バノフィーフット

12/06/2022 - Actualizado: 06/10/2022

バノフィー パイは、バナナ、ドゥルセ デ レチェ、ホイップ クリームを重ねた、おいしくて簡単なパイです。

このシンプルなデザートは準備に数分しかかからず、誰もが大好きです! バック グラウンドで全体のケーキとバノフィー ケーキ

バノフィー パイは、何年も前からある英国のデザートです。 私は実際に妹からこのおいしい調合について学びました!

バノフィーケーキとは?

バナナ+トフィー=バノフィー! バノフィー パイは、新鮮なバナナ スライスを詰めたパイ生地から始まります。 スライスの上にはおいしいキャラメル ドゥルセ デ レチェ (私は加糖練乳で作ります) をトッピングし、最後に生ホイップ クリームをトッピングします。

このケーキは、作ったその日か翌日に食べるのが一番です。 新鮮なバナナのため、冷蔵庫での保存期間が短く、よく凍りません。

レーピンバノフィーケーキ

バノフィーケーキにキャラメルを注ぐ

焼く必要がないのでとっても簡単! このレシピのドゥルセ デ レッシュは、加糖練乳からキャラメルを作ることによって作られています (私はいつもイーグル ブランドを使用しています)。 以前は缶を茹でていましたが、今は市販​​のドゥルセ・ド・レチェを煮たり代用したりせずに作っています。 キャラメルを作るには、コンデンス ミルクをケーキ型またはソースパンに注ぎます。 ホイルで覆い、水の大きな鍋に入れて焼きます。

加糖練乳をボイルする場合は、 缶が常に水で覆われていることが非常に重要です あなたはそれを見て、ボートを補充する必要があります。 また、缶を開ける前に、完全に冷めていることを確認する必要があります。

キャラメルバナナグラハムの風味が大好きなので、このレシピではグラハムパイクラストを使用していますが、伝統的な焼きパイクラストを使用することもできます!

このレシピに必要なアイテム

*加糖練乳 *グラハム生地 *生クリーム *バナナ *

バノフィーフット

バノフィー パイは、何年も前からある英国のデザートです。

材料

  • グラハムクラッカークラスト 1枚
  • 14オンスの加糖練乳(またはダルセ・デ・レチェ、注を参照)
  • スライスしたバナナ 3本
  • 生クリーム 1.5カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • バニラ 小さじ1

指示

  • 加糖コンデンス ミルク 1 缶を小さな鍋に注ぎ、ホイルで覆います。
  • 大きな鍋に入れ、3/4インチいっぱいまで水を入れます。 (焼いている途中、必要に応じて水を足してください。) 425°F で 60 ~ 90 分間、またはコンデンス ミルクがきつね色になるまで焼きます。 完全に冷ます。
  • プランテンをスライスしてクラストの底に置きます。 冷やしたコンデンスミルクを上からかける。
  • 大きなボウルで、生クリーム、砂糖、バニラを角が立つまで泡立てる。 ケーキの上にホイップクリームをのせて、冷蔵庫で2~3時間冷やす。

成績

市販のドゥルセ デ レチェを使用する場合は、コンデンス ミルクを調理するステップを省略できます。

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