この簡単なチキンとポテトのレシピに必要なのは、フライパンと一握りの材料だけです!
ボリュームたっぷりの根菜をあっさり味付けし、鶏もも肉の入ったフライパンで手軽に焼き上げます。
簡単なお気に入り
ロティサリー チキン ディナーを簡単に作れるので、このレシピが大好きです。
食材も見やすく、準備も片付けも簡単！
鶏皮と同じように、野菜がローストされ、きつね色でカリカリになるので、オーブン方式が好きです。
成分とバリエーション
チキン 最高の風味を得るために、骨付き、皮付きの鶏肉を選択してください。 このレシピではもも肉を好みますが、鶏の胸肉でも構いません。
ポテト 皮の薄いじゃがいも（赤や黄色など）や小さいじゃがいもを使うと、皮をむく必要がなく、形がよく保たれます。
バリエーション このレシピは、根菜とタンパク質の完璧な組み合わせであり、それ自体が完全な食事です! もう少し色とバリエーションを増やしたい場合は、サツマイモ、カブ、またはラディッシュを代用 (または追加!) します。
チキンとポテトの焼き方
このレシピを組み合わせて 素早い そして、あなたはそれがどれほどおいしいかを気に入るはずです。
- 鶏もも肉に油をまぶし、下味をつけておきます。
- 野菜、にんにく、残りのオリーブ オイル、塩、こしょうを混ぜます。
- 用意したトレイに味付け野菜を並べ、野菜の間に鶏肉を挟む。 以下のレシピに従って調理してください。
味のヒント: 食べ物が調理されたら、鶏肉を取り出し、鍋のすべてのジュースに野菜を入れます. これは素晴らしい風味を加えます！
サーブ…
忙しい夜には、シンプルで手間のかからない食事が必要です。 これは完全な 1 パンの食事で、単独で使用できます。
軽くてカリカリのミックスサラダと自家製フランスパンを添えることもあります。
残り物
- 鶏肉とじゃがいもはオーブンか電子レンジでよく温めます。
- 残り物を刻んで朝に揚げて、朝食のハッシュとして提供します。 ポーチドエッグをのせます。
ワンプレートレシピ
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- インスタント ポット チキン アンド ライス - とてもクリーミーで風味豊か
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簡単チキンとポテト
このレシピは、新鮮な野菜とジューシーなチキンをすべて 1 つのフライパンで調理して、平日の夜の簡単なディナーに使用できます。
材料
- 骨付き鶏もも肉または骨付き鶏むね肉 6枚
- オリーブオイル 大さじ2
- ¾ 小さじレモンペッパー調味料
- 1ポンドのベビーポテト、四分の一
- 8 オンスのにんじん 約 2 中程度、1/2 インチに切る
- 玉ねぎのみじん切り 1/2 個
- みじん切りにしたにんにく 3片
- 塩とコショウの味
指示
- オーブンを 400°F に予熱します。
- 鶏もも肉にオリーブオイル大さじ1をまぶし、レモンペッパーで味を調える。
- 中くらいのボウルに、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、残りのオリーブ オイル、塩、こしょうを入れて味を調えます。 よく混ぜます。
- 羊皮紙またはノンスティック紙を敷いた天板に野菜を置きます。 鶏肉を野菜の間に置きます。
- 45 ～ 50 分、またはジャガイモが柔らかくなり、鶏肉が 165°F になるまでグリルします。
- 鶏肉を鍋から取り出し、スパチュラを使って野菜を鍋の汁にかき混ぜます。
- すぐにサーブします。
成績
鶏肉とじゃがいもは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 3 日間、外側に日付ラベルが付いた再封可能な袋に入れて冷凍庫で約 2 週間持ちます。
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