焼きレモンバターサーモンパスタ

04/05/2022 - Actualizado: 20/09/2022

サーモンのオーブン焼き レモンバター添え パスタと混ぜて新鮮なハーブで仕上げれば、素晴らしく簡単なディナーになります。 ベイクド レモン バター サーモン パスタは、手間のかからないレストラン品質の食事です。

2 つの木製のスプーンでグラタン皿にレモン バターとサーモンのパスタ

サーモンは私のお気に入りの魚なので、レシピでサーモンを使用する新しい方法を常に探しています. サーモンを調理する私の方法は、ある種のソースをフライパンに入れるか、スパイスミックスでこすってから、簡単なスキレットサーモンミールとしてグリルまたは調理します. うーん…

足りないのは焼き鮭です。 そこで今日は、少し違ったサーモンの調理法をご紹介したいと思います。レモン、バター、ガーリックでサーモンをグリルし、生地に巻きつけます。

サービング プレートにアスパラガスとレモン バターのサーモン パスタ

このサーモン パスタは、レモン、バター、ガーリックを添えたサーモンのローストから始まります。 中はジューシー、表面は少し焼き色がつくようにしっかりと焼き上げてください。

次に、サーモンをかなり大きな塊に細断します。パスタに混ぜると、サーモンがもう少しバラバラになることを覚えておいてください.

パスタを加えて軽く混ぜ、全体にサーモンを散らし、さらに重要なことに、これらすべてのゴージャスなロースト ジュースでコーティングします。

調理中のサーモンとレモンバターのコラージュ画像

私は最後にもう少し新鮮なレモン汁を加えて、素敵な新鮮なハーブを入れるのが好きです. ここではディルとパセリを使いました。かなりクラシックなフレーバーとハーブの組み合わせです。 しかし、これは、バジル、チャイブ、オレガノなど、ほぼすべての新鮮なハーブで機能します.

焼きレモン バター サーモン パスタとアスパラガスの頭上の画像

お気づきかもしれませんが、このパスタにはパルメザン チーズが入っていません。 これは、伝統的にパルメザンチーズがシーフード パスタに使用されていないためです。 この背後にある話は、パルメザンチーズの風味がかなり強いため、シーフードの繊細な風味を損なう可能性があるということだと思います.

しかし、それは私を決して止めませんでした! 写真にはパルメザンチーズは写っていませんが、お好きなものを自由に飾ってくださいね!

あなたが試しなければならないパスタのレシピ

  • レモンペースト 20分
  • フェットチーネ・アルフレード
  • チキンの天日干しトマトパスタ
  • ブロッコリーのクイックパスタ

このベイクド レモン バター サーモン パスタはお楽しみいただけましたか? コメントと評価を下に残してください!

焼きレモンバターサーモンパスタ

素晴らしい簡単なディナー: オーブンでローストしたサーモンとレモン バターをパスタと混ぜ、仕上げに新鮮なハーブを添えます。 手間のかからない、レストラン品質の料理!

材料

サーモン

  • 1 ポンドの皮と骨のないサーモン、1 切れ以上
  • 細かくスライスしたにんにく 2片
  • 無塩バター 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ3
  • 塩とコショウ

パスタ

  • パッケージの指示に従って調理された 1/2 ポンドのフェットチーネまたはお好みの他のパスタ
  • 細かく刻んだディルとパセリをそれぞれ ¼ カップ、組み合わせて、または 1 つだけ*

洗練

  • もっとレモン
  • 塩とコショウ

指示

  • オーブンを 390°F に予熱します。
  • 小さなベーキングディッシュにサーモンを置きます。 両面に塩、こしょうをふる。
  • バターとにんにくをのせ、レモンとオリーブオイルをかけます。
  • 15分間、またはサーモンに火が通るまで焼きます。
  • 数分間冷ましてから、大きな断片に砕きます。 混ぜるとさらに崩れます。
  • パスタとハーブをフライパンに加えます。 そっと混ぜて、パスタをパンジュースでコーティングします。
  • お好みでさらにレモンを添えて。 塩こしょうで味を調えます。
  • すぐにサーブ! 伝統的にシーフード パスタにはパルメザン チーズを添えませんが、必要に応じて添えることができます。

成績

*これは、バジル、チャイブ、オレガノなど、ほとんどすべての新鮮なハーブで機能します.

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