クロックポット ラザニアには、伝統的なラザニア レシピに見られる、豊かな風味、クリーミーなチーズ、ジューシーで柔らかい牛ひき肉がすべて含まれています。
スロークッカーは、このお気に入りを簡単に調理し、外出中に一日中調理できるようにします. 忙しい一日の後に用意された食事ほどおいしいものはありません。
簡単な土鍋料理
私たちはすべての Crockpot レシピを愛していますが、これは私たちのキッチンで特別な場所を占めています!
- このレシピは準備が簡単で、麺を事前に調理する必要はありません。
- 事前に（前日でも）作って、外出中や仕事中に調理するのは素晴らしいことです.
- Crockpot を差し込んで保温するだけなので、持ち寄りやディナーに追加するのに最適なメインディッシュです。
- また、用途が広く、他のお気に入りのラザニアのトッピングと簡単に交換できます.
ラザニアの材料
チーズ3個入り 伝統的なラザニアはリコッタ チーズを使用しますが、カッテージ チーズが有効です。 カッテージ チーズは、液体が少し多めになることがあります。 パルメザン チーズは風味を増し、モッツァレラチーズはねばねばとチーズを加えます。
ソース この簡単バージョンの牛ひき肉は、味付け済みのマリナーラソースを使用していますが、自家製のイタリアン調味料をいくつか追加しています。 時間があれば簡単マリナラソースも作ってみよう！ 煮汁が余ったら、それも使えます。
オプションの補完
- 生または冷凍ほうれん草をチーズ混合物に加えます。
- ピーマンやマッシュルームなどの野菜を何層にも重ねます。
- 牛ひき肉の半分をイタリアンソーセージに変更。
土鍋ラザニアの作り方
このおいしい料理のすべての作業はスロークッカーにおまかせください。
- 牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくを炒めます。 ソース、トマト、調味料を加える。
- チーズフィリングを混ぜます。
- チーズミックス、ミートソース、麺を重ね、最終層がチーズトッピングのパスタソースになるまで重ねます。
- 蓋をして焼きます 以下のレシピごとに.
重要なヒント
調理が終わったら、少なくとも 30 分間 (または最大 40 分間) 蓋を半開きにして、ラザニアを休ませてください。 これにより、少し冷却され、層が落ち着きます。
ラザニアに添えるもの
ラザニアに必要なものは、カリカリで新鮮なサラダとガーリック トーストだけです。 ここに私たちのお気に入りのいくつかがあります！
サラダ: ミックスサラダ、イタリアンサラダ、シーザーサラダ
パン: 自家製ガーリックブレッド、ロールパン、フランスパン、こねないパン
残り物の保存方法
ラザニアは冷蔵庫で約4日間保存できます。 よく覆われていることを確認してください。 その上にモッツァレラチーズとパルメザンチーズをのせて電子レンジで温める。
他のラザニアと同様に、このレシピはよく凍ります!
ラザニアのレシピ
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ラザニアのクロックポット
Crockpot Lasagnaは、オーブンバージョンと同じように味わう簡単なセットアンド忘れの食事です. ラザニア ヌードル、ミートソース、たっぷりのねばねばしたチーズが、スロークッカーで作る忘れられないイタリアの人気料理です。
材料
- 9 生ラザニア麺
- すりおろしたモッツァレラチーズ 2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ ½カップ
浸漬
- 1ポンドの赤身牛ひき肉
- 玉ねぎのみじん切り 1個
- みじん切りにしたにんにく 4片
- 15 オンスの小さなさいの目に切ったトマト
- 36オンスのマリナラソース
- 小さじ1 イタリアンシーズニング
チーズフィリング
- 24オンスのリコッタチーズまたはカッテージチーズ
- すりおろしたモッツァレラチーズ 1カップ
- すりおろしたパルメザン チーズ ¼ カップ
- 卵1個
指示
- 大きな鍋でひき肉、玉ねぎ、にんにくをピンク色がなくなるまで炒めます。 脂肪を排出します。
- ソース、さいの目に切ったトマトとジュース、調味料を加えます。 弱火で5～7分、とろみがつくまで煮る。 塩、こしょうで味をととのえる。
- その間にチーズフィリングの材料を混ぜます。
- 6クォートのスロークッカーの底に1½カップのソースを広げます。 その上に生のラザニア ヌードルを重ねます (必要に応じてスロークッカーに収まるように割ってください)。
- チーズミックス、ソース、麺の層を作ります。 仕上げにパスタソースをかけ、最後に残りのモッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピング。
- ふたをして、3～3.5時間、またはパスタに火が通るまで（端がきつね色になり、カリカリになるまで）煮込みます。 スロークッカーの電源を切り、ふたを少し開けて蒸気を逃がし、30分放置します。
成績
層の順序 (スロークッカーの形状によっては、3 つの丸麺が各層に収まる場合とそうでない場合があります): 1.5 カップのソース - 2 ½ から 3 の麺 - 1/3 のチーズ混合物 1.5 カップのソース - 2 ½ から 3 の麺 – 1 /3 チーズ ミックス 1.5 カップ ソース – 2 ½ から 3 個の麺 – 残りの 1/3 のチーズ ミックス ソース – モッツァレラチーズ ラザニアは少なくとも 20 分間 (または最大 30 分間) 蓋をしないで休ませてください。 これにより、少し冷却され、層が落ち着きます。
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