ミラノ クッキー ボールは、 焼かない!
これらの簡単なトリュフは、クラッカーとクリームチーズを一緒に混ぜ合わせてから、チョコレートに浸して作られます. 食べたり、あげたりするのに最適なおやつです。
焼かないトリュフ
これらの甘いチョコレートの宝石は、一見簡単に作れるので気に入っています。
- イベントや休日の前もって準備するのに最適です。
- 風味を変えるために硬いクラッカーを代用してください。
- ダーク、ミルク、またはホワイト チョコレートにディップします。
- シーンに合わせてふりかけを飾って。
成分とバリエーション
ビスケット このレシピでは、どんなハード クッキーでも機能します。 ミラノのクッキーは、その素晴らしいフレーバー (そしてもちろんチョコレート) で人気があります。 ミント味やラズベリー味など色々なフレーバーがあるので試してみてください！
クリームチーズ クリーム チーズは、これらのクッキー ボールを結合するのに役立ちます (そして、少しリッチになります)。 粉砂糖をひとつまみ入れると味のバランスがとれます。
とても簡単。
ミラノクッキーボールの作り方
チョコレート クッキー トリュフはとても簡単に作れますが、ファンシーな味わいです!
- フードプロセッサーでクッキーをパルスします。
- クリームチーズ、粉砂糖、バニラを加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 生地をすくって丸めます。 固まるまで冷やす。
- 各トリュフを溶かしたチョコレートに浸し、冷やします。
このレシピを完成させるためのヒント
- クリームチーズは常温の方がフードプロセッサーで混ぜやすいです。
- トリュフを浸す前に、十分に冷やしてください。
- ダブルボイラーを使用するか、チョコレートを電子レンジで弱火で溶かします。過熱しないようにしてください。
- これらのトリュフは、クリームチーズの酸味が少しあり、ほんのり甘いです。 粉砂糖を 1/2 カップに増やして、より甘い風味にすることができます。
- ふりかけは季節や休日に合わせて変えられますが、そのままでもいいですし、フレーク状の海塩をまぶしてもいいでしょう。
- 溶かすウエハースがない場合は、小さじ 1 杯のココナッツ オイルと 2 カップのチョコレート チップを使用できます。
保管方法
- トリュフは完璧な前菜です！ 装飾されていないトリュフは、再封可能な袋に入れて最長 1 年間凍結します。
- トップを飾るには、トップを柔らかくし、装飾がくっつくのに十分な時間、トリュフを電子レンジにかけます.
- 準備したトリュフを冷蔵庫の気密容器に入れて、ペーパー タオルを敷いて水分を吸収させます。約 1 週間保存できます。
焼かないおやつ
- ファンタジーキャンディー
- クッキー生地
- チョコレートカシュークラスター
- 食べられるクッキー生地
- ピーナッツバターライスクリスピートリーツ
- エクストラ・チューイー・ライス・クリスピー・トリーツ
これらのミラノ クッキー トリュフを作ったのはあなたですか? コメントと評価を下に残してください！
ミラノのクッキーボール
これらのおいしい小さなボールは、ペパリッジ ファーム ミラノのクッキー、クリーム チーズ、粉砂糖、バニラで作られ、ミルク チョコレートに浸され、スプリンクルで覆われています。
材料
- 12 オンスのミルク チョコレート ミラノ クッキー 2 パッケージ
- 柔らかくしたクリームチーズ 8オンス
- ¼カップの粉砂糖
- バニラ 小さじ1
- チョコレートを溶かすための 10 オンスのウエハース。
- 振りかけるオプション
指示
- クッキーをフードプロセッサーに入れ、小石サイズのパン粉が形成されるまでパルスします。
- クリームチーズ、砂糖、バニラを加え、完全に混ざるまで混ぜます。
- 中くらいのクッキースクープを使って手で混合物をボール状に広げ、羊皮紙を敷いた天板に置き、冷蔵庫で30分間冷やします.
- ウエハースを広口グラスで 30 秒間隔で溶かし、完全に溶けるまでかき混ぜます。
- 各ボールをチョコレートに浸し、完全に覆い、フォークを使用してボールを持ち上げ、グラスの縁から余分なチョコレートをこすり落とします. ボールを羊皮紙に戻し、休ませます。
- チップを使う場合は、チョコレートが固まる前にボールにコーティングしてください。
成績
- クリームチーズは常温の方がフードプロセッサーで混ぜやすいです。
- トリュフを浸す前に、十分に冷やしてください。
- ダブルボイラーを使用するか、チョコレートを電子レンジで弱火で溶かします。過熱しないようにしてください。
- これらのトリュフは、クリームチーズの酸味が少しあり、ほんのり甘いです。 粉砂糖を 1/2 カップに増やして、より甘い風味にすることができます。
- ふりかけは季節や休日に合わせて変えられますが、そのままでもいいですし、フレーク状の海塩をまぶしてもいいでしょう。
- 溶かすウエハースがない場合は、小さじ 1 杯のココナッツ オイルと 2 カップのチョコレート チップを使用できます。
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