非常に迅速で栄養価の高い肉のない食事のために、簡単な黒豆タコスのレシピはまさに家族が必要としているものです!
豆、野菜、お気に入りの調味料を混ぜるだけで、おいしいタコスのフィリングができあがります。 みんなが自分だけのタコスの傑作を作るために、あらゆる種類の材料を使って自家製のタコバーを作りましょう！
このレシピが好きな理由
豆ととうもろこし（缶詰または冷凍）は常に私のパントリーに保管されているため、この料理はいつでも作ることができます.
美味しいだけでなく、安いのにヘルシーな肉抜きメニュー（自家製タコス味付け）です！
このレシピは非常に高速で、最初から最後まで 30 分以内に食卓に並ぶことができます。 トッピング作りに家族で参加できるおすすめレシピです。
黒豆タコスの作り方
- タコス用の黒豆を準備します。
- 缶詰の豆を準備するには、 ストレーナーでよくすすぎ、準備完了です。
- 乾燥豆を準備するには、 豆を浸して調理するためのこの簡単なガイドに従ってください. または、インスタントポットをうまく活用して、乾燥豆を 30 分間調理し、15 分間スローリリースしてみてください。
- 玉ねぎとにんにくを黄金色になり香ばしくなるまで炒めます。
- 残りの材料を加えてとろみがつくまで煮る。
さまざまなタコスのトッピングを添えて、温かいコーンまたは小麦粉のトルティーヤでお召し上がりください!
他にどの豆を使用できますか? タコスには、あらゆる種類の缶詰または乾燥豆を使用できます。 ピントビーンズ、グレートノーザンビーンズ、レンズ豆も使用できます。上記のすすぎと調理については、必ず同じ手順に従ってください.
他に使える野菜は？
タコスは何でもいっぱいです！ このレシピの肉のないテーマに沿って、さいの目に切ったズッキーニ、ソテーしたマッシュルーム、さいの目に切ったジャガイモ、サツマイモ、またはカリフラワー ライスを試してみてください。
スパイシーな黒豆のタコスが欲しいですか？ さいの目に切ったハラペーニョを加えて少し加熱します。
タコスの材料
- 野菜： スライスしたブラック オリーブ、ハラペーニョ、グリーン チリ、アボカド、またはコリアンダー!
- カリカリ: コールスローまたは千切りレタス
- ソース： サルサ、ワカモレ、サワークリーム
- チーズ： どんなチーズでも！
お気に入りのタコスレシピ
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これらの黒豆のタコスはお楽しみいただけましたか? 以下に評価とコメントを残してください！
黒豆タコス
超時短で栄養価の高い肉なしの食事！
材料
- オリーブオイル 小さじ2
- 玉ねぎ ½ みじん切り
- みじん切りにしたにんにく 2片
- 冷凍コーン 1.5カップ
- 15オンスの黒豆、水気を切ってすすいだ
- チリパウダー 小さじ1½
- クミン 小さじ½
- ソース½カップ
- 塩とコショウの味
- 8 6 インチのコーンまたは小麦粉のトルティーヤ
- 好みのトッピング
指示
- 玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで中火でしんなりするまで約4分炒める。
- とうもろこし、黒豆、調味料、ソースを加える。 弱火で5〜6分間、または液体が蒸発するまで煮ます。
- 必要に応じて、豆の一部を軽くつぶします。 味見をして、塩、こしょうで味をととのえる。
- トルティーヤにスプーンで入れ、好みでトッピングします。
成績
缶詰の豆を使用するには、 ザルでよくすすぐ。
乾燥豆を使用するには、 乾燥黒豆を冷水に一晩浸す。 排水してすすいでください。 鍋に入れて弱火にし、60～90分、または柔らかくなるまで煮ます。 他の種類の豆については、豆の浸漬と調理に関するこの簡単なガイドに従ってください。
いずれかの種類 缶詰または乾燥豆のタコスに使用できます。 ピントビーンズ、グレートノーザンビーンズ、レンズ豆も使用できます。上記のすすぎと調理については、必ず同じ手順に従ってください. このレシピの肉のないテーマに沿って、好きな野菜を交換してください. さいの目に切ったズッキーニ、マッシュルームのソテー、さいの目に切ったじゃがいも、サツマイモ、カリフラワー ライスなど。
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