自家製タコス調味料 レシピ・作り方

16/06/2022 - Actualizado: 24/09/2022

そんなに簡単 自家製タコス調味料 レシピ・作り方 チキンやビーフにスパイスを加えるのに最適な方法です。

独自のタコス調味料ミックスを作ると、その中の成分を制御できます (そして、塩とスパイスのレベルを制御できます)。 準備に数分しかかからず、必要な材料がすべて手元にある可能性があります。

スプーンいっぱいの自家製タコス シーズニング ミックスの瓶

自家製調味料(タコス以外にも)!

  • 市販の調味料は簡単で美味しいのに、量が多い 添加物 そして、塩味が強すぎる場合があります(そして、風味は自家製のタコミックスとは比較になりません)!
  • これ 簡単にカスタマイズ可能 あなたの家族の好みを満足させるために。 必要に応じて、塩を減らすか、追加の熱を加えます。
  • この自家製のタコス シーズニング レシピはとても簡単に作れ、2 倍または 3 倍にすることができます。

金属製のカップに入った自家製タコス調味料

タコスシーズニングに使われる材料のカロリーと重量

では、タコスの調味料とは一体何なのでしょうか? それはスパイスのミックスであり、そのほとんどはおそらくあなたのパントリーにあります.

チリパウダー 大部分を占め、南西部の風味を加えます。 ミックスだけでなく、スープやもちろんチリのレシピにも最適です。

挽いたクミン 温かく、わずかにナッツのような風味を加えます。 玉ねぎとガーリックパウダー このレシピの芳香剤です。 ひとつまみのカイエンペッパーが熱を加えます。

このタコス調味料には、乾燥オレガノ、塩、黒胡椒が含まれています。 手元にある場合は、パプリカまたはスモークパプリカ(小さじ1/2)を少し加えることがあります.

バリエーション

  • 食事の必要性に基づいて、塩を減らします (または塩をまったく加えません)。
  • マイルドなタコス調味料を作るには、カイエンペッパーおよび/またはチリフレークを省略します.
  • スパイシーにするには、カイエンを 2 倍にするか、お好みで他の乾燥唐辛子を加えます。

スパイスから作られているため、自然にグルテンフリーです(チリパウダーとすべてのスパイスがグルテンフリーであることを確認してください).

木の板に自家製タコス調味料の具材

タコス調味料の使用量

一度作ったら、市販のタコス調味料には戻れません。

  • 自家製タコスシーズニング大さじ2杯がタコスシーズニング1袋に相当します。
  • 1ポンドの牛ひき肉あたり、大さじ2杯の自家製タコス調味料を使用してください. 調味料と一緒に水1/2カップを加えて煮込みます。
  • オプション: 焼き色をつけている間に、みじん切りにしたタマネギ 1/2 個を肉に加えます。 焦げ目がついたら、必要に応じてトマト ペーストまたはさいの目に切ったトマトを大さじ 1 杯加えます。

タコシーズニングミックスの別の使い方

このスパイス ミックスは、メキシコ風の料理 (タコスなど) に最適ですが、キッチンの他の多くの料理にも使用できます。 平日のチキンタコスでも金曜日のファヒータでも、調味料のパッケージを飛ばして自分で作ってみましょう。

次のいずれかで使用します。

  • 1 ポンドのひき肉: 牛ひき肉、鶏ひき肉、または七面鳥ひき肉
  • ポークチョップまたはチキンチョップ。 グリルする前に海老でお試しください。
  • ソテーした野菜と一緒に和えます。
  • クリーミーなパスタソースに加えてください。
  • ポップコーンのトッピングに使って美味しいおやつに!

このレシピを使って、ドリト タコ サラダとスロークッカー チキン タコスを作るのが大好きです。

自家製タコスシーズニングミックスをスプーンで

保管所

自家製タコス シーズニングは、スパイス キャビネットのような涼しく乾燥した場所に保管すると 6 か月間持ちます。 Amazonで見つけたかわいいスパイスジャーを使ってスパイスを保管していますが、1ドルショップをチェックするか、小さなメイソンジャーを使用しています.

タコスミックスが必要なときにすぐ使えるように、私は通常3つのバッチを作ります!

タコス調味料を使った人気レシピ!

  • ドリト​​タコサラダ
  • グリルチキンタコス
  • 5分間のタコスディップ
  • キヌアタコボウル

この自家製タコス調味料はお気に召しましたか? 以下に評価とコメントを残してください!

自家製タコス調味料 レシピ・作り方

タコス調味料大好き! タコスだけじゃない! この DIY タコス シーズニング レシピを使って、スープやシチューなどのアイテムにちょっとした刺激を加えます。

材料

  • チリパウダー 大さじ1
  • クミン 大さじ½
  • オニオンパウダー 小さじ½
  • ガーリックパウダー 小さじ¼
  • 赤唐辛子フレーク 小さじ¼
  • 小さじ1/2のオレガノ
  • 塩 小さじ½
  • 小さじ1杯の黒胡椒
  • カイエンペッパー ひとつまみ お好みで

指示

  • すべての成分を一緒に混ぜます。
  • 気密容器に保管してください。 涼しく乾燥した場所で最大 6 か月。

使用する:

  • タコスの場合は、大さじ 2 杯 (またはそれ以上のフレーバー) を 1 ポンドの調理済み牛ひき肉 (オプションで、さいの目に切った玉ねぎを追加) に大きなソースパンまたはフライパンに追加します。
  • 1/2カップの水を加え、ほとんどの水分が蒸発するまで煮ます。

成績

  • 自家製タコスシーズニング大さじ2杯がタコスシーズニング1袋に相当します。
  • 1ポンドの牛ひき肉あたり、大さじ2杯の自家製タコス調味料を使用してください. 調味料と一緒に水1/2カップを加えて煮込みます。
  • オプション: 焼き色をつけている間に、みじん切りにしたタマネギ 1/2 個を肉に加えます。 焦げ目がついたら、必要に応じてトマト ペーストまたはさいの目に切ったトマトを大さじ 1 杯加えます。

タコミートをタコスやトルティーヤに挟み、レタス、トマト、チーズなどお好みのトッピングをのせます。

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