黒豆のスープ

23/08/2022 - Actualizado: 29/09/2022

この黒豆スープのレシピは、たくさんの風味があり、濃厚で心のこもったお気に入りです. 黒豆、野菜、出汁を当店自慢の濃厚調味料で煮込んだ、あっさり美味しいスープです!

少量のサワークリーム、ベーコンをふりかけ、お好みの新鮮なハーブまたはスライスしたねぎを添えてください。

鍋とパンを背景にしたボウルに入った黒豆のスープ

このスープが好きな理由

それは 手っ取り早い!

生クリームを加えなくても濃厚でクリーミーで、緑と食物繊維がたっぷりで、退廃的な風味があります。

Panera Black Bean Soup は常にお気に入りでしたが、最近廃止されました。私はこのバージョンの方が好きだと認めざるを得ません。

野菜、ベーコン、豆、スパイスがたっぷり入ったお手頃スープで、好きな具材をトッピングできます!

シートに黒豆スープを作るための材料

素材・バリエーション

黒豆がこのスープの主役! 缶詰の豆は非常に簡単なスープになりますが、必要に応じて乾燥豆の説明書を含めました.

野菜
ピーマン、玉ねぎ、セロリ、トマトを豆と一緒に煮込んだ、ボリュームたっぷりのスープです。 きのこ、ズッキーニ、とうもろこし、ほうれん草など、手元にあるものは何でも追加してください!

調味料
チリパウダー、パプリカ、クミンを出汁でとろみがつくまで煮込みました! お好みで、タコスの調味料、ファヒータの調味料、またはケイジャンの調味料を追加してください。

黒豆と野菜を鍋で混ぜ合わせる

黒豆スープの作り方

この簡単なレシピはすぐに準備できます。

  1. 最初にベーコンをソテーし(またはオーブンでソテーしてみてください)、脂肪で野菜を調理します。
  2. 残りの材料を加え(以下のレシピに従って)、20分間煮ます.
  3. ローリエを取り除き、スープの一部を混ぜて、とろみのあるクリーミーな食感にします。

ミックスとトッピング

黒豆スープは、トッピングやトッピングをいくつか加えて、さらにボリュームがあり風味豊かに作られています! おいしいアドインのボウルを持ってきて、みんなで自分だけの黒豆スープを作ろう!

  • 細切りチェダー チーズまたは砕いたコティヤ チーズ
  • トルティーヤストリップまたはコーンブレッドクラム
  • アボカドのスライスと黒オリーブのスライス
  • スライスしたハラペーニョまたはさいの目に切った青唐辛子
  • ソースとサワークリーム
  • ワカモレまたはナチョチーズ

鍋に黒豆のスープ、おたまにスプーン一杯

チップ

  • 缶詰の豆を水気を切り、よくすすぎ、塩と泡をすべて取り除いてから加えます。
  • 食感のためにいくつかの豆と野菜を残してスープの一部を混ぜます.
  • スープが濃すぎる場合は、スープを(少しずつ)加え、それに応じてスパイスを調整してください.

残り物

  • 残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で3~4日保存できます。
  • 再加熱するには、コンロまたは電子レンジで 1 ~ 2 分、または中まで加熱します。
  • 黒豆スープは冷凍できます。 完全に冷ましてから、フリーザーバッグに注ぎ、平らにして冷凍します(冷凍庫で最大4か月保存できます).

ボリューム満点のスープ

  • タコスープのレシピ - 30 分でできる食事
  • クロックポットポテトとソーセージのスープ - 設定して忘れる
  • 牛肉とマカロニのスープ:旨みたっぷり
  • チキン ワイルド ライス スープ – 新鮮野菜たっぷり
  • イタリアの豆のスープ - ヘルシーでヘルシー
  • チキンスープの自家製クリーム - ワンポットミール!

あなたの家族はこの黒豆のスープが好きでしたか? コメントと評価を下に残してください!

黒豆のスープ

このスープはボリュームたっぷりで風味豊かで、寒い日に体の芯から温まります!

材料

  • 刻んだベーコン4枚、またはバター大さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り 1個
  • 刻んだセロリ 1カップ
  • 細かく刻んだピーマン(色は問わない)1½カップ
  • みじん切りにしたにんにく 4片
  • 14 オンスのさいの目に切ったトマトとジュース
  • クミン 小さじ2
  • チリパウダー 小さじ2
  • スモークパプリカ 小さじ½
  • ハラペーニョペッパー 1 個(種を取り、細かく刻んだもの)
  • 減塩チキンスープ 2カップ
  • ローリエ 1枚
  • 黒豆 19 オンス缶 2 個、水気を切ってすすぐ

カバレッジ

  • サワークリーム、ネギ、パクチー(お好みで)

指示

  • 大きな鍋を熱し、ベーコンを加えます。 カリカリになるまで中火で調理します。 フライパンから取り出し、取っておきます(脂肪を残しておきます)。
  • 玉ねぎ、セロリ、ピーマン、にんにくをベーコンの脂に加え、中火でしんなりするまで炒める。
  • 残りの材料(ベーコン以外)を入れて煮込む。 火を弱め、蓋をして20分煮る。
  • ベイリーフを取り除いて捨てる。 浸漬ブレンダーを使用して、スープ混合物の約半分をブレンドしてとろみをつけます。 混ぜ合わせてベーコンを加えます。
  • お好みでサワークリーム、コリアンダー、ねぎを添えて。

成績

乾燥豆を使用するには、缶詰の豆を飛ばします。 大きな鍋に 1/2 ポンドの豆を、半分に切った大きな玉ねぎ 1 個とにんにく 2 個と一緒に入れます。 水で覆い、中強火で沸騰させます。 弱火にして蓋をします。 豆が柔らかくなるまで、約 90 分煮込みます。 (必要に応じて水を追加します)。

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info