自家製アップルソースのレシピ

31/05/2022 - Actualizado: 14/10/2022

自家製 コバ 秋のお気に入りです! たった4つの材料と豊富なリンゴが利用できるので、この超簡単なレシピを試す絶好の機会です!

甘くしても甘くなくても、アップルソースはお気に入りのスナックやデザートです! このレシピは、アップルソースのパウチに分割したり、キャロット ケーキ マフィンやおいしいバナナの朝食用クッキーのフレーバー ベースとして使用したりできます。

木のスプーンでボウルに自家製アップル ソース

アップルソースに最適なリンゴ

アップルパイには固いりんごを使いますが、この自家製アップルソースのレシピはどんなりんごでも美味しいです。 次のいずれかを試してください: グラニー スミス、マッキントッシュ、ゴールデン デリシャス、レッド デリシャス、ジョナゴールド、フジス。

甘いりんごは甘いソースになり、酸っぱいりんご (グラニースミスなど) はタルトソースになります。 必要に応じて甘味料を追加できます。 お気に入りの詰め合わせやミックスをお試しください。

鍋で煮たリンゴ

アップルソースの作り方

アップルソースは材料4つで簡単に作れます。

  1. りんごを準備します。 りんごの皮をむき、芯を取り、みじん切りにします(以下のレシピに従って)。
  2. 煮る: リンゴと残りの材料を大きな鍋でリンゴが柔らかくなるまで調理します (スロークッカーを弱火で約 3 時間使用することもできます)。
  3. 混合: りんごをお好みの固さにつぶします。

鍋にアップルソースのピューレ

滑らかまたは濃厚なアップルソース

ポテトマッシャーでマッシュして濃厚なコンシステンシーにするか、イマージョンブレンダー(またはフードプロセッサー)を使用してより滑らかなアップルソースを作ります. あなたの好みが何であれ、このレシピは美味しくなります!

浸漬ブレンダーで鍋にりんご

自家製アップルソースの保存方法

自家製アップルソースは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、1週間から10日ほど日持ちします。

子供のための簡単なスナックには、スナックサイズのフリーザーバッグ、またはこれらの愛らしい再利用可能なアップルソースバッグを密封し、店で見られるものと同じように角から絞ってください!

アップルソースは冷凍できますか.

できますよ! 解凍すると少しゆるくなりますが、マフィンやスムージーにぴったりです! それが入っているフリーザーバッグまたは容器にラベルを付けることを忘れないでください.

お好みでシナモンをひとつまみ加えて、爽やかな風味に!

おかず、おやつ、デザートとしてお召し上がりください。 ヨーグルトやバニラアイスとの相性も抜群!

アップルソースの使い方いろいろ

  • バナナブレックファーストクッキー:外出先でのおいしい朝食
  • 最高のキャロットケーキ - すばやく、信じられないほどしっとり、自家製!
  • 自家製アップルバター – もう半分
  • キャロット ケーキ カップケーキ - おいしい手持ちの一口!
  • 焼き替え! 卵の代わりに使おう!

自家製アップルソースのレシピ

たった 4 つの材料と豊富なリンゴが利用できるので、この超簡単なレシピを試す理由はたくさんあります!

材料

  • リンゴ 3 ポンド、皮をむき、芯を取り、みじん切りにする (約 6 個のミディアム)
  • 水 1/3カップ
  • 砂糖 大さじ2~4*またはお好みで
  • 小さじ½シナモン

指示

  • 鍋にすべての材料を入れて沸騰させます。 弱火にして蓋をします。
  • 15~20分、またはりんごが柔らかくなるまで煮ます。 ふたを取り、とろみがつくまでさらに5分煮る。
  • りんごをマッシャーで粗く砕くか、イマージョンブレンダーでブレンド/ピューレにして滑らかな一貫性にします。
  • 温かくても冷たくてもお召し上がりください。

成績

※アップルソースは、りんごの品種によって砂糖の量が増減する場合があります。 りんごがとても甘い場合は、必要に応じて砂糖を大さじ 2 に減らします。 酸味が強すぎる場合は、さらに追加します。 ポテトマッシャーでマッシュして濃厚なコンシステンシーにするか、イマージョンブレンダーを使用してより滑らかなアップルソースを作ります.

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