Name: 焼きスパゲッティスカッシュ
Cuisine: 焼きスパゲッティスカッシュ

焼きスパゲッティスカッシュ それはそれ自体で完璧なおかずですが、自家製パスタソースをトッピングしたり、私のお気に入りのチキンパルメザンレシピと一緒に提供したりするのに最適です.

この簡単な野菜は、パスタよりも炭水化物がはるかに少なく（もちろん）、スパゲッティのストランドを模倣した形の軽い風味があります. この野菜はそうではありません まさに お気に入りの卵麺を一杯食べるようなものですが、とても美味しい代替品です!

フォークで焼いたスパゲッティスカッシュ

焼きスパゲッティスカッシュ

私は電子レンジでスパゲッティスカッシュを調理するのが大好きですが、オーブンで調理すると別の風味が生まれます. 焼きたてのスパゲッティスカッシュは、端がわずかにカラメル状になり、冬のかぼちゃのように甘くて少し豊かになります（ただし、ローストしたスカッシュよりもはるかに甘くありません）.

コクのあるパスタソース、マリナラソース、またはクロックポットのミートボールとの相性も抜群です。また、バター、塩、コショウ（フェタチーズまたはパルメザンチーズをふりかけます）と一緒にサイドディッシュとして提供することも大好きです。

プレートに焼きスパゲッティスカッシュの 2 つの半分

オーブンでスパゲッティスカッシュを調理する方法

ローストしたスカッシュと同様に、スパゲッティスカッシュはオーブンで調理するのは簡単ですが、スライスするのは必ずしも簡単ではありません. 食料品店でスパゲッティスカッシュを購入するとき、食料品店にそれを半分にカットできるかどうか尋ねると、ほとんどの場合、彼らはそうします.

自分で切る場合は、電子レンジで3～4分加熱すると外側が柔らかくなり、切りやすくなります。スカッシュをフォークで数回刺してください（5分以上調理しないでください。圧力が高まり、全体が爆発する可能性があります）.

フォークでスパゲッティをすくって焼いたスカッシュ

ほとんどの場合、スパゲッティスカッシュを高温で焼き、キャラメリゼします。オーブンで他のアイテムを低温で調理している場合は、かぼちゃを一緒に調理して、少し時間を追加してください。

1.5 ～ 2 ポンドのスパゲッティスカッシュの場合:

かぼちゃの大きさによって加熱時間が異なる場合があります。皮膚をかなり簡単に突き刺すことができれば、スカッシュが完了したかどうかがわかります. スカッシュが少し早く終わった場合に備えて、調理時間の5分前にスカッシュを確認することをお勧めします.

一部のレシピでは、皿に少量の水を追加する必要があります。これにより、スカッシュを蒸すのに役立つため、調理時間を少し短縮できます. 個人的には、カラメル化しやすく、ストランドの形がよく保たれるので、なしの方が好きです。

鍋で焼いたスパゲッティスカッシュ

私はスパゲッティスカッシュが3/4ポンドほど小さく、4〜5ポンドほど大きいのを見てきました.

ミディアムからスモールのスカッシュは、サイドディッシュとして4つ、ソースをトッピングしたメインディッシュとして2つを提供します. 大きなカボチャは、おかずとして6個（または8個）近く、メインディッシュとして4個近く提供されます.

スパゲッティスカッシュはよく凍り、よく再加熱します（さらに、自家製のチキンヌードルスープに加えるのも素晴らしいです）ので、ポーションサイズがわからない場合は、いつも余分なサイドを間違えます.

焼きスパゲッティスカッシュは簡単に作ることができ、柔らかいスパゲッティのようなストランドを生成します.