える。 ズッキーニが柔らかくなるまで、さらに約 2 分煮ます。
- 塩、こしょうで味をととのえる。
成績
特大のガーデン スカッシュには、大きな種子が含まれることがあります。 一番大きなズッキーニは縦半分に切り、スプーンで種をこそげ出す。 固いズッキーニがお好みの場合は、3/4 インチにカットします。 お好みで、食べる前にパルメザンチーズをふりかけます。 残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で3～4日保存できます。
Recetas Relacionadas