鶏もも肉の詰め物

28/12/2022 - Actualizado: 19/10/2022

鶏もも肉の簡単詰め物 具材をベーコンで包み、柔らかくジューシーに焼き上げました!

このレシピは用途が広く、鶏もも肉と残った詰め物、またはお気に入りの詰め物ミックスで作ることができます.

半分に切ったベーコンを詰めた鶏もも肉のクローズアップ

お気に入りの詰め物チキンのレシピ

  • 下ごしらえは少し手間がかかりますが、簡単に作れて、アットホームな家庭の味です。
  • 鶏もも肉は非常にジューシーで、いつでも完璧に仕上げられます (鶏の胸肉を使用することもできます。注を参照してください)。
  • これは自家製の詰め物またはボックスミックスで作ることができます. 刻んだほうれん草からきのこまで、お気に入りを追加してください。
  • 必要に応じて、追加のフィリングをベーキングディッシュに追加できます。

鶏もも肉のベーコン詰めの材料

材料

チキン 手早く調理するには、骨と皮のない鶏もも肉を使用します。 ベーコンを詰めて包むのはとても簡単です。 鶏胸肉バージョンについては、以下の注を参照してください。

充填 簡単にするために、箱入りの詰め物ミックスを使用してください。 または、時間があれば、自家製ソーセージの詰め物を作るか、残りのコーンブレッドドレッシングを使用してください. 鶏肉に加える前に、詰め物が冷めていることを確認することが重要です。

ベーコン ベーコンはこれらの束を一緒に保持し、もちろんスモーキーな塩味を加えます.

鶏もも肉の詰め物をベーコンで包む工程

鶏もも肉の詰め物 作り方

とてもおいしい食事を作るのは難しいことではありません。

  1. 詰め物を準備し、完全に冷ます。
  2. まな板の上で太ももを開き、その上に詰め物を置きます。
  3. 鶏肉をくるくる巻いてベーコンでしっかり包み、下味をつける。
  4. 焼く (以下のレシピ説明に従って).

バリエーション

骨のない鶏の胸肉を使用するには、鶏の胸肉をバタフライ (本のように開くことができるように) し、1/2 インチの厚さになるまで叩きます。 詰め物を詰めてベーコンで包みます(鶏の胸肉が大きい場合は追加のベーコンが必要になる場合があります). 35 ~ 40 分間、または中心が 165°F になるまで焼きます。

きのことほうれん草に山羊のチーズを加えたり、トッピングに細切りモッツァレラチーズやハラペーニョ ジャックをのせたりしてみてください。

ベーコンを詰めた鶏もも肉のクローズ アップ

ヒントとコツ

  • 鶏肉が適切な速度と温度で調理されるように、必ずオーブンを予熱してください。
  • お急ぎですか? 準備した詰め物を冷凍庫に入れ、鶏肉と他の材料を入れます。 すぐに冷めてしまうので、作業がしやすいです。 または、前日に詰め物ミックスを準備します。
  • 鶏もも肉にベーコンを巻き付けるのが難しい場合は、詰めた鶏肉をつまようじで固定してみてください。 これにより、詰め物を失うことなく、まとめやすくなり、包みやすくなります。

詰め物の皿にベーコンを詰めた鶏もも肉の平面図

残り物

鶏肉料理は、FDA のガイドラインに基づき、冷蔵庫で 3 ~ 4 日間保管します。 残り物は気密容器に蓋をして、乾燥を防ぎます。

調理済みの鶏肉は、冷凍庫で 4 ~ 6 か月間新鮮なままです。 冷蔵庫で一晩解凍後、お好みで温め直してお召し上がりください。

私たちのお気に入りの詰め物チキン

  • 鶏胸肉のほうれん草詰め – ベーコン巻き
  • ベーコン巻きチキン - とても安っぽい
  • 鶏胸肉の詰め物 – ほうれん草のクリームソース添え
  • ハラペーニョのポッパー詰め鶏の胸肉 – とても簡単に作れます
  • チキン・コルドン・ブルー – クラシック
  • エヴリシング クリーム チーズ チキン - まるでベーグルのような味わい
  • チキンキエフ - とてもバターでおいしい
  • エアフライヤーに詰めた鶏の胸肉 - リッチでクリーミー

この鶏もも肉の詰め物を作ったのはあなたですか? 以下に評価とコメントを残してください!

鶏もも肉の詰め物

鶏もも肉の詰め物は本当に絶品です。 カリカリのベーコンの皮で中はしっとり旨味たっぷり!

材料

  • 詰め物ミックス 1 パッケージ、6 オンス (または残りの自家製詰め物 1 ½ カップ)
  • 1 1/2 ポンドの骨なし鶏もも肉 約 8 本のもも肉
  • ベーコン 8枚
  • 小さじ½ガーリックパウダー
  • パプリカ 小さじ½
  • 塩とコショウの味

指示

  • オーブンを 425°F に予熱します。 9x13 のグラタン皿にグリースを塗り、取っておきます。
  • 指示に従ってフィリングを準備し、完全に冷まします。
  • 鶏もも肉をまな板に置き、中央に詰め物を置きます(鶏もも肉の大きさにもよりますが、大さじ2〜3杯程度)。
  • 鶏もも肉を詰め物の周りで閉じ、ベーコンでしっかりと包みます。 もも肉にガーリックパウダーとパプリカをふりかける。
  • 残ったフィリングをベーキングディッシュの底に置き、鶏もも肉の継ぎ目を下にしてフィリングの上に置きます.
  • 35 分、または鶏肉の内部温度が 165°F になるまで焼きます。

成績

必要に応じて、追加の詰め物をパンに追加できます。 鶏肉に詰める前に、詰め物が完全に冷えていることを確認してください。 鶏肉の各部分の中心は 165°F に達する必要があります。
骨なし鶏むね肉を使う

骨のない鶏の胸肉を使用するには、鶏の胸肉を開き (本のように開くことができるように)、1/2 インチの厚さになるまで叩きます。 詰め物を詰めてベーコンで包みます(鶏の胸肉が大きい場合は、追加のベーコンが必要になる場合があります)375°Fで35〜40分間、または中心が165°Fになるまで焼きます.

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