ハンバーグ

ハンバーグ 彼らは簡単に快適な食べ物です！ やわらかいビーフパテを香ばしいオニオンソースで煮込み、マッシュポテトやご飯の上に！

新鮮なサラダとグリーンピースまたはブロッコリーを加えて、完全な食事を作りましょう!

牛ひき肉は、タコス キャセロールから私たちのお気に入りのチリ レシピまで、手早く簡単に作れる夕食の定番です。 すぐにテーブルにディナーを用意するのに最適な方法です。

ハンバーグステーキとは？

ソールズベリー ステーキによく似たハンバーグ ステーキは、ひき肉、調味料、タマネギを濃厚な茶色のソースで風味豊かに混ぜ合わせたものです。

自家製の肉パテが大好きですが、お好みで既製のパテを使用することもできます.

ハンバーグステーキの作り方

1. ビーフパテ（必要に応じて冷凍でも可）を用意し、外側に焼き色をつける。
2. 玉ねぎときのこをバターで柔らかくする。
3. 小麦粉とビーフブイヨンを加え、パティをソースで柔らかくなるまで煮込みます。

煮立ったら、ハンバーガーのパテとソースを次のいずれかの上に盛り付けます。

• バターエッグヌードル
• マッシュポテト
• 焼き飯
• ニンニク風味のマッシュポテト
• 一体型米

食べ残しはありますか？

フライド ハンバーグ ステーキは素晴らしい残り物になります。 寒い日の仕事ランチにぴったり！ 翌日食べる場合は、余ったハンバーグとソースは密閉容器に、マッシュポテトは別容器に。

電子レンジで再加熱し、2分後にかき混ぜます。 または、鍋に入れて弱火にかけます。

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ハンバーグ

これらの風味豊かなハンバーグ ステーキは、キノコを詰めたクリーミーなソースで調理され、マッシュ ポテトのベッドで提供されます!

材料

• スライスしたマッシュルーム 8オンス
• みじん切りにしたにんにく 2片
• 玉ねぎ 1個
• オリーブオイル 大さじ1
• バター¼カップ
• 中力粉 大さじ3
• 乾燥タイム 小さじ¼
• 減塩ビーフブロス 2カップ
• ウスターソース 大さじ1

肉のエンパナーダ:

• 牛ひき肉 1ポンド
• 卵1個
• パン粉 ⅓カップ
• 小さじ½ガーリックパウダー
• 新鮮なパセリ 大さじ2

指示

• 玉ねぎの1/4を細かいサイコロに切る。 残りの 3/4 を 1/4 インチのスライスに切ります。
• ハンバーグの材料をすべて混ぜ合わせ、みじん切りにした玉ねぎ、塩、こしょうで味を調えます。 6つのパティ（または4つの大きなパティ）に成形します.
• 中火で中程度のフライパンに油大さじ1を加えます。 エンパナーダを片面2～3分焼きます。 フライパンから取り出し、脇に置きます。
• フライパンにバター、スライスした玉ねぎ、にんにく、きのこを入れます。 よく混ぜて、5～6分、または玉ねぎがしんなりし始めるまで煮る。
• 小麦粉とタイムを加える。 ビーフブロスとウスターソースを少しずつ加えます。 ソースがとろみがつくまで、弱火で時々かき混ぜながら約5分間煮ます。
• ビーフパテを加え、蓋をしてさらに12～14分、または火が通るまで煮る。
• マッシュポテトを添えて。