チキンとブロッコリーのライス キャセロール

25/05/2022 - Actualizado: 28/09/2022

チキン ブロッコリー ライス キャセロールは、作るとあっという間になくなってしまう定番のコンフォート フードです。

チキン、ブロッコリー、ライスの柔らかい塊を素早くクリーミーなソースで。 鍋とたくさんのチーズ (「クリーム オブ」スープは必要ありません) がこれを平日のお気に入りにします!

ゼロから作る簡単・時短・簡単レシピと味は? どこまでも自家製の良さ!

ブロッコリー チキン ライス キャセロールのサービング

簡単チーズキャセロール

これは私たちのお気に入りのブロッコリー ライス キャセロールの短縮バージョンで、平日の食事に最適です。

  • チキンブロッコリーライスキャセロールは簡単な準備です オールインワンディナータンパク質、野菜、でんぷん。
  • 何よりも、それはちょうどで作られています 混乱が少ないことを意味します。
  • このキャセロール 早く あっという間にカウンターからテーブルへ。 ご飯は別に炊く必要はありません。
  • 残り物やロティサリー チキンを使用したり、野菜やチーズを冷蔵庫にあるものと交換したりできます。

チキンとブロッコリーのライス キャセロールの材料

素材とバリエーション

チキン このレシピは、調理済みの鶏肉から始まります (調理済みの鶏肉がない場合は、レシピの注を参照してください)。

残りの焼き鶏の胸肉やもも肉、またはロティサリー チキンを使用することもできます。 私は通常、細切りチキンをバッチで調理しますが、このレシピでもうまく機能します. 残った七面鳥は鶏肉の代わりに使えます。

ブロッコリ 新鮮または冷凍のブロッコリーがこのレシピで機能し、他の野菜の優れた代替レシピです. カリフォルニア ミックス、またはシンプルな冷凍野菜ミックス (エンドウ豆、ニンジン、とうもろこし) を試してみてください。

ご飯 インスタントライスまたはミニッツライスを使用すると、この料理が手早くできます。 インスタント米がない場合は、このレシピで使用する長粒白米を調理できます. 残った炊き込みご飯(品種問わず)が使えます。

チーズ この 3 チーズのキャセロールには、クリーム チーズ、チェダー チーズ、パルメザン チーズに加えて、バターとサワー クリームが含まれており、軽いチーズのソースが添えられています。

ブロッコリーチキンライスキャセロールの作り方

このキャセロールは、1、2、3 のように簡単に組み立てられます。

  1. 玉ねぎとにんにくのソテーでソースを作る(以下のレシピごとに)。
  2. スープ、米、ブロッコリーを加え、蓋をして 5 分間放置します。
  3. お好みでチキンとチーズを加えて焼きます。
  4. トッピングミックスをふりかけ、指示に従って焼きます。

ブロッコリー チキン ライス キャセロールの詰め物を準備する手順を示す 4 つの画像

いくつかのレシピのヒント

  • 自分で鶏肉を調理する場合は、バラバラに揚げるか、フライヤーで胸肉を調理して細かく刻みます.
  • 白米はもちろん、玄米でもご自由にお使いください。 レシピのステップ 3 で追加する前に、パッケージの指示に従って調理します (風味を加えるためにブロスの代わりに水を使用します)。
  • 非常に風味豊かなトッピングには、カリカリに揚げたおいしいタマネギをトッピングに追加します。

チキンとブロッコリーのライスキャセロール ワンポットでチーズをトッピング

より快適な鍋

  • マカロニとチーズのキャセロール - 濃厚でクリーミー
  • チキンとワイルド ライスのキャセロール – 冷凍庫対応
  • クラシックテイタートットキャセロール - 簡単で安っぽい
  • 安っぽいハムのキャセロール - 群衆に最適
  • クリーミーな七面鳥のキャセロール – 残った七面鳥を使い切るのに最適な方法

あなたの家族はこのブロッコリーチキンライスキャセロールを気に入りましたか? 以下に評価とコメントを残してください!

チキンとブロッコリーのライス キャセロール

このブロッコリーチキンライスキャセロールはオールインワンの食事です! 迅速かつ簡単で、ゼロから作成できます。

材料

  • 玉ねぎのみじん切り 1個
  • バター 大さじ1
  • みじん切りにしたにんにく 2片
  • 軟化したクリームチーズ 2オンス
  • 乾燥オレガノとバジル 小さじ½
  • チキンスープ 1 3/4カップ
  • インスタントライス 1/4カップ
  • 細かく刻んだブロッコリー 4 カップ
  • 調理済みチキン 2 カップ
  • すりおろしたチェダーチーズ 1カップ
  • サワークリーム 1/3カップ
  • すりおろしたパルメザンチーズ 大さじ2
  • 小さじ1/2の塩またはお好みで
  • 黒コショウ 小さじ1/4またはお好みで

添加

  • すりおろしたチェダーチーズ 1カップ
  • お好みでパン粉 大さじ2

指示

  • オーブンを 375°F に予熱します。
  • ダッチオーブンまたはオーブン対応の大きな鍋で、タマネギをバターで中火で柔らかくなるまで約 4 分間調理します。 にんにくを加えて香りが出るまで炒める。
  • クリームチーズとハーブを加えます。 クリーミーになるまで調理します。 チキンスープ、米、ブロッコリーを加える。
  • 沸騰したら火を止めて蓋をします。 邪魔されずに5分間座らせます。
  • 米がほぐれて柔らかくなったら、鶏肉、サワークリーム、チーズを加えます。
  • キャセロールにチーズとパン粉をのせます (使用する場合)。
  • ふたをしないで 20 分間、または完全に加熱され、チーズに薄い焼き色がつくまで焼きます。

成績

生の鶏肉を使用するには: 調理済みの鶏肉がない場合は、約1ポンドの新鮮な鶏の胸肉を使用して、細かく切ることができます. 塩こしょうで味付けし、小さじ 2 杯の油で鶏肉を中火から強火でピンク色がなくなるまで約 7 ~ 8 分炒めます。 ダッチ オーブンまたはオーブン対応の鍋がない場合は、キャセロールを 3 クォートまたは 9x13 の鍋に移すことができます。 指示通りに焼きます。

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