Name: 焼かないブルーベリーパイ
Cuisine: 焼かないブルーベリーパイ

この簡単な焼かないブルーベリーパイのレシピは、甘くて酸っぱく、どんなデザートテーブルにも美しく加えられます!

ホリデーシーズンは、ホリデーケーキが主役になる季節です。このブルーベリーパイのレシピは、濃厚でバターのようなクラストと、甘くてクリーミーなフィリングに折りたたまれたたくさんの新鮮で酸っぱいブルーベリーで作られています.

一口ブルーベリーパイ

ウォーカーズショートブレッドと協力して、このクリスマスデザートレシピをお届けします。

完璧なホリデーケーキ

素晴らしい味と美しさ以外にも、私たちがこのブルーベリーパイを愛する理由はたくさんあります!

ベーキングは必要ありません。つまり、休日の食事にはオーブンが無料です。
このデザートは、事前に準備しておくのがベストです (ゲストが到着したときにすることが 1 つ減ります)。
これは、生または冷凍のブルーベリーで作ることができます。
バターのようなクラストは、ウォーカーのショートブレッドフィンガーまたはラウンドで作られているので、簡単で美味しいです。

成分のまとめ

コルテックス - このケーキは、ウォーカーのショートブレッドクッキーを使用した素晴らしいバターのショートブレッドクラストから始まります。何よりも、準備に数分しかかからず、焼く必要はありません.

ウォーカーのショートブレッドクッキーは濃厚で、このパイ生地に素晴らしい風味を加えます。持っているだけ 4つの地元産食材、小麦粉、バター、砂糖、塩。ウォーカー家の世代は、このレシピを 123 年間焼き続けてきました。まさに完璧。

ブルーベリーパイの材料

このレシピでウォーカーのショートブレッドフィンガーまたはラウンドを使用することも、必要に応じてそれぞれのパッケージを使用することもできます。ウォーカーのショートブレッドクッキーは、ウォーカーのウェブサイト (こちら)、ほとんどの地元の食料品店、およびこちらの Amazon で入手できます。

ショートブレッドクッキーのプレートがなければ、パーティーは完成しません。ウォーカーズホリデーコレクションをチェックして、簡単に楽しめる、クリスマスのプレゼント、土壇場でのギフトをチェックしてください。 2021 年 12 月 31 日まで、プロモーションコード SWP20 を使用すると、購入全体が 20% オフになります。

ブルーベリー - 生または冷凍のクランベリーを使用し、少量の砂糖で煮てクランベリーソースを作ります. これにより、新鮮でピリッとしたクランベリーの風味がたくさん追加されます。

他の材料 - ブルーベリーまたはラズベリーのゼリーを加えて、ケーキを厚くして固めます. ブルーベリーの甘くてクリーミーなベースを作るために、本物のホイップクリームを選びました。ホイップトッピングは必要に応じて代用できます。

ガーニッシュ - このケーキの上にホイップクリームと砂糖漬けのブルーベリーをのせて、素敵なプレゼンテーションにします。ブルーベリーは数日前に甘くすることができます. 砂糖漬けのクランベリーを作るときは、一握りのミントの葉も甘くしてみてください. 彼らは簡単で、お祝いで、きれいです。

バリエーション

よりナッツの風味を出すには、クルミまたはピーカンナッツをショートブレッドクッキーと一緒にフードプロセッサーに加えます。
ウォーカーのショートブレッドクッキーは、ディッピングやディッピング以外にも最適です。それらをこのクリスピーでバターのようなショートブレッドクラストに変えて、パンプキンチーズケーキから億万長者のパイまで、すべての自家製パイを強化してください! ほぼすべてのレシピでグラハムクラストを置き換えるために使用します.

ブルーベリーパイの作り方

フレッシュでクリーミー、そして酸っぱいこの焼かないケーキは美味しくて信じられないほど美しいです! ベーキング不要!

甘いパンの皮を準備するにはウォーカーズショートブレッドフィンガーまたはラウンド 2 パックをフードプロセッサーに入れる （以下のレシピによる）。 パン粉を少量の砂糖と溶かしバターで押します。ケーキ型に押し入れて冷ます。

クッキーは、めん棒を使用してフリーザーバッグで手で砕くこともできます。

パネトーネクラストを作る

ブルーベリーミックスを準備するには、ブルーベリーを砂糖と大さじ数杯のオレンジジュースで煮ます。クランベリー混合物がまだ熱いうちに、目の細かいストレーナーで濾してクランベリーの皮を取り除き、ゼラチンと混ぜます。この混合物を冷まします。

ブルーベリーパイのフィリングを作る

クリームを泡立てて、冷却したブルーベリーの混合物に加えます。冷たいパイの殻を詰めて、少なくとも 4 時間または一晩冷蔵します。

完璧なブルーベリーパイのヒント

ウォーカーズショートブレッドクッキーは細かく砕いて均一な皮を作るようにしてください。
クランベリーゼリーが好まれますが、見つけるのが難しい場合があります. ラズベリーのゼリーも大好きですが、赤いゼリーなら何でも合います。
クランベリーが熱いうちに漉し、へらを使って漉し器に押し込み、できるだけ多くのソースを抽出します.
ゼラチンを加えるときは、ブルーベリー混合物が熱くなっていることを確認してください (必要に応じて鍋で再加熱できます)。
ホイップクリームを加える前に、ブルーベリー混合物が完全に冷えていることを確認してください。温めるとクリームが溶けます。

完成したブルーベリーパイ

前進する方法

クラストは1週間前までに作って冷蔵庫で保存できます。パイ全体を 2 日前までに組み立て、サービングの時間まで冷蔵庫に入れておきます。サーブする直前に飾ります。

このケーキは冷凍して、冷凍、半冷凍、または解凍してお召し上がりいただけます。

残り物

余ったブルーベリーパイは冷蔵庫で保管し、4日以内に使い切ってください。パイパンが冷凍庫に安全である限り、ブルーベリーパイは最大1週間冷凍できます. ラップで包み、外側に日付を書いたアルミホイルをかぶせます。

もっとケーキ？オーマイ！

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