ピーカンパイクッキー

21/07/2022 - Actualizado: 12/10/2022

ピーカン パイ クッキーは、私たちが大好きなピーカン キャラメル ピーカン パイのフィリングの層が入った薄くてフレーク状のクラストです。 これらはあらゆる機会に最適なクッキーです。

チョコレートで覆われたピーカン パイ クッキーのスタック

ピーカンパイクッキー

DESSERTボードに置いて、後で保存してください!

フォローする Pinterest でペニーを使う より素晴らしいヒント、アイデア、レシピについては!

ピーカンパイはいつもここで人気です! デザートにパイを食べるなら、サンクスギビングだけでなく、いつでもピーカン パイです。

ピーカン パイは、甘いキャラメルのピーカン フィリングとパイ生地の完璧な組み合わせです。 ホイップした生クリームをトッピングして…ああ、濃厚で退廃的。 これらのクッキーは同じおいしい味を持っています!

チョコレートで覆われたピーカン パイ クッキーを 3 枚重ねた一口

ピーカンはクッキーに最適ですが、これまでに食べたことのあるクッキーとは異なります. これらのクッキーは、私たちが大好きな素晴らしいキャラメル ピーカン パイ フィリングの層を備えた薄くてフレーク状のクラストを持っています!

彼らは驚くほど迅速かつ簡単に準備できます! ピーカン パイ クッキーのスタックとその 1 つを少し

このレシピの成功の鍵は、フィリングの一貫性です。 鼻水が多すぎると、ミニクラストを逃してしまいます. 厚すぎると、クラストを埋めるために広がったり、縁の周りでキャラメリゼしたりしません.

すべてのフィリング成分を一緒に混ぜ合わせることから始め、混合物が少し濃くなるまで弱火で絶えずかき混ぜます. このレシピでは、低くてゆっくりするのが間違いなく適しています。

プリンよりも少し薄くして、クラストに入れたときに簡単に広がるようにする必要があります. 調理時間が長すぎる場合は、大さじ 1 杯までの追加のコーン シロップを混ぜて、適切な一貫性を得ることができます。

チョコレートをまぶしたピーカン パイ クッキーのクローズ アップ

私はとても 羊皮紙で焼くことを強くお勧めします。 砂糖がカラメル化し、フィリングが少しオーバーフローすることがあります。 羊皮紙を使用しないと、天板にくっつく可能性が高くなります。

このレシピではピルズベリーの冷蔵クラストを使用しましたが、自家製のものを含め、好きなクラストを使用できます。

このレシピに必要なツールとおやつ:

カロ コーンシロップ - パーチメント紙 - ラウンド クッキー カッター - ピーカン

ピーカンパイクッキー

ピーカン パイ クッキーは、私たちが大好きなピーカン キャラメル ピーカン パイのフィリングの層が入った薄くてフレーク状のクラストです。 これらはあらゆる機会に最適なクッキーです。

材料

  • 自家製または市販のパイ生地 1 枚、私はピルズベリーを使用しました
  • 溶かしバター 大さじ2
  • 刻んだピーカン ½ カップ
  • ⅓カップパックのブラウンシュガー
  • コーンシロップ ¼カップ
  • 卵2個
  • 塩 小さじ⅛

オプション

  • 飾り用の ¼ カップのミルクまたはセミスイート チョコレート チップ

指示

  • オーブンを 400°F に予熱します。
  • バター、ペカン、ブラウン シュガー、コーン シロップ、塩、卵を混ぜます。 絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで弱火~中火で煮る。 (プリンの一貫性を保ちながら、少しとろみを付けて、乾燥させたくない. ) 火から下ろし、脇に置きます。
  • 生地を広げ、3インチのクッキーカッターを使用して円を切り取ります. 端を約 1/8 ~ 1/4 インチ上にそっと折ります。
  • 各円にナッツ混合物大さじ1をスプーンで入れます。
  • 羊皮紙で裏打ちされた型の上に置き(裏打ちすることが重要です)、8分間またはフィリングが固まるまで焼きます. オーブンから取り出し、ラックの上で冷ます。

オプション

  • チョコレート チップを小さな Ziploc バッグに入れます (ブランド名を使用してください。ストア ブランドは鼻水になりがちです)。 電子レンジで約15秒、またはほとんど溶けるまで加熱します。 袋の角を少し切り落とし、クッキーの上にチョコレートを垂らします。 固まるまで冷やす。

成績

チョコレートの霧雨なしで計算されたカロリー。

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info