ハムとレンズ豆の土鍋スープ

このハムとレンズ豆のスープは、ヘルシーで心地よく、寒い季節にぴったりです!

このスープはほとんど 簡単すぎる 作る！ スロークッカーに材料を入れて、準備した食事を家に持ち帰るだけです。

これは究極の風味豊かな寒い季節のスープ レシピであり、ハムの骨を使い切るのに最適な方法です。 バターを塗った厚切りパンと一緒にどうぞ！

スロークッカーの塩辛いスープ

レンズ豆は、食料品が不足していた 2020 年に多くの人がパントリーに持っていたアイテムだったので、オンデマンドでいくつかのレシピを作成しました (ずさんなジョーやシェパーズパイなど!)。 それ以来、パントリーに常備しています！

• 作るのはめちゃくちゃ簡単で、このスープはほとんど自然に調理されます.
• ゆっくりと調理されたレンズ豆、野菜、ハムが発達します 深く豊かな味わい 彼らが混ざり合うように。
• このスープは翌日のほうが美味しい！ それは 残り物に最適.
• バッチ調理に最適です。! レシピを 2 倍にして、1 週間のディナーとランチ用に 1 つ節約しましょう。
• 予算内ですか？ このヘルシーで風味豊かなスープは、大家族、大人数の集まり、大食いに最適です! 焼きたてのパンやディナー ロールを使ってスロークッカーから抜け出しましょう。

ハムとレンズ豆のスープの材料

レンズ豆 - レンズ豆は簡単に調理でき、このレシピでは簡単に勝てます。 エンドウ豆は、レンズ豆に加えて (またはその代わりに!) 使用できます。 茶色のレンズ豆はすぐに入手でき、このレシピで使用したタイプです.

野菜 - 玉ねぎ、にんじん、セロリがこのレンズ豆とハムのスープのレシピに風味を加えます。 コーン、エンドウ豆、さいの目に切ったジャガイモ、または冷凍野菜の袋を追加して、スープをかさばってさらに伸ばします!

ハム - 休日のハムの残りのハムの骨は、このレシピに最適です. ハムがない場合は、残りのミンチハムを2カップ使用してください。 ハムの代わりに、調理して砕いたベーコンや冷凍ミートボールを使用することもできます。 または、手持ちの残り肉を使用してください。

ハムとレンズ豆のスープの作り方

この栄養満点のスープを作るのはとても簡単です。

1. 玉ねぎをバターでしんなりするまで炒める。
2. 鍋に玉ねぎと残りの材料（パセリ以外）を入れて煮る （以下のレシピごと）.
3. ローリエとハムの骨（使用している場合）を取り除きます。 骨から肉を取り除き、スープに戻します。
4. パセリを加えて味を調え、出来上がり。

残ったスープの保存

残った調理鍋のハムとレンズ豆のスープは、冷蔵庫で最大 5 日間保管してください。 レンジで再加熱。

再封可能なバッグでスープを最大 8 週間凍結します。 再加熱する前に、レンジで中火または冷蔵庫で一晩解凍してください。

ハム万歳！

簡単クロックポットハムとポテトスープ

スープとシチュー

コーンとハムのスープ

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インスタントポットのハムと豆のスープ

インスタントポット

ハムボーンスープ (スロークッカー)

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ハムとレンズ豆の土鍋スープ

味付けしたスープにレンズ豆、野菜、ハムがたっぷり入った、ボリュームのある風味豊かなスープです!

材料

• バター小さじ2
• 玉ねぎのみじん切り 1 個
• さいの目に切ったセロリ 3本
• さいの目に切った大きなにんじん2本
• 乾燥した緑または茶色のレンズ豆 1 ½ カップ
• チキンスープ 6カップ*
• 15 オンスの小さなさいの目に切ったトマトとジュース
• ハムの骨 1 個または残りのハム 2 カップ
• みじん切りにしたにんにく 2片
• ローリエ 1枚
• 黒こしょう 小さじ½
• 乾燥タイム 小さじ1/2またはフレッシュタイム 3小枝
• 新鮮なパセリのみじん切り 大さじ1

指示

• 小さめのフライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを入れる。 少し柔らかくなるまで、約3分間調理します。
• パセリ以外のすべての材料を6クォートのスロークッカーに入れます。
• 蓋をして強火で3～4時間、弱火で7～8時間。
• ベイリーフを捨てます。 ハムの骨がある場合は取り除き、ハムの部分を取り除きます。 スープにハムを加える。
• パセリを加え、塩、こしょうで味をととのえる。

成績

これで濃厚なスープができあがります。スープをさらに 2 カップ追加すると、より薄いスープになります。
最良の結果を得るには、茶色または緑色のレンズ豆を使用してください。
レンズ豆は事前に浸す必要はありません。 残りのスープは、冷蔵庫で最大 5 日間保管してください。 レンジか電子レンジで温め直します。 スープを最大8週間凍結します。 再加熱する前に、レンジで中火または冷蔵庫で一晩解凍してください。