麦牛スープ

14/08/2022 - Actualizado: 24/09/2022

麦牛スープ 信じられないほど簡単でとても美味しいです!

栄養満点の野菜、やわらかい牛肉、ぷりぷりの大麦がたっぷり入った一品です!

この自家製牛麦スープは、前もって作ることができ、よく凍るので、家族の夕食に最適です!

鍋に牛麦スープ

好きなスープはどれも野菜も雑穀も含めて旨みたっぷりで、これは 麦牛スープ 間違いなく法案に適合します!

体の芯から温まる、コクのあるボリューム満点の麦汁です!

ママがかつてやっていたように、それは快適な食べ物を叫び、バターミルクビスケットとサイドサラダを添えて完璧に提供されます!

牛肉と麦のスープの作り方

材料リストが長く見えるかもしれませんが、この牛肉と大麦のスープは本当に簡単に作れます.

にんにくと玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

残りの材料をすべて鍋に入れ、柔らかくなるまで煮込むだけです。

風味を最大限に引き出すために、可能な限り自家製の出汁を使用しています。

スープに最適な牛肉は何ですか?

このレシピでは、調理済みの肉が必要です。 この牛大麦スープには、カルネアサダ、残り物のステーキ、カルネアサダなど、あらゆる種類の残りの牛肉を使用できます。

焼き肉がない場合は、自分で調理できます。 私はフランクステーキ(穀物に対してスライス)またはキューブチャックを使用しています.

必要に応じて、この大麦スープのレシピで調理済みのハンバーガーを代用できます. はい、やってます 牛ひき肉入り大麦スープ玉ねぎで肉を焦がし、脂肪を排出します。

白鍋の麦と牛肉のスープ

このレシピの主な構成要素の 1 つは大麦です。 大麦は玄米と大きさや食感がよく似た穀物です。 大麦にはいくつかの種類がありますが、最も一般的なものは次のとおりです。 パール大麦 このレシピで使用されているもの。

多くのスープレシピでご飯やパスタの代わりに頻繁に使用し、チキンバーレースープに最適です!

ほんのりナッツのような風味と食感が面白いので、次回の自家製スープに大活躍間違いなし!

イージー バーガー スープに加えたり、ターキー ヌードル スープの麺の代わりに使ってみてください! あなたの家族は変化を気に入るはずです!

ボウルに入った大麦と牛肉のスープ

いつも同じものを調理していると、家庭のシェフが食事の準備にうんざりしてしまう可能性があります. 野菜を加えることで、カロリーを比較的低く抑えながら、これを素晴らしい健康的な選択肢にしています.

新しいアイデア、フレーバー、テクスチャーを取り入れることで、キッチンを面白く保つことができます。

この昔ながらの牛肉と大麦のスープは、輝きを失っていない伝統的なスープです! お気に入りのクッキーや 30 分のディナー ロールと一緒にこれを提供し、庭で新鮮なサラダを添えて完璧な食事をお楽しみください。

大きな鍋を作って、後で楽しむために少量を冷凍します - 驚くほど凍ります。

麦牛スープ

栄養豊富な野菜とやわらかい牛肉、ふっくらとした大麦がたっぷり入った自家製牛麦スープです。 ワンボウルで完食です!

材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り 1個
  • にんにくのみじん切り 1片
  • スライスしたにんじん 2本
  • スライスしたセロリの茎 1本
  • 2カップの調理済み肉
  • 減塩ビーフブロス 6カップ
  • さいの目に切ったトマト 14 ~ 15 オンス、水気を切っていない缶 1 個
  • 青ピーマン さいの目に切った½
  • 大麦 2/3カップ
  • ウスターソース 大さじ1
  • 乾燥タイム 小さじ¼
  • グレイビーミックス 1パック
  • ローリエ 1枚
  • お好みで赤ワイン 大さじ2
  • 生パセリ 大さじ2または乾燥パセリ小さじ2
  • 塩とコショウの味

指示

  • 玉ねぎとにんにくを油でしんなりするまで中火で炒める。
  • 残りの材料を入れて沸騰させる。 火を弱め、ふたをして約 40 ~ 50 分間、または大麦に火が通るまで煮込みます。
  • ローリエを取り除いてサーブする。

成績

スープが冷めるととろみがつく場合があります。スープ(または水)を追加して、好みのとろみにします。

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