チョコレートとピーナッツバターのバントケーキ

12/07/2022 - Actualizado: 01/10/2022

ええと、私たちの関係のこの時点で、Bundt Cakes が私に表す私の固執、強迫観念、魅力、および派生物にすでに気付いていると思います. 私の意見では、それらは完璧なケーキであり、すでに一度言ったように、もしあなたが菓子職人なら、Bundt Cake 型に投資することをためらわないでください。それらは非常に特別です!

ピーナツバターをずっと作りたかったのですが、チョコレート+ピーナツバターのミックスがいいと思うので、そのミックスをブントケーキにしてみませんか? だから私はそれに行きました。

このケーキはピーナッツバターの風味が非常に強いことが判明しました.レシピに材料を追加して風味を付けた後、それが少し味がしないことがあるので、私はそれが素晴らしいと思いました.

それがどのように行われるか見てみましょう。 いつものように、Bundt Cake 型を持っていなくても心配しないでください。このケーキはどの型でも作れますが、多かれ少なかれ大きくなります。

材料 (アンゲラ・ゴメスのレシピ)

  • 室温のバター 125 グラム、クリーミーなテクスチャー
  • 白砂糖 130g
  • ブラウンシュガー 130g
  • 卵3個 大
  • 牛乳 130ml
  • ピーナッツバター 250g
  • 小麦粉 330g
  • 無糖ココアパウダー 60g
  • 重曹 大さじ1(15グラム)
  • チョコチップ 130g
  • 塩ひとつまみ

まず、オーブンを170度に予熱し、使用する型にグリースを塗ります。

ボウルに小麦粉、ココア、重炭酸ソーダ、塩をふるいにかける。 後で予約します。

数本の棒でバターと砂糖をよく混ぜ、混合物が透明でふわふわになるまでよく混ぜます。

次に、卵を 1 つずつ追加し、次の卵を組み込む前に卵をよく統合します。 次にピーナッツバターを加えてよく混ぜます。

次に、小麦粉の混合物と牛乳を交互に加えます。 小麦粉、牛乳、小麦粉、牛乳、最後に小麦粉を加え、加えるたびによく混ぜます。

最後にチョコチップを入れます。

使用する型に流し込み、オーブンに約45〜50分間入れます。その後、つまようじで刺して完成かどうかを確認します. つまようじがきれいに出てきたら完成ですが、生地が少し染みが出てきたらオーブンに数分入れておきます。

取り出したら、型の中で10分間冷やしてから、ワイヤーラックに移して冷まします. グリッドに移すときは、ストレーナーを使って粉砂糖をまぶして、より美しく装飾的なタッチにします。それだけです。 ブントケーキの完成です!

気に入っていただければ幸いです。ピーナッツ バターの強烈な風味がわかるはずです。

次回まで!

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