自家製チョコレートプリン

15/08/2022 - Actualizado: 28/09/2022

チョコレートプリン デザートの定番です! この簡単な子供のおやつは、作るのがとても簡単で、素晴らしい先取りオプションです!

私の家族は、ルバーブ クリスプやストロベリー パイなどのフルーツ デザートが大好きですが、ときどきチョコレートのお直しが必要になることもあります。 軽くてクリーミーで濃厚なチョコレート風味のこの簡単なチョコレート プリンのレシピは、果物と一緒に、またはそのままでも完璧に合います!

自家製のチョコレート プリンで満たされたいくつかのグラス

チョコレートプリンの作り方

このチョコレート プリンのレシピは、コンロですぐに調理でき、食事中にすぐに冷やして出来上がりです。 自家製のチョコレートプリンは、事前に作っておけば、食べるまで冷蔵庫で保管できます。

自家製チョコレートプリンの作り方:

  1. 乾燥材料(砂糖、ココアパウダー、コーンスターチ)を混ぜ合わせます。 ミルクをたたきます。
  2. 1分間弱火にかけます。
  3. チョコレートプリンを完全に冷ます。

プリン作りのコツ

  • 中火にすると、高温で砂糖や牛乳が焦げたり焦げたりすることがあります。
  • 沸騰するまで絶えずかき混ぜます。
  • プリンの皮が剥がれないように、プリンが冷めたらラップをプリンの上に直接置きます。

透明なグラスに入った自家製チョコレートプリン

自家製チョコレートプリンの賞味期限は?

自家製チョコレートプリンは冷蔵庫に保管する必要があります。 使いやすいように、小分けサイズのプラスチック容器に保管するのが好きです。 それは5-7日続きます。

このレシピは、それが何であるかについてかなりの量を作ります お弁当に詰めるのに最適. 1 人前のプラスチック容器をいくつか用意すれば、おいしいチョコレート プディングを 1 週間ずっと子供 (または自分自身) と一緒に送ることができます。

チョコプリンは冷凍するとコーンスターチの影響で食感が変わるので、解凍には向いていませんが、ドリップしないプリンは絶品!

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自家製チョコレートプリン

簡単でおいしいこの濃厚なチョコレート プリンのレシピは、私たちのお気に入りのデザートの 1 つです。

材料

  • 砂糖 1/3カップ
  • ⅔カップのココア
  • コーンスターチ ⅓カップ
  • ひとつまみの塩
  • 牛乳 4½カップ
  • バター 大さじ3~4
  • バニラ 小さじ1

指示

  • 鍋に砂糖、ココアパウダー、塩、コーンスターチを入れて混ぜます。 よく混ぜます。 冷たい牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  • 混合物が沸騰するまで、熱を中程度に上げ、絶えずかき混ぜます。
  • 絶えずかき混ぜながら、混合物を1分間沸騰させます。 火から下ろし、バターとバニラを加える。
  • 混合物を完全に冷まし、プリンに皮ができないように時々かき混ぜます。
  • 冷たくても温かくてもお召し上がりください。

成績

注:プリンが冷めたら、表面に直接ラップをかけて皮が張らないようにします。

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