焼きフリッタータは、いつでも朝食（または夕食）に提供する簡単でおいしい卵料理です！
卵とポテトにお好みのトッピング（ベーコンとチーズをのせて！）をふっくら黄金色になるまで焼き上げます。 フルーツサラダやミックスサラダと一緒にお召し上がりください。
フリッタータとは？
フリッタータは 簡単卵料理 コンロまたはオーブンで作ることができます。 他のイタリア料理と同様に、フリッタータは濃厚で風味豊かです。
じゃがいもを野菜で軽く焦がし、卵とチーズをのせます。 次に、パン全体をきつね色になるまで焼き、スライスして提供します！
東 フェイルセーフレシピ それは非常に簡単で、多用途です（そして、ほぼすべての種類の残り物を完全に利用できます）. 卵白、野菜、ほうれん草、アスパラガス、マッシュルームで作るか、ソーセージ、ベーコン、ハムを使った肉のバージョンを選んでください!
そして、これについての最もよいことは、それがすべて一緒に来るということです 鍋!
フリッタータ対キッシュ
フリッタータはキッシュに似た卵料理ですが、クラストはありません。 キッシュはサクサクのパイ生地で美味しいですが、フリッタータはもう少し簡単で風味豊かです!
地殻は気にせず、じゃがいもやハッシュブラウンを混ぜて、オーブンでふんわりとチーズが泡立つまで焼くだけです。
素材とバリエーション
卵液は必ず塩こしょうで味を調える。 このレシピは用途が広く、お気に入りの調味料やハーブを追加してください。 肉、野菜、チーズの組み合わせには無限の可能性があります。
ポテト
- ポテトをハッシュブラウン、残りのベイクドポテト、またはホームフライに交換します.
- オーブンから残ったフライドポテトでも、刻んでポテトの代わりに加えることができます.
- じゃがいもなし？ じゃがいもの代わりに残ったスパゲッティや冷製パスタを使ってもOK！
- 為に 低炭水化物 バージョン、代わりに焼きカリフラワー。
タンパク質
- 卵は丸ごとでも、低カロリーの卵白でも代用できます。
- ベーコンをカリカリに焼いたり（オーブンで）、ハムやソーセージで代用！
- チーズは手持ちのものでどうぞ！ または、ヤギのチーズ、グリュイエール、またはゴーダチーズと混ぜてみてください。
野菜
- 残ったマッシュルーム、ブロッコリー、残ったロースト野菜は、フリッタータやオムレツによく合います。 ピーマン、タマネギ、ズッキーニは素晴らしいです。
- チェリー トマト、グレープ トマト、または天日干しトマトでさえ、新鮮な風味を加えることができます。
フリッタータの作り方
毎回簡単で完璧！
- 野菜と調理したジャガイモ (またはハッシュブラウン) をソテーします。 ベーコン（またはハム/ソーセージ）とネギを加えます。
- 調味料とクリームで卵を打ちます。 野菜の混合物を注ぎます。
- チーズとフレッシュハーブをトッピングし、卵が固まるまで焼きます。
ミモザとルッコラのサラダ、フルーツ サラダ、または柑橘類のボウルを添えて、家族全員が楽しめる優雅なひとときをお楽しみください。
成功へのヒント
- 野菜や肉は事前に調理してください。
- 茹でたじゃがいもが手元にない？ 既製のフライドポテトまたは生の細切りポテトを使用し、油で約5〜8分間揚げてから、他の野菜を追加します.
- 調理時間を注意深く見てください。 フリッタータに関しては、軽くて準備ができているのが最善です。
- 卵の上部を固める必要がある場合は、提供する前に数分間焼きます (加熱しすぎないように注意してください)。
- フリッタータはよく再加熱し、トーストで素晴らしいサンドイッチを作ります.
朝食の卵
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フリッタータの作り方
この簡単なレシピは、これまでで最高のグルメな朝食です!
材料
- オリーブオイル 大さじ1
- 調理済みポテトまたはハッシュブラウン 1 ½カップ
- ミックスベジタブル ピーマン、マッシュルーム 1カップ
- 刻んだベーコン 8 枚、または刻んだハム 1/2 カップ
- ねぎ 2本 みじん切り
- 味付けした塩またはお好みで小さじ¼
- 乾燥マスタード 小さじ½
- 黒コショウ 小さじ¼
- 卵8個
- ¼カップのライトクリーム
- 細切りチェダーチーズ 1/2カップ
- 新鮮なパセリまたはバジル 大さじ1
指示
- オーブンを 400°F に予熱します。
- 8インチのフライパンにオリーブオイルを入れ、野菜がカリカリになるまで約3～4分炒めます。 ポテト/チップスを加えて、さらに5分間調理します。
- 中くらいのボウルに卵、ライトクリーム、ドライマスタード、調味料を入れて混ぜる。
- ベーコンとねぎを加える。 卵の混合物を上に注ぎ、チーズと新鮮なハーブを振りかけます.
- 14～16分、または卵が固まるまで焼きます。 グリルで1～2分。
- オーブンから取り出し、カットする5分前に冷ます。 温かいうちにお召し上がりください。
成績
- 野菜や肉は事前に調理してください。
- 茹でたじゃがいもが手元にない？ 既製のフライドポテトまたは生の細切りポテトを使用し、油で約5〜8分間揚げてから、他の野菜を追加します.
- 調理時間を注意深く見てください。 フリッタータに関しては、軽くて準備ができているのが最善です。
- 卵の上部を固める必要がある場合は、提供する前に数分間焼きます (加熱しすぎないように注意してください)。
- フリッタータはよく再加熱し、トーストで素晴らしいサンドイッチを作ります.
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