クリーミーなほうれん草ソースでチーズを詰めた鶏の胸肉、このレシピは簡単でおいしいです!
鶏の胸肉にチーズを詰めて焼き上げ、ほうれん草のシンプルなクリームソースでいただきます。 とても簡単に作れますが、この食事は見た目も上品で、ご飯やポテトとの相性も抜群です。
材料
チキン 骨と皮のない胸はボロボロです。 バタフライ スライスとは、ほぼ縦方向に半分に切り (本のように開くように)、真ん中にチーズを追加することを意味します。
チーズ フレッシュなモッツァレラチーズとパルメザン チーズはほうれん草のクリームとよく合います。 どのチーズでも合いますが、グリュイエールやスイスもこのレシピに最適です。
ソース このレシピのソースは、にんにくを少し加えたシンプルなクリームソースです。 チキンピースは、このレシピにとても風味を加えます!
ほうれん草 新鮮なほうれん草は、このレシピに最適な色と食感を備えています。 冷凍ほうれん草を使用できます（数オンスしか必要ありません）。追加する前に解凍して水切りする必要があります.
バリエーション
- このレシピにコルドン ブルーのツイストを加えるには、ハムとスイス チーズをフィリングに追加します。
- ソースを作る前に、スライスしたマッシュルーム、刻んだブロッコリー、またはアスパラガスを炒めます.
- 鶏の胸肉には、さいの目に切ったピーマンまたはハラペーニョを詰めて、ソテーし、パンコ パルメザン パン粉をまぶして、外側がカリカリになるまで焼きます。
鶏胸肉の詰め物 作り方
ほうれん草のクリーム詰めチキンブレストは、簡単でありながら非常にエレガントなディナーです.
- 各胸肉をチーズで満たし、味付けします。 閉じて両面をこんがり焼き色がついたらオーブンで焼きます 下のレシピ.
- 鶏肉を焼いている間に、下のほうれん草のシンプルクリームソースを作ります。
- 焼いた鶏肉を鍋に入れ、ソースを添えます。 煮てから、付け合わせにしてお召し上がりください。
鶏胸肉の詰め物に何を添えますか?
このエレガントなメイン コースには、芽キャベツのロースト、またはニンジンのロースト、明るくピリッとしたミックス サラダ、ソースをすべて吸収する美味しいブレッドスティックを添えてください。
塩辛い鶏肉の詰め物
- 鶏の胸肉詰めピザ - 家族のお気に入り
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- 鶏胸肉のほうれん草詰め – ベーコン巻き
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これらのほうれん草詰め鶏の胸肉が好きでしたか? 以下に評価とコメントを残してください！
鶏胸肉の詰め物
柔らかいチキンの詰め物を焼き上げ、クリーミーなほうれん草ソースでお召し上がりください!
材料
- 骨なし皮なし鶏の胸肉 4 枚、それぞれ約 7 オンス
- モッツァレラチーズ 8 枚 合計約 4 オンス
- 塩とコショウの味
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 大さじ1
- にんにくのみじん切り 1片
- 小麦粉大さじ1
- ½カップのチキンスープ
- 生クリーム 3/4カップ
- 新鮮なほうれん草 2 カップまたは冷凍ほうれん草 1/2 カップを解凍してジュースにします
- すりおろしたパルメザンチーズ 大さじ2
指示
- オーブンを 425°F に予熱します。
- 鶏胸肉にバターを塗り、モッツァレラチーズを2枚はさみます。 塩こしょうで味を調えます。 鶏胸肉を閉じます。
- オーブンプルーフのフライパンにオリーブオイルを中強火で熱します。 鶏の胸肉を黄金色になるまで、片面約 2 ～ 3 分焼きます。 フライパンをオーブンに入れ、鶏肉を18～20分焼きます。
- 鶏肉を焼いている間に中火でバターを溶かします。 にんにくを加えて香りが出るまで30秒ほど炒める。 小麦粉を加えて1分煮ます。
- 滑らかになるまで泡立てながらチキンブロスを加えます。 生クリームを加え、泡が立ってとろみがつくまで、約 3 ～ 4 分かき混ぜます。
- ほうれん草とパルメザン チーズを加え、2 ～ 3 分、またはほうれん草が柔らかくなるまで調理します。
- 鶏肉をオーブンから取り出し、鍋に加えて2分間煮ます。
- 必要に応じて、ご飯やポテトの上に添えてください。
成績
一貫性を向上させるために、2020 年 12 月 28 日にレシピを更新しました。
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