ナイチンゲールケーキ

13/06/2022 - Actualizado: 20/10/2022

ナイチンゲールケーキ レシピはとても軽く、クリーミーで甘く、ピーカン パイナップルなどのトロピカルな食材がほんの少しあるだけで、南国にいるような気分になります!

伝統的に甘いお茶と一緒に出されるこの簡単なデザートは、フライド チキン、ケール、またはシュリンプ アンド グリッツなどのおいしい南部料理の後に最適です。 前日に作って冷蔵庫で冷やしたスポンジケーキです。 冷やしてお召し上がりいただくと、味が弾けます!

青い皿にハチドリ ケーキのスライス

ハチドリケーキとは?

実はこのケーキには裏話があるんです! ハミングバード パイは南部で人気ですが、ジャマイカ島の国鳥にちなんで名付けられました。

ジャマイカでは、ハチドリがドクター バード ケーキと呼ばれていることから、ドクター バード ケーキとも呼ばれています。 バナナとパイナップルが入った、しっとりとコクのあるケーキです。 アメリカでは9インチの丸いケーキ型を使いますが、ジャマイカではバント型を使うことが多いです。 くるみを飾りつけた素朴なケーキですが、これまた可愛らしいです!

プロのヒント: ストーブの小さなフライパンでナッツをトーストし、完全に冷まします. ナッツはトーストすることでカリッと香ばしく、香ばしさが増します!

ボウルの大理石の皿に乗ったハチドリのパイの材料

ハチドリのケーキの作り方

あらかじめパッケージされたミックスには実際の代替品がないため、これはゼロから作るのが簡単なケーキです.

オーブンを 350°F に予熱します。

  1. 2 つの 9 インチの丸いケーキをパーチメント紙で並べ、グリースと小麦粉を塗ります。
  2. 生地を準備したフライパンに注ぎ、爪楊枝がきれいになるまで焼きます。

ケーキ層をワイヤーラックに置き、組み立ててフロスティングする前に、約1時間完全に冷却します.

青い皿に乗ったハチドリのケーキ

ケーキを重ねるコツ

  • 最初の層が所定の位置にとどまるように、サービングプレートの底にアイシングを少し置きます.
  • 最初の層の平らな面を下にして置きます。 フロスティングの最初の層には寛大にしましょう。 これは誰もが注目する部分です!
  • 2番目のケーキの上面を下にして置き、上に平らに置きます(そのため、フロスティングの中間層に寛大である必要があります).
  • 2 番目のレイヤーを上に置き、軽く押し付けて密着させます。 ケーキを均等に覆うために、一度に 1 つのスペースではなく、ケーキの周りに霜を付けます。
  • トーストしたピーカンナッツをケーキの上にのせ、一晩冷やします。

これらのヒントは、このケーキだけでなく、リッチなジャーマン チョコレート ケーキ、スイート ストロベリー アンド クリーム ケーキ、またはこのクラシックなイエロー ケーキなど、すべてのレイヤード ケーキに最適です。

ハチドリケーキの賞味期限は?

ハチドリのケーキは「短命のケーキ」としても知られていますが、それ以上のケーキがある場合は、冷蔵庫に最大 1 週間ほど保管してください。

冷凍できますか?

ほとんどのケーキやパンと同様に、ハチドリのケーキは簡単に冷凍できます。 フロスティングする前に層状に冷凍するのが最善ですが、すでに作ったケーキ全体を冷凍することもできます. きれいにラップして日付を書いて冷凍庫に入れるだけ!

試してみるよりおいしいケーキ

  • 最高のストロベリー レイヤー ケーキ、とても新鮮
  • バナナとチョコレートのケーキ: 簡単で美味しい
  • 簡単ストロベリーショートケーキ レシピ - とても簡単
  • テキサス シート ケーキ - 子供たちはこれが大好き
  • ピニャコラーダ シート ケーキ – 子供承認済み

ナイチンゲールケーキ

ハチドリのケーキは、フルーツ、トロピカルなフレーバー、ナッツの完璧な組み合わせです。 クリームチーズのフロスティングが素晴らしく、軽くて美味しいです!

材料

パイ

  • 中力粉 3カップ
  • 砂糖2カップ
  • 小さじ1杯の重曹
  • 塩 小さじ1
  • 挽いたシナモン 小さじ1½
  • 小さじ⅛ナツメグ
  • 潰した完熟バナナ 2カップ
  • 植物油 1カップ
  • 8 オンスの砕いたパイナップル、水気を切っていない
  • 溶き卵(大)3個
  • バニラエッセンス 小さじ2
  • 刻んだピーカン 1 カップ

クリーム

  • 柔らかくしたクリームチーズ 16オンス
  • 柔らかくしたバター 1カップ
  • 粉砂糖 4 カップ 32 オンス
  • バニラエッセンス 小さじ2

飾る

  • 刻んだピーカン 2 カップ

指示

パイ

  • オーブンを 350°F に予熱します。 3~9インチの丸いケーキ型の底にパーチメント紙を並べます。 グリースと小麦粉を成形します。
  • 大きなボウルで、最初の 6 つの材料を混ぜます。 バナナ、オイル、パイナップル、卵、バニラ、クルミを加え、乾いた材料が湿るまでかき混ぜます。 準備した型に混合物を注ぎます。
  • 予熱したオーブンで 28 ~ 30 分間、またはケーキの中心につまようじを刺してもきれいになるまで焼きます。 フライパンで10分間冷ます。 ケーキをワイヤーラックにひっくり返し、約1時間完全に冷ます。

フロスティングを作る

  • 中型のボウルで、電動ミキサーを使用して、クリームチーズとバターを滑らかになるまで泡立てます。 粉砂糖を少しずつ加え、低速で混ぜ合わせます。 バニラを加えて混ぜ合わせます。

組み立て

  • 最初のケーキ層をサービングプレートに置きます. フロスティングの 4 分の 1 を上に均等に広げます。 残りのレイヤーで繰り返します。 残りのフロスティングをケーキの側面に広げます。
  • 刻んだクルミ 2 カップをケーキの側面に押し込みます。 一晩冷蔵します。
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ナイチンゲールケーキ

12/05/2022 - Actualizado: 11/10/2022

ナイチンゲールケーキ レシピはとても軽く、クリーミーで甘く、ピーカン パイナップルなどのトロピカルな食材がほんの少しあるだけで、南国にいるような気分になります!

伝統的に甘いお茶と一緒に出されるこの簡単なデザートは、フライド チキン、ケール、またはシュリンプ アンド グリッツなどのおいしい南部料理の後に最適です。 前日に作って冷蔵庫で冷やしたスポンジケーキです。 冷やしてお召し上がりいただくと、味が弾けます!

青い皿にハチドリ ケーキのスライス

ハチドリケーキとは?

実はこのケーキには裏話があるんです! ハミングバード パイは南部で人気ですが、ジャマイカ島の国鳥にちなんで名付けられました。

ジャマイカでは、ハチドリがドクター バード ケーキと呼ばれていることから、ドクター バード ケーキとも呼ばれています。 バナナとパイナップルが入った、しっとりとコクのあるケーキです。 アメリカでは9インチの丸いケーキ型を使いますが、ジャマイカではバント型を使うことが多いです。 くるみを飾りつけた素朴なケーキですが、これまた可愛らしいです!

プロのヒント: ストーブの小さなフライパンでナッツをトーストし、完全に冷まします. ナッツはトーストすることでカリッと香ばしく、香ばしさが増します!

ボウルの大理石の皿に乗ったハチドリのパイの材料

ハチドリのケーキの作り方

あらかじめパッケージされたミックスには実際の代替品がないため、これはゼロから作るのが簡単なケーキです.

オーブンを 350°F に予熱します。

  1. 2 つの 9 インチの丸いケーキをパーチメント紙で並べ、グリースと小麦粉を塗ります。
  2. 生地を準備したフライパンに注ぎ、爪楊枝がきれいになるまで焼きます。

ケーキ層をワイヤーラックに置き、組み立ててフロスティングする前に、約1時間完全に冷却します.

青い皿に乗ったハチドリのケーキ

ケーキを重ねるコツ

  • 最初の層が所定の位置にとどまるように、サービングプレートの底にアイシングを少し置きます.
  • 最初の層の平らな面を下にして置きます。 フロスティングの最初の層には寛大にしましょう。 これは誰もが注目する部分です!
  • 2番目のケーキの上面を下にして置き、上に平らに置きます(そのため、フロスティングの中間層に寛大である必要があります).
  • 2 番目のレイヤーを上に置き、軽く押し付けて密着させます。 ケーキを均等に覆うために、一度に 1 つのスペースではなく、ケーキの周りに霜を付けます。
  • トーストしたピーカンナッツをケーキの上にのせ、一晩冷やします。

これらのヒントは、このケーキだけでなく、リッチなジャーマン チョコレート ケーキ、スイート ストロベリー アンド クリーム ケーキ、またはこのクラシックなイエロー ケーキなど、すべてのレイヤード ケーキに最適です。

ハチドリケーキの賞味期限は?

ハチドリのケーキは「短命のケーキ」としても知られていますが、それ以上のケーキがある場合は、冷蔵庫に最大 1 週間ほど保管してください。

冷凍できますか?

ほとんどのケーキやパンと同様に、ハチドリのケーキは簡単に冷凍できます。 フロスティングする前に層状に冷凍するのが最善ですが、すでに作ったケーキ全体を冷凍することもできます. きれいにラップして日付を書いて冷凍庫に入れるだけ!

試してみるよりおいしいケーキ

  • 最高のストロベリー レイヤー ケーキ、とても新鮮
  • バナナとチョコレートのケーキ: 簡単で美味しい
  • 簡単ストロベリーショートケーキ レシピ - とても簡単
  • テキサス シート ケーキ - 子供たちはこれが大好き
  • ピニャコラーダ シート ケーキ – 子供承認済み

ナイチンゲールケーキ

ハチドリのケーキは、フルーツ、トロピカルなフレーバー、ナッツの完璧な組み合わせです。 クリームチーズのフロスティングが素晴らしく、軽くて美味しいです!

材料

パイ

  • 中力粉 3カップ
  • 砂糖2カップ
  • 小さじ1杯の重曹
  • 塩 小さじ1
  • 挽いたシナモン 小さじ1½
  • 小さじ⅛ナツメグ
  • 潰した完熟バナナ 2カップ
  • 植物油 1カップ
  • 8 オンスの砕いたパイナップル、水気を切っていない
  • 溶き卵(大)3個
  • バニラエッセンス 小さじ2
  • 刻んだピーカン 1 カップ

クリーム

  • 柔らかくしたクリームチーズ 16オンス
  • 柔らかくしたバター 1カップ
  • 粉砂糖 4 カップ 32 オンス
  • バニラエッセンス 小さじ2

飾る

  • 刻んだピーカン 2 カップ

指示

パイ

  • オーブンを 350°F に予熱します。 3~9インチの丸いケーキ型の底にパーチメント紙を並べます。 グリースと小麦粉を成形します。
  • 大きなボウルで、最初の 6 つの材料を混ぜます。 バナナ、オイル、パイナップル、卵、バニラ、クルミを加え、乾いた材料が湿るまでかき混ぜます。 準備した型に混合物を注ぎます。
  • 予熱したオーブンで 28 ~ 30 分間、またはケーキの中心につまようじを刺してもきれいになるまで焼きます。 フライパンで10分間冷ます。 ケーキをワイヤーラックにひっくり返し、約1時間完全に冷ます。

フロスティングを作る

  • 中型のボウルで、電動ミキサーを使用して、クリームチーズとバターを滑らかになるまで泡立てます。 粉砂糖を少しずつ加え、低速で混ぜ合わせます。 バニラを加えて混ぜ合わせます。

組み立て

  • 最初のケーキ層をサービングプレートに置きます. フロスティングの 4 分の 1 を上に均等に広げます。 残りのレイヤーで繰り返します。 残りのフロスティングをケーキの側面に広げます。
  • 刻んだクルミ 2 カップをケーキの側面に押し込みます。 一晩冷蔵します。
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