フィッシュ & チップス エアフライヤー

17/06/2022 - Actualizado: 09/10/2022

エアフライヤーのフィッシュアンドチップスは、揚げ物が散らかることなく、完璧にカリカリで美味しく仕上がります。

クリスピーで歯ごたえのある魚の切り身は、自家製のフライドポテトと一緒に衣をつけて空揚げし、簡単に完成したエアフライヤーの食事になります!

エアフライヤー フィッシュ アンド チップスとソースの上面図

このお気に入りの食べ物は、お気に入りの揚げ物を素晴らしい平日の食事に変えます!

私たちのお気に入りのフライヤーフィッシュ

油が少ないということは脂肪が少ないということです! 健康を維持しながら、好きな食べ物をあきらめなければならないと誰が言いますか?

このレシピでは、あらゆる種類の白身魚を使用できます(タラやオヒョウが大好きです)。 柔らかく薄片状になります。

エアフライヤーフィッシュアンドチップスの材料

素材とバリエーション


このレシピでは、生(または冷凍)のタラまたはオヒョウのフィレを選びました。 生地がくっつくように、覆う前に完全に解凍してください。 どんな白身魚でも代用できます。

生地
魚を卵につけてからパンケーキミックスにつけます。 このレシピでは、どのパンケーキ ミックスでも機能します。 次に、魚に味付けしたパン粉をまぶして、パリッとした衣に仕上げます。

ポテト
赤じゃがいもはでんぷん質なので、このレシピに最適です。 フライドポテトを焼くときと同じように、最初に少し水に浸して、外側のでんぷんを取り除き、きれいに焼き色をつけます.

油を加える前に、じゃがいもが完全に乾いていることを確認してください。

調味料
魚やじゃがいも用のお気に入りの調味料はありますか? パン粉につけたり、じゃがいもにふりかけて炒めたり! または、タコス、ギリシャ、ファヒータ、ケイジャン、または粉末の牧場ドレッシング ミックスなどの自家製調味料ミックスをお試しください。

エア フライヤー フィッシュ アンド チップスを作るために、魚に衣を付けて作る工程

フライヤーで魚を調理する方法

ゲームの天ぷら鍋を使えば、完璧なフィッシュ アンド チップスがかつてないほど簡単に作れます。

  1. フライドポテトを準備し、油で揚げて味付けします。 フライヤーに加える。
  2. フライドポテトを調理している間に、フィッシュバッターミックスを混ぜ合わせます(以下のレシピに従って).
  3. 魚にパン粉をまぶしてフライヤーに加える。 サクサクになるまで調理します。
  4. フライドポテトをフライヤーに戻し、加熱します。

エアフライヤーで魚を調理する最良の方法は、魚のフィレのサイズが均一で、パン粉が各部分に完全に押し込まれていることを確認することです. パン粉を準備し、魚をくっつけるように押すと、それぞれの部分がカリカリ、サクサクに揚げられます!

エア フライヤー フィッシュ アンド チップスの皿にフライド ポテトのクローズ アップ

フィッシュアンドチップスの保存と再加熱

残り物は密閉容器またはジッパー付きの袋に入れて冷蔵庫で最長3日間保存できます。

フィッシュ アンド チップスを再加熱して再焼き色を付けるには、エア フライヤーに 350°F で約 5 分間、または完全に加熱されるまで入れます (これは厚さによって異なります)。 タルタルソースもお忘れなく!

エア フライヤー フィッシュ アンド チップスの皿に、フィッシュ ナゲットから一口を取り出して

コールスローと焼きとうもろこしを添えたフィッシュアンドチップスが大好きです!

エアフライヤーのお気に入り

  • エアフライヤーチキンストリップ - 味付けとパン粉
  • エアフライヤー ホタテのベーコン巻き – 甘くておいしい
  • エアフライヤーステーキ - 20分で出来上がり!
  • エア フライヤー ポーク チョップ - 1 時間以内に準備完了
  • エアフライヤーホールチキン - ジューシーでおいしい
  • エアフライヤーの手羽先 – わずか30分
  • エアフライヤー サーモン – 新鮮または冷凍のフィレを使用
  • エアフライヤーエッグロール - カリッとおいしい

ご家族はこのエアフライヤー フィッシュ & チップスを気に入ってくれましたか? 以下に評価とコメントを残してください!

フィッシュ & チップス エアフライヤー

このフィッシュ アンド チップスは、パン粉をまぶして味付けし、完全にきつね色になるまで空気で揚げたものです。

材料

ポテトチップス

  • レッドポテト 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 味付けした塩 小さじ½

  • タラの切り身またはその他の白身魚 1 ½ ポンド
  • ドライパンケーキミックス 1カップ
  • ½カップのバターミルク
  • 卵1個
  • パン粉パン粉 1カップ
  • 味付けした塩 小さじ½
  • オールドベイシーズニング 小さじ½
  • 塩、こしょう 各小さじ½
  • パプリカ 小さじ½

指示

ポテトチップス

  • じゃがいもをこすり、1/4インチのフライドポテトに切ります。
  • フライドポテトを大きなボウルの冷水に入れ、30分間浸します。 よく水気を切って乾かします。
  • フライドポテトを油と塩で和えます。
  • エアフライヤーを 390°F に予熱します。
  • じゃがいもをバスケットに入れ、10分間調理します。 じゃがいもを振って、さらに 6 ~ 8 分、またはカリカリになるまで調理します。 フライヤーから取り出し、皿に盛り付ける。

  • フライドポテトを調理している間に、魚を準備します。 浅いボウルにパンケーキミックスを入れます。
  • 2つめのボウルにバターミルクと卵を混ぜ、3つめのボウルにパン粉と調味料を混ぜ合わせる。
  • ペーパータオルで魚を軽くたたいて乾かします。 卵の混合物に浸し、次にパンケーキミックスに浸します。
  • 卵の混合物に戻してから、パン粉に浸します。 クッキングスプレーでたっぷりスプレー。
  • フライドポテトを取り除いたら、魚をフライヤーに追加し、390°Fで12分間、または完全に調理されてフレーク状になるまで調理します. 加熱しすぎないでください。
  • フライドポテトをフライヤーに戻し、1~2分加熱して加熱します。

成績

始める前に魚が完全に解凍されていることを確認してください。そうしないと、適切に焼き色がつきません。
魚の厚さによって調理時間は異なります。
厚めのフライドポテトは時間がかかり、薄めのフライドポテトは少し時間がかかる場合があります。 アプライアンスは異なる場合がありますが、フライドポテトを数分早くチェックし、必要に応じて時間を追加するのは簡単です.
より多くのフライドポテトを作るには、いくつかの小さなバッチを調理します. 提供する準備ができたら、すべてのフライドポテトをエアフライヤーバスケットに追加し、390°F で 2 ~ 3 分間、または完全に加熱されるまで調理します。

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