구운 버터넛 스쿼시

14/07/2022 - Actualizado: 06/10/2022

구운 버터넛 스쿼시 일년 중 언제라도 완벽한 반주입니다. 밑반찬으로 제공하면서 감자나 볶은고구마를 버터넛호박으로 대체하기도 해요! 그것은 샐러드나 수프에 놀라운 추가 기능이며 완벽한 구운 감자를 코팅하는 것과 같은 방식으로 완벽하게 코팅됩니다!

구운 버터넛 스쿼시는 만들기 쉽고 풍미가 가득합니다. 우리는 일반적으로 풍미있는 조미료로 만들지만 계피 나 육두구와 같은 매운 향신료로 버터 넛 스쿼시를 만들 수도 있습니다.

파슬리와 함께 접시에 구운 호박

많은 구운 버터넛 스쿼시 요리법에는 메이플 시럽이나 흑설탕이 추가되며 이 요리법에도 한 스푼을 추가할 수 있습니다. 호박이나 스파게티 호박과 달리 겨울 호박은 설탕을 첨가할 필요가 없을 정도로 자연스러운 단맛을 가지고 있습니다.

버터넛 스쿼시 굽는 방법

버터넛 스쿼시를 굽는 단계는 매우 간단합니다! 나는 개인적으로 스쿼시를 요리하기 전에 큐브로 자르는 것을 좋아하지만 자르기가 약간 어려울 수 있습니다. 우리 지역 상점 중 한 곳에서는 이미 껍질을 벗기고 자른 호박 큐브를 판매하므로 이 레시피를 매우 쉽게 만들 수 있습니다!

  1. 호박을 반으로 자르고 씨와 껍질을 제거하십시오.
  2. 덮고, 양념하고 베이킹 시트에 놓으십시오.
  3. 황금빛 갈색이 될 때까지 버터넛 스쿼시를 굽습니다.
  4. 즐기다!

쉽죠?

베이킹 시트에 구운 호박

버터넛 스쿼시를 굽는 시간

나는 버터넛 스쿼시를 상당히 높은 온도에서 구워서 좋은 갈색 캐러멜을 얻을 수 있습니다. 맛은 다 거기서 거기!

구운 닭 가슴살이나 미트 로프와 같은 다른 항목이 오븐에 있는 경우 약간 낮은 온도가 필요할 수 있습니다.

1인치 버터넛 스쿼시 큐브 요리:

  • 35-40분 동안 375°F
  • 30-35분 동안 400°F
  • 25-30분 동안 425°F

버터넛 스쿼시 전체를 요리하려면:

캐러멜화할 표면적이 더 많기 때문에 큐브로 요리하는 것을 선호하지만 수프와 같은 요리를 위해 또는 으깬 고구마와 같은 퓌레에 사용하려는 경우 전체 스쿼시를 요리할 수 있습니다.

  1. 반으로 자르다
  2. 가운데에 있는 씨와 과육을 제거합니다.
  3. 기름과 조미료로 이슬비
  4. 뚜껑을 덮지 않은 상태로 45~60분 동안 또는 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 굽습니다.

베이킹 시트에 구운 버터넛 스쿼시

구운 버터넛 스쿼시로 할 일

  • 반찬으로 제공하십시오. 버터 또는 사워 크림 한 덩어리를 얹은 맛있습니다.
  • 식힌 다음 샐러드에 추가하십시오. 발사믹 식초와 아주 잘 어울립니다.
  • 좋아하는 감자 샐러드 레시피를 사용하고 감자를 차갑게 구운 버터넛 스쿼시로 교체하십시오. 당신은 그것을 좋아할거야!
  • 최고의 보양식, 호박수프를 만들어보세요!
  • 닭고기 스튜, 쇠고기 스튜, 슬로우 쿠커 버터넛 스쿼시 칠리 또는 모든 수프에 넣고 저어줍니다(이미 조리된 경우 가열하고 수프의 맛을 흡수하는 데 약 5분이면 됨).

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  • 허니 버터를 곁들인 구운 도토리 스쿼시

구운 버터넛 스쿼시

부드러운 버터넛 스쿼시는 단순히 양념을 하고 황금빛으로 완벽하게 구워졌습니다.

재료

  • 버터넛 스쿼시 1개 2 ½ -3 파운드
  • 올리브 오일 2큰술
  • 백리향 잎 ½작은술
  • 소금과 후추 맛
  • 선택적인 신선한 파슬리

지침

  • 오븐을 425°F로 예열하십시오.
  • 호박을 세로로 반으로 자릅니다. 가운데에서 씨와 과육을 제거합니다. 1″ 너비의 조각으로 자릅니다. 가장자리에서 껍질/껍질을 자르거나 제거하고 1" 큐브로 자릅니다.
  • 스쿼시를 베이킹 시트에 놓고 올리브 오일, 타임, 소금과 후추를 취향에 따라 뿌립니다.
  • 스쿼시 한 ​​겹에 코팅하고 넣으십시오.
  • 25~30분 동안 굽고 15분 후에 저어줍니다. 원하는 경우 1-2분 굽습니다.
  • 파슬리로 장식하십시오(선택 사항).

성적

조미료를 변경하여 즐겨찾기를 추가할 수 있습니다. 계피 또는 샐비어가 다른 훌륭한 옵션입니다.

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