ミニミートローフ

22/08/2022 - Actualizado: 06/10/2022

このミニ ミートローフ レシピは風味豊かで、従来のミートローフよりも短時間で調理できます。

これらは、いつでも「夕食に何を」するのに最適なソリューションであり、事前に十分に作成できます。

ミニ ミートローフのクローズ アップ

平日の簡単な食事

  • ミニミートパイは準備も調理も簡単です。
  • これらは赤身の牛肉で作られていますが、鶏ひき肉や七面鳥肉でもうまくいきます.
  • 時間がないときは、将来の夕食のために余分なものを作って冷凍するのは簡単です.

材料

赤身の牛ひき肉(80/20)を使用。 水分を保つために少し脂肪が必要ですが、多すぎないようにします(脂っこくならないようにします).

フレーバー さいの目に切ったばかりのピーマン、玉ねぎ、にんにくを加えると、風味 (と水分) が増します。

バインダー 味付けしたパン粉をいくつかのハーブと調味料と混ぜ合わせて、これらのおいしい小さなパテを作ります。

ミニミートローフの材料

バリエーション

  • ミニミートローフは、牛ひき肉、鶏肉、または七面鳥肉で簡単に作ることができます.
  • これらのパンには、チーズを詰めたり、スライスした野菜やベーコン ビッツなどのお気に入りをトッピングしたりできます。
  • 為に ケトバー​​ジョンパン粉をアーモンド粉または砕いた豚の皮に置き換えます(トッピングにはシュガーフリーのケチャップのみを使用します).
  • ケチャップとホットソースの特別な組み合わせにより、それぞれのミニ ミートローフの風味が少し弾けます。 ただし、焼く前にケチャップやバーベキューソースを少し塗ることもできます.

ミニミートローフの作り方

ミニミートローフの作り方

ミニミートローフは、フルサイズの従来のミートローフよりも速く調理できます!

  1. ピーマン、タマネギ、ニンニクを調理します。 寒い。
  2. すべての材料を組み合わせる 下のレシピ通り ミニミートボールを作ります。
  3. 羊皮紙を敷いたフライパンに並べて焼きます。

お好みで、マフィン型で混合物を形成することにより、これらをミートローフ マフィンにすることができます。

ベーキング トレイで調理されたミニ ミートローフ

ミートローフに添えるもの

ミートローフならなんでも合います! マッシュ ポテトやハッセルバック ポテトなどのボリュームのあるサイドディッシュと、グレーズ ニンジンやパルメザン ロースト アスパラガスなどの野菜を添えてミートローフを提供するのが好きです。

残り物

  • ミニ ミートローフは気密容器に入れて冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。
  • 日付のラベルが貼られたジッパー付きの袋で約 6 か月間凍結し、おいしいミートローフ サンドイッチを作りたいときや、簡単な夕食が必要なときにいつでも取り出してください。
  • 電子レンジで再加熱し、塩、こしょうでさっぱりと。

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ミニミートローフ

ミニミートパイはしっとり柔らかく、上にはおいしいチリケチャップソースがかかっています!

材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • 細かく刻んだピーマン 1/3カップ
  • 細かく刻んだタマネギ 1/4 カップ
  • にんにくのみじん切り 1片
  • 1ポンドの赤身牛ひき肉
  • 味付けしたパン粉 1/3 カップ
  • 牛乳 大さじ2
  • トマトソース 大さじ2
  • ディジョンマスタード 小さじ1
  • 卵黄 1個
  • 小さじ½ イタリアンシーズニング
  • ¼小さじ塩

添加

  • ¼カップのトマトソース
  • チリソース¼カップ

指示

  • 天板にアルミホイルを敷き、クッキングスプレーを吹きかける。 オーブンを 400°F に予熱します。
  • 小さなフライパンで、ピーマン、玉ねぎ、にんにくをしんなりするまで炒めます。 完全に冷ます。
  • 小さなボウルにパン粉、牛乳、ケチャップ、マスタード、卵黄、イタリアンシーズニング、塩を入れて混ぜる。 よく混ぜます。
  • 肉と冷やしたタマネギの混合物を加えます。
  • そっと組み合わせて、3インチ x 2インチの4つのミニミートパイに成形します. トッピングミックスを混ぜ、ミートボールの上に広げます。
  • 22 ~ 25 分、またはパンの中心が 165°F になるまで焼きます。
  • 提供する5分前に冷やしてください。
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