버팔로 윙 그들은 경기 당일 최고의 파티입니다. 이 요리법은 당신이 이제까지 시도한 어떤 닭 날개 요리법과도 견줄 만큼 바삭하고 육즙이 풍부한 구운 날개를 만들어냅니다!
이 날개는 완벽하게 바삭바삭하게 구운 다음 버팔로 소스를 버무려 최고의 스낵을 제공합니다.
완벽한 간식
튀기지 않고 구운 것: 이 구운 닭 날개는 훌륭하고 바삭하지만 튀긴 대신 구운 것입니다!
에어프라이어 윙의 단순함과 슬로우 쿠커 윙의 부드러움(오븐 공간을 절약해야 하는 경우에 적합)을 좋아하지만 이 윙은 오븐에서 완벽하게 바삭하게 나옵니다.
버팔로 윙이란? 간단히 말해서 닭 날개는 버팔로 소스에 담근 바삭한 닭 날개입니다. 수제 버팔로 소스는 너무 쉽지만, 이 구운 버팔로 윙 레시피는 상점에서 구입한 것만큼 좋습니다.
오븐에서 바삭한 날개를 위한 팁:
- 마른 종이 타월로 (바삭한 대신 찐 젖은 날개)
- 가볍게 준설하다 밀가루 한 꼬집과 베이킹 파우더 한 꼬집으로. 날개는 가볍게 코팅되어야 합니다(밀가루의 두꺼운 층은 익지 않음)
- 잠시만 휴식 준설한 날개를 덮지 않은 채로 잠시 동안 식히십시오.
버팔로 날개를 만드는 방법
맛있는 날개를 구우면서 오븐에 구운 날개는 기름 없이 바삭하고 맛있습니다. 완벽한 버팔로 핫윙을 만들기 위해서는 치킨윙은 최대한 바삭하게버팔로 소스에 버무린 다음 오븐에 다시 넣어 캐러멜화합니다.
구운 닭 날개를 만드는 방법:
- 나는 그것을 알고 있다: 종이 타월로 닭 날개를 두드려 말리십시오.
- 준설선: 그것들을 준설하고(아래 레시피에 따라) 잠시 동안 그대로 두십시오.
- 구워: 황금빛이 나고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 떨림: 버팔로 소스로 버무립니다.
삼키다: '그런가 말했다.
버팔로 소스에 닭 날개를 볶은 후에는 제공하거나 다시 10분 동안 오븐에 다시 넣을 수 있습니다. 버팔로 소스로 마지막 굽는 것은 소스가 날개로 스며들 때 날개 바깥쪽에서 카라멜화하는 데 도움이 됩니다. 흠!
매운 버팔로윙을 시킬때 기본적으로 블루치즈드레싱을 바르는데, 블루치즈드레싱을 좋아하지 않는다면 목장과 함께 드셔도 좋습니다!
버팔로 윙에서 영감을 받은 스낵
- Crockpot 버팔로 치킨 딥
- 구운 버팔로 콜리플라워
- 랜치 버팔로 윙딥
- 쉬운 버팔로 치킨 딥
구운 닭 날개
이 구운 닭 날개는 최고의 게임 데이 잔치입니다. 바삭한 닭 날개를 오븐에서 구운 다음 매운 버팔로 소스에 버무립니다.
재료
- 팁 없이 쪼개진 닭 날개 2파운드
- 밀가루 1½큰술
- 베이킹파우더 2작은술
- 간 소금 ½작은술
- 검은 후추 ½작은술
- 시중에서 구입하거나 직접 만든 버팔로 소스 1½컵
지침
- 오븐을 425°F로 예열하십시오.
- 종이 타월로 날개를 두드려 말리십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 후추와 섞는다.
- 팬에 호일을 깔고 호일 위에 양피지 한 장을 놓습니다. 베이킹 시트에 날개를 단층으로 배열하십시오.
- 날개를 20분 굽고 뒤집어서 15분 더 굽습니다.
- 오븐에서 날개를 제거하고 그 위에 소스를 붓습니다. 양피지 위에 던집니다(나는 종이의 모서리를 잡고 날개를 잡아 당깁니다). 양피지를 날개 아래로 밉니다.
- 오븐을 브로일로 돌리고 10분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 날개를 굽습니다.
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