ピーナッツバターの花

23/08/2022 - Actualizado: 14/10/2022

ピーナッツバターの花 クッキーはパーティーやベークセールに最適です。 ふんわりピーナツバタークッキーにチョコレートキッスが絶妙にマッチ!

古典的なチョコレート チップ クッキーやピーナッツ バター クッキーが大好きなのと同じくらい、チョコレートとピーナッツ バターの甘くてしょっぱい組み合わせが切望されています。

冷却ラックにピーナッツ バターの花

家族が大好きなクッキーのレシピ

私の娘のお気に入りの部分は、クッキーにチョコレートのキスを追加することですが、それは彼女が余分なチョコレートのキスをこっそり入れることができるようにするためだと思います!

子供がいる場合は、生地をすくってボールに丸めたり、焼きたてのクッキーにキスを押し付けたりするのに役立つことがたくさんあるので、これは彼らと一緒に作るのに最適なレシピです.

ピーナッツバターの花の作り方

ここでは、このピーナッツ バター ブロッサムのレシピの概要を簡単に説明します。

  1. 生地を作って冷ます。
  2. 生地を1インチのボールに丸め、砂糖をまぶします。
  3. 以下のように焼きます。
  4. オーブンから取り出し、チョコレート キスを入れて完全に冷まします。

冷却ラックでピーナッツ バターの花をつかむ

生地を冷やす必要がありますか?

必ずしもそうではありませんが、生地が柔らかくて熱いほど、クッキーが広がります. 生地を30分冷やすと、より厚いクッキーになります。

チルタイムの間に、オーブンを予熱し、ベーキングシートを準備し、キスを広げます.

ショートニングは生地を冷やす必要がありませんが、バターを使わずにピーナッツバターブロッサムを作るのも同じくらい簡単で、濃厚でバターの風味があります.

ピーナッツバターフラワークッキープレート

ピーナッツ バター ブロッサム ストレージ

カウンターの気密容器で、5〜7日間、非常に柔らかく風味豊かに保ちます.

保管方法: キスを台無しにせずにクッキーを保存するのに問題がある場合は、それらを切り替えたいと思うでしょう. 最初にクッキーを 1 つの層に並べて並べます。 キスの先端の間にクッキーを配置して、2 番目のレイヤーを開始します。 すべての Cookie が保存されるまで、このプロセスを続けます。

ピーナッツバターの花を凍らせる方法

焼く前に生地を凍らせます: 生地を丸めます(砂糖を入れないでください)。 生地のボールを個別に凍結します。 凍ったらフリーザーバッグに入れて密閉。

冷凍から焼くには: 冷凍生地を一晩冷蔵庫に入れます。 砂糖を丸めて、指示に従ってください!

この次のホリデー シーズンは、これらのピーナッツ バター ブロッサムをベーキング リストに追加してください。

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ピーナッツバターの花

クラシックなバター風味と甘いピーナッツ バター ブロッサムは、とても簡単に作れます。

材料

  • 1/2カップパックのライトブラウンシュガー
  • ½カップのグラニュー糖
  • 柔らかくした無塩バター 1/2カップ
  • クリーミーピーナッツバター ½カップ
  • 室温の大きな卵1個
  • 小さじ1杯のバニラエッセンス
  • 中力粉 1 3/4カップ
  • 小さじ1杯の重曹
  • コーシャーソルト 小さじ¼
  • グラニュー糖 ½カップ(コーティング用)
  • 36~48回のラップされていないチョコレートのキス

指示

  • 大きなボウルに、ブラウン シュガー、グラニュー糖 1/2 カップ、柔らかくしたバター、ピーナッツ バターを加えます。 ハンドミキサー(またはスタンドミキサーがある場合はスタンドミキサー)を使用して、軽くふわふわになるまで中速で約1〜2分間泡立てます.
  • 卵とバニラを加え、よく混ざるまで泡立てます。 薄力粉、重曹、塩を加え、弱火で混ぜ合わせて薄力粉の筋がなくなるまで混ぜます。 必要に応じてボウルをこすり落とします。
  • ボウルをラップで覆い、冷蔵庫で30分以上冷やします。 包んでいないチョコレート キスをボウルに入れ、焼きたてのクッキーに加える準備ができるまで冷蔵します。
  • 焼く準備ができたら、オーブンを 375°F に予熱します。 天板に羊皮紙を敷き、脇に置きます。 グラニュー糖の最後の1/2カップを小さく浅いボウルに入れ、取っておきます。
  • 小さなクッキースクープ(大さじ1½サイズが最適)または手で生地を直径1インチ強のボールに成形します. グラニュー糖を入れたボウルでボールをそっと転がして、すべての面をコーティングします。
  • 準備した天板に約 2 インチの間隔を空けて、9 ~ 10 分焼き、クッキーの上部にひびが入って薄く焼き色がつくまで焼きます。
  • チョコレート キスを各クッキーの中央に押し込み、冷却ラックに移して冷却を続けます。
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