ベーコンとローズマリーのきのこ

11/08/2022 - Actualizado: 06/10/2022

きのこステーキ

今まで食べたキノコの中で間違いなく一番美味しい!

簡単に作れますが、風味豊かで、ステーキやハンバーガーにぴったりで、そのままおかずとしても最適です。

これらのキノコからカラメル化を引き出す最良の方法は、鍋が混みすぎていないことと、頻繁にかき混ぜすぎないことです. 生のローズマリーがベストですが、生のものがない場合は、小さじ1/2のドライローズマリーで代用できます。

マッシュルーム レピン ベーコン ローズマリー

ベーコンとローズマリーのきのこ

簡単に作れますが、風味豊かなベーコン ローズマリー マッシュルームは、ステーキやハンバーガーにぴったりです。

材料

  • 刻んだ生ベーコン 2枚
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ1
  • スライスした茶色または白色のポルトベロ マッシュルーム 8 オンス (または 3 つの任意の組み合わせ)
  • にんにくのみじん切り 1片
  • フレッシュローズマリー 小さじ1½
  • 小さじ1/2の新鮮な挽いた黒コショウ
  • バター 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ1

指示

  • ベーコンとタマネギを中火で香ばしくベーコンに火が通るまで炒める。
  • フライパンにバターを入れて溶かす。 きのこ、にんにく、ローズマリー、コショウを加えます。 汁が出て蒸発するまで(約6分)中強火で時々かき混ぜながら調理します。
  • 白ワインと醤油を加えます。 約1分間、熱を高くします。 ホットサーブ!
0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info