ハム朝食ハッシュ

21/06/2022 - Actualizado: 07/10/2022

この超簡単なハッシュ ブレックファスト レシピで、1 日を正しくスタートしましょう!

味付けしたフライドポテトをタマネギとピーマンで調理し、新鮮な卵とチーズをトッピングし、卵が固まるまで焼きます.

この 1 つのスキレット ポテトとハムのハッシュは、食器をほとんど洗わずに数分でテーブルに登場します。

フライパンで調理した残りのハムハッシュ

朝食ハッシュとは何ですか?

朝食ハッシュは、スキレットブレックファーストと呼ばれることもあります。 多くの場合、ハッシュブラウンポテト(すりおろしたものまたは角切りのもの)または残りのポテト、野菜、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉が少し含まれています. 私たちは通常、卵を加えて完全な食事を作ります。

  • 昨夜のフライドポテトまたは冷凍フライドポテトの任意のスタイルを使用してください.
  • ハム、調理済みのベーコン、または残ったステーキでさえ素晴らしい追加です.
  • 手元にあるものを使って、このフライパンを冷蔵庫の掃除に最適な方法にしましょう。
  • 最小限の準備と片付けが簡単な 1 つの鍋だけで、完全な食事になります。
  • ボリューム満点でランチにもディナーにもぴったり!

一杯のコーヒーと新鮮なフルーツ サラダを添えて、ハッシュ ブレックファーストをお召し上がりください。

朝食ハッシュの材料

ポテト - さいの目に切った、またはすりおろした、新鮮または冷凍のハッシュブラウンが、このボリュームのある食事のベースです。 前の晩に残ったベイクド ポテト (またはホタテ ポテトやテイター トッツ) を使用します。

ハム - 休日に残った生ハムの使い切りレシピです! または、ハムをプルドブレックファストソーセージ、チキンソーセージ、またはベーコンに交換します.

野菜 - この一般的なレシピは、エンドウ豆からほうれん草まで、あらゆる種類の残り野菜を使い切るのに最適です! 夕食の野菜が余ったら、入れてください。

さいの目に切ったズッキーニまたは赤ピーマン、スライスした芽キャベツ、さいの目に切ったサツマイモなどを試してみてください。

卵 - 新鮮な卵を上に割って、固まるまで焼きます。 お好みで、スクランブルエッグを作り、ピカディロにかけます。

バリエーション

  • バターや油の代わりにベーコングリースを使う
  • にんにくまたはお好みのスパイスやパセリなどのハーブを加えます
  • アボカド、パプリカのふりかけを飾るか、クイックブレンダーのオランデーズソースを添えて

残りのハムハッシュを作るためにスキレットに材料を追加します

余ったハムハッシュの作り方

このおいしい朝食用キャセロールは、簡単に準備して焼くことができます。

  1. 大きめのフライパンで玉ねぎを炒め、残りの材料を加える。 (以下のレシピによると)。
  2. スプーンを使ってハッシュに 4 つのくぼみを作り、各くぼみに全卵を割り入れます。
  3. チーズをのせて卵が固まるまで焼きます。

レシピへジャンプ

朝食ハッシュのヒント

  • 冷凍または調理済みの(残りの)ジャガイモを使用してください。 新鮮なじゃがいもを使用する場合は、他の材料を加える前に、ほとんど火が通るまで茹でるか炒めます。
  • サツマイモはサツマイモのハッシュの代わりに使用できます。
  • 冷蔵庫の残り物を、野菜から牛肉、プルド ポークまで、このハッシュに加えます。
  • 卵を加熱しすぎないでください。. オーブンから出してからも加熱が続くので、お好みの柔らかさになったら取り出してください。
  • スクランブルエッグがお好きな場合は、指示に従ってピカディロを準備し、スキレットから取り出します。 完成するまで卵をバターでそっとスクランブルします。

残り物?

残ったハムハッシュは、翌日も同じようにおいしいです(必ず新鮮な卵を追加してください). 冷蔵庫で最大4日間保管してください。

残り物で朝食ブリトーを作ろう! または、外側に日付のラベルが貼られたジッパー付き袋に入れて、最大 4 週間冷凍します。 冷凍または解凍したものから、必要に応じて再加熱してください。

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ハム朝食ハッシュ

ベビーポテトとスモークハムは、卵をトッピングした完璧な朝食ハッシュになります!

材料

  • オリーブオイル 大さじ2
  • 玉ねぎのみじん切り½カップ
  • 解凍した冷凍ハッシュブラウン 4 カップ
  • 残りのハムをさいの目に切った1と1/2カップ
  • 青ピーマン 1/2 みじん切り
  • 卵4個
  • 塩とコショウの味
  • すりおろしたチェダーチーズ ¼カップ

指示

  • オーブンを 375°F に予熱します。
  • オーブンプルーフのフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。 玉ねぎを加え、しんなりするまで5分ほど煮る。
  • ハッシュブラウン、ハム、ピーマンを加えます。 時々かき混ぜながら、フライドポテトが軽く焦げ目がつくまで調理します。
  • フライドポテトにスプーンの背を押し込み、4つのくぼみを作ります。 各ウェルに新鮮な卵を割る。 塩、こしょうで味をととのえ、チーズをのせる。
  • 12~15分、または卵がお好みの焼き加減になるまで焼きます。 ※卵はオーブンから取り出してもまだ火が通っているので、加熱しすぎないように注意してください。

成績

  • 冷凍または調理済みの(残りの)ジャガイモを使用してください。 新鮮なじゃがいもを使用する場合は、他の材料を加える前に、ほとんど火が通るまで茹でるか炒めます。
  • サツマイモはサツマイモのハッシュの代わりに使用できます。
  • 冷蔵庫の残り物を、野菜から牛肉、プルド ポークまで、このハッシュに加えます。
  • 卵を加熱しすぎないでください。. オーブンから出してからも加熱が続くので、お好みの柔らかさになったら取り出してください。
  • スクランブルエッグがお好きな場合は、指示に従ってピカディロを準備し、スキレットから取り出します。 完成するまで卵をバターでそっとスクランブルします。
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