チーズバーガーサラダ(ビッグマックサラダ)

15/05/2022 - Actualizado: 08/10/2022

この食事は、お気に入りのチーズバーガーを取り、テイクアウトよりも優れたおいしいサラダに変えます!

シャキシャキのレタスに味付けした牛ひき肉、チェダーチーズ、ピクルス、オニオン、胡麻クルトンをのせて、特製ソースをかけました!

メッキ ビッグマック チーズバーガー サラダのトップ ビュー

お気に入りのチーズバーガーサラダ

  • タコサラダのように(もちろん、さまざまなフレーバーがあります)、これは非常に簡単な平日の食事です.
  • このサラダは、お気に入りのファーストフード店の味をすべて備えていますが、はるかに健康的 (かつ新鮮) です!
  • ドレッシングは簡単な千島風自家製ドレッシングですが、お好みで市販のものを使ってもOK。
  • 準備したクルトンを使用することもできますが、ごまパンで作るのが大好きです。

ビッグマックサラダを作るためのボウルとフライパンのすべての材料

材料

牛肉: 赤身の牛ひき肉をこんがり焼いて味付けすることで、噛むほどにジューシーなハンバーグの味わいに! オニオン パウダー、塩コショウで味付けしますが、お好みでガーリック パウダーやステーキ スパイスを追加してください。

サラダ: みじん切りのアイスバーグレタスまたはロメインレタスは、このサラダに牛ひき肉とピクルスを支えるのに必要な歯ごたえを与えます.

材料: ピクルス、オニオン、チーズ、クルトンを自家製のビッグマックソースで。 上にいりごまをふりかけると絶品です。

その他の追加

ハンバーガーに追加するものは何でも追加してください!

  • トマト、フライド マッシュルーム、アボカド、カラメル玉ねぎ
  • バーベキューソースのしぶき
  • 唐辛子、甘酢漬け
  • 砕いたベーコン、ブルーチーズ

タマネギについてのメモ, 脱水オニオンフレークを購入してそれらを再水和すると、素晴らしい風味が得られ、ビッグマックに見られるタマネギを思い出させることがわかりました. 必要に応じて、新鮮なタマネギを使用できます.

ビッグ マック サラダを準備する食材を天板にスライスしたトーストしたチーズバーガー バンズ

ビッグマックサラダの作り方

  1. ミックスドレッシング。 少なくとも 15 分間冷蔵します。長いほど良いです。
  2. 牛肉を調理します。 肉に下味を付けて焼き色をつける (下のレシピ通り).
  3. クルトンを焼く。 ハンバーガーのバンズから小さなクルトンを切り取り、カリカリになるまで焼きます (または市販のクルトンを使用します)。
  4. サラダを組み立てます。

ビッグマックサラダのドレッシングの材料

ビッグマックソースの中身は?

マヨネーズとケチャップが基本の定番ソースです。 必要なのは、ピクルス (時間がない場合はピクルス レリッシュ)、オニオン フレーク、酢のスプラッシュ、クリーミーにするための少量の牛乳だけです!

ビッグマック サラダ ドレッシングのクローズ アップ

保管方法

残りのドレッシングは、蓋がしっかり閉まる瓶に最大5日間保管してください。 ビッグ マック サラダは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 3 日間新鮮な状態を保ちます (頭を取り除いて追加できるように、肉を別々に保管してください)。

かき混ぜて冷やし、新しいレタスと細切りチェダー チーズを加えます。 ドレッシングとサラダの材料は分けて保存してください。

私たちのお気に入りのサラダ

  • ビーツとルッコラのサラダ:カラフルで美味しい
  • チキンシーザーサラダ:軽くてカリカリのランチ
  • ストロベリーほうれん草のサラダ: 夏にぴったりのサラダ
  • 黒くしたサーモンのサラダ - とてもヘルシーでおいしい
  • BLTサラダ(クリーミードレッシング)

このビッグマックサラダを作ったのはあなたですか? 以下に評価とコメントを残してください!

チーズバーガーサラダ(ビッグマックサラダ)

ドライブスルーをスキップして、ビッグマックのような味のこの自家製サラダを作りましょう!

材料

  • ゴマバーガーバンズ2個または準備されたクルトン1カップ
  • 1ポンドの赤身牛ひき肉
  • オニオンパウダーとガーリックパウダー 各小さじ½
  • 1頭のアイスバーグまたはロメインレタス、洗ってみじん切り
  • きゅうりの薄切り 3本
  • 細切りチェダー チーズまたはキューブ プロセス チーズ 1 カップ
  • 薄くスライスしたタマネギ 1/2 カップ、または大さじ 2 杯の乾燥オニオン フレークを熱湯に浸して戻します*
  • 塩こしょうで味を調える

包帯

  • マヨネーズ½カップ
  • トマトソース 大さじ2
  • フレンチドレッシングまたはハインツチリソース 大さじ2
  • 刻んだピクルス 大さじ2
  • 白酢 小さじ1
  • 砂糖小さじ1½
  • 乾燥オニオンフレーク 小さじ2
  • 牛乳 大さじ2~3

指示

  • 小さめのボウルにドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。 少なくとも 20 分間冷蔵します (脱水したタマネギが柔らかくなるように)。

ごまクルトン

  • オーブンを 375°F に予熱します。
  • ごまパンを 1 インチの小さな円に切ります (または立方体に切ります)。 クッキングスプレーを軽くスプレーし、味付けした塩を少し振りかけます。
  • 「クルトン」を天板に置き、約8分間、またはカリカリになるまで焼きます。

サラダの準備

  • 牛ひき肉をオニオンパウダーとガーリックパウダーでピンク色がなくなるまで茶色にします。 油を切り、塩、こしょうで味をととのえる。
  • 各ボウルにレタスの¼を入れます。 牛肉、ピクルス、玉ねぎ、チーズ、クルトンをのせます。
  • ドレッシングをかけてゴマをふりかける。

成績

玉ねぎ: 脱水オニオンフレークを購入して再水和すると、素晴らしい風味が得られ、ビッグマックに見られるタマネギを思い出させることがわかりました. 必要に応じて、新鮮なタマネギ(または組み合わせ)を使用できます.
オプションの追加: BBQソース、さいの目に切ったトマト、砕いたベーコン
ショートカットのヒント:

  • 準備時間を節約するために、すりおろしたチーズと洗ったレタスを購入してください。
  • ごまクルトンは普通のクルトンでも代用できます。
  • 自家製ドレッシングの代わりに、市販のサウザンアイランドドレッシングを使用することもできます。
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