チキンアドボはフィリピン風の料理であることが多く、このおいしいレシピはすぐに調理できます!
この超簡単なレシピは、コンロで調理して、家族や群衆のお気に入りになる香り豊かでボリュームのあるワンポットのメインディッシュです!
アドボは調理方法だけでなく、調味料の名前でもあります。
アドボの調味料パックを購入することもできますが、ゼロから作ってみませんか? この特定のレシピでは、風味豊かな調味料とソースで鶏肉を調理して、最大限の風味を引き出します。
設定して忘れたいですか? 誰が楽しむかに応じて、よりマイルドまたは強いフレーバーに交換できるこのシンプルなクロックポットバージョンをお試しください.
素材とバリエーション
チキン このレシピは、鶏もも肉、もも肉、または胸肉で作ることができますが、最も柔らかい結果を得るには、鶏もも肉ともも肉が最適です。
バチとバチは安価で、皮をつけたままにすることで風味が増します!
マリネソース 古典的なチキンマリネのレシピでは、以下のレシピに記載されているスパイスを使用することをお勧めします.
熱が欲しいですか? チポトレペッパーを加えて少し熱を上げます.
きび酢はありませんか? りんご酢をチョイス! 風味は変わりますが、従来のサトウキビ酢の最良の代替品です。
醤油がなくなった? このレシピの塩味が増しますが、濃い醤油に交換してください. シルバースワン醤油は、この料理に使用できる伝統的な醤油です。 普通の醤油よりほんのり甘めです。
チキンマリネの作り方
チキンのマリネは独特の風味があり、難しいことではありません!
- ダッチ オーブンで油で茶色のチキン.
- 玉ねぎを炒め、残りの材料を加える。
- マリネをのせ、とろみがつくまで煮込み、鶏肉に火が通るまで煮ます。
白米や玄米と一緒にお召し上がりください。おいしいソースをトッピングすることを忘れないでください!
鶏肉のマリネに添えるもの
完璧な側面に関しては、非常に多くのオプションから選択できます。
- スターチ: スペイン米、コリアンダーライムライス、ベイクドライス、またはキノア!
- 野菜: ローストした茄子、クリーミーなニンジンのサラダ、またはさわやかな新鮮なサラダ。
- パン: 自家製のフランスパンやビールパンで、あつあつのソースをたっぷりと染み込ませましょう!
風味豊かなチキンレシピ
- ギリシャ風チキンスキレット
- コリアンダーライムチキン
- ローズマリーローストチキン
- パイナップル照り焼きチキン
- バーボンスティッキーチキン
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簡単チキンマリネ
この超簡単なレシピは、家族のお気に入りになること間違いなしの、香ばしくて心のこもった、ワンポットのメインディッシュのためにコンロで調理します!
材料
- 植物油 大さじ1
- 2 ポンドの鶏もも肉またはドラムスティック (骨付き、皮付き)
- 玉ねぎ 1/2 個、みじん切り
- ⅓カップの白サトウビネガー
- 減塩しょうゆ 1/3カップ
- にんにく 6片(皮をむいてみじん切り)
- 黒こしょう 小さじ1
- 月桂樹の葉 3枚
指示
- 深めのフライパンに油を熱します。 鶏肉を加えて、約10分間、すべての面を焼きます。
- 鶏肉を取り出して保存します。 フライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで約5分炒める。
- 鶏肉をフライパンに戻します。 残りの材料を合わせ、鶏肉にかける。
- 沸騰したら弱火にし、蓋をして30分煮る。 鶏肉を裏返し、ふたをしてさらに20分、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます(液体に注意し、必要に応じて少量の水を加えます).
- 月桂樹の葉を取り除き、必要に応じてご飯とソースをかけます。
成績
最良の結果を得るには、食料品店やオンラインのアジアの通路でよく見かけるサトウキビ酢を使用してください. りんご酢で代用できます。 普通の醤油または濃い醤油で代用できますが、より塩辛い料理になります. シルバースワン醤油は、この料理に使用できる伝統的な醤油です。 普通の醤油よりほんのり甘めです。
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