熟れすぎたバナナは通常バナナブレッドに変わります…誤解しないでください、バナナブレッドは素晴らしいですが、時々違うものが欲しくなります!
このバナナプリンケーキは、おいしいソースで軽くてふわふわのケーキを作ります! このケーキには実際にはプリンが含まれていません。通常、プリン ケーキとは、下に美味しいソースをかけて焼いたケーキのことを指しますが、これも例外ではありません。 私たちはこれを温めてアイスクリームをトッピングするのが大好きです (そして時々、上にキャラメルソースを少しかけることもあります!)
このプリン ケーキは、1.5 または 2 クォートのソースパンで作ることができます。
れぴんバナナプリンケーキ
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このレシピに必要なアイテム
* 鍋 * バナナ * 黒砂糖 *
バナナプリンケーキ！
このバナナプリンケーキは、おいしいソースで軽くてふわふわのケーキを作ります! このケーキには実際にはプリンが含まれていません。通常、プリン ケーキとは、下に美味しいソースをかけて焼いたケーキのことを指しますが、これも例外ではありません。
材料
- 卵3個
- 柔らかくしたバター 1/3カップ
- ⅓カップの砂糖
- 砂糖 大さじ3
- 熟したバナナ 3本
- バニラ 小さじ1
- ¾カップの小麦粉
- ベーキングパウダー 小さじ1½
- レモン汁 大さじ1
- ブラウンシュガー ⅓カップ
- 1カップのお湯
指示
- オーブンを 375°F に予熱します。
- 中程度のボウルで、卵白を泡立つまで泡立てます。 砂糖大さじ3を加え、角が立つまで泡立てる。 脇に置きます。
- ボウルに砂糖1/3カップ、バター、卵黄、つぶしたバナナ2本、バニラ、レモン汁をよく混ぜ合わせます。 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜます。
- ほぐした卵白をそっと加えます。 鍋に広げます。
- ブラウンシュガーで覆う。 1カップのお湯と残りの熟したバナナを混ぜます。 中火（コンロまたは電子レンジ）で沸騰させます。 ブラウンシュガーを注ぐ。 振らないでください。
- 25〜30分、または固まるまで焼きます。
- アイスクリームを添えて熱々をお召し上がりください。
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