감자와 피클 딜 샐러드

07/05/2022 - Actualizado: 09/10/2022

이 딜 피클 감자 샐러드는 피클 주스가 들어간 드레싱에 아삭아삭한 피클이 듬뿍 들어가 맛있고 맛있습니다! 이 감자 샐러드는 딜 피클을 요리의 스타로 만들고 모든 여름 바베큐의 히트작이 될 사이드를 만듭니다!

두 개의 피클을 얹은 딜 피클 감자 샐러드 그릇

제 블로그를 읽으셨다면 제가 딜 피클용으로 이것을 가지고 있다는 것을 눈치채셨을 것입니다. 저는 그것들을 정말 좋아합니다. 사실, 당신은 당신이 그들을 추가할 수 있는 얼마나 많은 요리에 놀랄 것입니다.

딜 피클은 구운 치즈 샌드위치 게임(맞아요, 딜 피클 베이컨 구운 치즈)을 향상시키고 지금까지 먹어본 최고의 파스타 샐러드를 정직하게 만드는 완벽한 방법입니다. 그들은 완벽하게 튀긴 바삭 바삭하거나 딜 딥으로 제공됩니다!

흰색 그릇에 피클과 딜을 넣은 감자 샐러드의 오버헤드 샷

붉은 껍질 감자는 모양을 유지하면서 크림 같은 질감을 제공하고 삶을 때 많은 양의 물을 흡수하지 않기 때문에 감자 샐러드에 완벽한 선택입니다. 감자의 껍질이 얇은 경우(빨간색 또는 유콘 골드 감자) 껍질을 벗길 필요가 없습니다(껍질이 마음에 들지 않으면 껍질을 벗길 수 있습니다).

감자를 요리하고 식힌 후에는 몇 개를 가볍게 으깨어 훌륭한 크림 같은 질감을 만들어냅니다. 완전히 으깨지는 것이 아니라 대부분의 감자의 질감과 모양을 유지하고 싶을 것입니다.

감자와 피클 딜 샐러드

이 조리법에 가장 적합한 양파는 하얀 피부, 노란 피부가 아닙니다. 흰색 껍질을 벗긴 양파는 훨씬 부드럽고 이 조리법에 적절한 양의 징을 추가합니다.

잘게 썬 체다 치즈, 다진 삶은 계란 및/또는 깍둑썰기한 햄을 추가하면 이 맛있는 샐러드가 식사가 됩니다! 이것은 모든 사람들이 그것을 좋아할 뿐만 아니라 최소 3-4시간 전에 만드는 것이 가장 좋기 때문에 포트럭 저녁 식사를 위한 완벽한 옵션입니다(냉장고에서 3일까지 지속 가능).

이 감자 샐러드 레시피를 재현해 보세요.

감자와 피클 딜 샐러드

이 딜 피클 감자 샐러드는 피클 주스가 들어간 드레싱에 아삭아삭한 피클이 듬뿍 들어가 맛있고 맛있습니다! 이 감자 샐러드는 딜 피클을 요리의 스타로 만들고 모든 여름 바베큐의 히트작이 될 사이드를 만듭니다!

재료

  • 붉은 껍질 감자 3파운드
  • 얇게 썬/다진 딜 피클 1컵
  • 다진 셀러리 1½컵
  • 삶은 계란 6개, 식힌 후 잘게 썬 것(선택 사항)

붕대

  • 1 ¼ 컵 마요네즈
  • 다진 흰 양파 3큰술
  • 피클 주스 4큰술
  • 백식초 1큰술
  • 디종 머스타드 1½큰술
  • 다진 신선한 딜 4큰술
  • 소금과 후추 맛

지침

  • 감자를 자르고 한입 크기의 큐브로 자릅니다. 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다(약 15분). 완전히 식히십시오. 감자를 살짝 으깨주세요.
  • 큰 볼에 드레싱 재료를 모두 섞는다. 나머지 재료를 넣고 잘 섞는다.
  • 서빙하기 최소 2시간 전에 냉장 보관하십시오.
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