ダブルクックドポテト

29/06/2022 - Actualizado: 17/10/2022

ダブルクックドポテト 彼らはお気に入りのおかずであり、事前に作るのに最適です(冷凍してもよく、冷凍から焼くことができます!).

ベイクド ポテトの皮に、クリーミーなマッシュ ポテト、チーズ、そしてもちろんベーコンを詰めます。または、自分で作って、お気に入りのトッピングを追加します。

提供する準備ができて 2 回焼いたポテト

二度おいしいポテト、二度焼き

オーブンでローストしたポテトも選択肢の 1 つですが、パリッとした皮とチーズのポテトが入った夢のようなダブル ベイクド ポテトが大好きです。

  • ダブルクックドポテト 彼らは似ている 簡単にできる 彼らはなんて美味しいのでしょう!
  • 準備できる日 早い.
  • 彼らはまた、凍結することができます 冷凍直焼き.
  • 彼らは 安いです 群衆を養う方法であり、ミックスに好きなものを追加できます。

最高の二度焼きポテト

2回焼きたてのジャガイモに最適なジャガイモは、ラセットまたはベーキングポテトです。 厚めの皮で餡もしっかりもち、じゃがいもはでんぷんでふっくら。

もちろん、このレシピはほぼすべての品種で機能しますが、食感はわずかに異なる場合があります.

二度焼きポテトの材料

二度焼きポテトの作り方

マッシュポテトとベイクドポテトの組み合わせはたまらない。

  1. じゃがいもを焼く、電子レンジまたは天ぷら鍋もこれに適しています。 それらを扱えるようになるまで冷やします。
  2. じゃがいもをそれぞれ切る 縦半分にしてスプーンで空にする。
  3. じゃがいもをつぶす クリーミーなフィリングのトッピングを追加します。
  4. 皮を詰める 詰め物を皮にスプーンで入れるか、じょうごに入れます。
  5. 焼く 熱くなるまで。

ダブルベイクドポテトを先に作る

皮がマッシュポテトの混合物で満たされるまで、以下の指示に従って準備します。 完全に冷まして、グラタン皿で凍らせます。 冷凍したら、じゃがいもを冷凍庫の容器または袋に入れて保存できます。

冷凍から焼く場合 オーブンを350°Fに予熱します。 じゃがいもを天板に並べ、35~40分、または中まで火が通るまで焼きます。

フライパンで生の二度焼きポテト

最高の二度焼きポテトのヒント

  • どのジャガイモでも機能しますが、ラセットまたは 焼き芋は最高 このレシピで。
  • じゃがいもをつぶす 暑い中 最高の一貫性のために。
  • サワークリームとバターは十分な水分を加えることができます。追加の液体を加える前にジャガイモを確認してください.
  • 1/4 カップのクリーム チーズ スプレッド (任意のフレーバー、ハーブ、ガーリックがお気に入り) の追加は任意ですが、美味しいです。
  • ハンドミキサーでできる ふわふわホイップポテト ただし、混ぜすぎるとゴム状になるので、ふんわりするまで混ぜます。
  • 皮が割れたりひび割れたりしないように、殻の少なくとも 1/8 から 1/4 インチを残すようにしてください。
  • 皮の1つが壊れた場合に備えて、余分なジャガイモがあれば焼きます. じゃがいもが余っている場合は、皮に余分な詰め物を詰めることができます。
  • フィリングを簡単にするために、準備したフィリングをフリーザーバッグに入れ、角を切り落とします。 殻に押し込みます。
  • ジャガイモの皮を詰めたら、冷凍または冷蔵できます。 冷凍ポテトを焼く場合は、焼き時間を15~20分長くしてください。

じゃがいもは、焼いたり、揚げたり、美味しいマッシュポテトケーキに加工したりしても、究極の快適な食べ物です。 それらは、おいしいスロークッカーのコーンチャウダーや、ホタテのポテトの主役にぴったりです!

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ダブルクックドポテト

ベーコン、チーズ、ネギをきつね色になるまで焼き上げたクリーミーなポテト。 彼らはどんな食事にもぴったりです!

材料

  • 赤じゃがいも 6個
  • サワークリーム 1/3カップ
  • 小さじ½ガーリックパウダー
  • バター¼カップ
  • 必要に応じてバターミルク(または牛乳)½カップ
  • にら(またはネギ) 大さじ1
  • 刻んだカリカリに焼いたベーコン 6 枚またはベーコン ビッツ 大さじ 3 杯
  • 細かく切ったチェダー チーズ 1 ½ カップ
  • 塩とコショウの味

指示

  • オーブンを 375°F に予熱します。 じゃがいもを洗い、フォークで刺します。 じゃがいもが柔らかくなるまでオーブンで1時間焼きます。 少し冷まします。 (じゃがいもはフライヤーや電子レンジでも焼けます。)
  • 各ジャガイモを縦半分に切ります。 1/8インチの皮を残してジャガイモの果肉をすくい取ります。
  • ボウルにマッシュポテト、サワークリーム、バター、ガーリックパウダー、塩、こしょうを入れてなめらかになるまで混ぜる。 必要に応じてバターミルクまたは牛乳を加えてクリーミーなテクスチャーを作ります。 ネギ、ベーコン、チェダー チーズ 3/4 カップを追加します。
  • 各皮にマッシュポテトのフィリングを詰め、残りのチーズをのせます。
  • 15 ~ 20 分、または完全に加熱されてチーズが溶けるまで焼きます。

成績

  • 赤みを帯びた、または 焼き芋は最高 このレシピで。
  • じゃがいもをつぶす 暑い中 最高の一貫性のために。
  • サワークリームとバターは十分な水分を加えることができます。追加の液体を加える前にジャガイモを確認してください.
  • 1/4 カップのクリーム チーズ スプレッド (任意のフレーバー、ハーブ、ガーリックがお気に入り) の追加はオプションですが、美味しいです。
  • ハンドミキサーでできる ふわふわホイップポテト ただし、混ぜすぎるとゴム状になるので、ふんわりするまで混ぜます。
  • 皮が割れたりひび割れたりしないように、少なくとも 1/8 ~ 1/4 インチの殻を残してください。
  • お好みで追加のポテトを焼いてください。 スキンの 1 つが壊れた場合に使用できます。 じゃがいもが余った場合は、皮に余分な詰め物を詰めることができます。
  • フィリングを簡単にするために、準備したフィリングをフリーザーバッグに入れ、角を切り落とします。 殻に押し込みます。
  • ジャガイモの皮を詰めたら、冷凍または冷蔵できます。 冷凍ポテトを焼く場合は、焼き時間を15~20分長くしてください。
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