구운 뿌리 채소

01/06/2022 - Actualizado: 22/09/2022

구운 뿌리 채소 일년 내내 맛있는 반찬 레시피를 위한 훌륭하고 간단한 레시피입니다! 뿌리 채소(고구마, 파스닙, 감자, 당근, 순무 또는 비트 포함)에 약간의 올리브 오일과 약간의 조미료를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

이 요리는 스테이크, 구운 닭고기 또는 완벽하게 구운 돼지고기 안심과 함께 완벽하게 제공됩니다!

숟가락으로 접시에 구운 뿌리 채소

뿌리채소 굽는 방법

구운 뿌리 채소는 영양소가 풍부한 간편한 반찬이며(맛있는 데빌드 에그도 마찬가지입니다!), 채소 옵션이 너무 많아서 충분히 섭취하기 어렵습니다!

  1. 야채를 선택 저는 감자, 고구마, 적양파, 파스닙을 사용하지만 당근, 순무잎, 방울양배추, 비트는 모두 좋은 선택입니다.
  2. 준비하고 자른다 원하는 경우 껍질을 벗기고(감자나 당근은 필요하지 않음) 모든 야채를 비슷한 크기로 자릅니다. 이것은 그들이 고르게 요리하는 데 도움이됩니다.
  3. 기름과 계절 기름과 좋아하는 조미료로 이슬비 (나는 종종 이탈리아 조미료를 사용합니다).
  4. 굽고 즐기다 야채를 베이킹 시트에 놓고 부드러워질 때까지 센 불에서 요리합니다. 너무 쉽게!

프라이팬에 구운 원시 뿌리 채소

구이용 야채

감자, 고구마(또는 참마), 당근, 파스닙, 순무, 양파, 비트는 오븐에서 구울 때 좋은 뿌리 채소입니다.

더 빨리 익는 다른 야채(예: 피망)를 추가하는 경우 마지막 15분 정도 동안 추가하는 것이 가장 좋습니다.

괴경을 얼마나 오래 굽습니까?

이것은 야채의 크기에 따라 다르지만, 이 레시피의 경우(야채를 1½" 조각으로 자르고 베이킹 시트에 고르게 뿌림) 400°F까지 굽고 요리하는 데 약 40-50분이 소요됩니다.

야채를 포크로 찔렀을 때 속이 부드럽고 부드러우면 다 익은 것입니다.

냄비에 구운 뿌리 채소

구운 야채는 데우기에 좋은가요?

전적으로! 이 볶은 뿌리 채소는 전자레인지나 오븐에 데우면 훌륭한 음식이 됩니다. 남은 음식을 사용하여 구운 뿌리 채소 샐러드를 만들 수도 있습니다. 그릇에 숟가락으로 떠서 좋아하는 드레싱과 함께 버무리면 됩니다(또는 잘게 썰어 그린 샐러드에 추가). 더 많은 풍미를 위해 맛있는 크림 감자 수프에 추가할 수도 있습니다!

더 쉽게 구운 야채

  • 다진 마늘을 곁들인 구운 야채
  • 베이컨과 함께 구운 브뤼셀 콩나물
  • 꿀 구이 당근
  • 구운 양배추 스테이크
  • 볶은 녹두
  • 파마산 치즈를 곁들인 구운 브로콜리
  • 일반 구운 순무

구운 뿌리 채소

구운 뿌리채소는 스테이크나 로스트 치킨과 함께 먹기 좋은 간단한 반찬입니다!

재료

  • 3파운드의 혼합 뿌리 채소를 1½” 조각으로 잘게 썬 것
  • 1½” 조각으로 잘게 썬 큰 붉은 양파 1개
  • 다진 마늘 4쪽
  • 올리브 오일 3큰술
  • 코셔 소금 1작은술
  • 말린 로즈마리 1작은술
  • 맛을 내기 위해 갓 갈은 후추

지침

  • 오븐을 400°F로 예열하고 쿠키 시트에 양피지를 깐다. 따로.
  • 큰 볼에 모든 야채, 양파, 다진 마늘을 넣고 섞습니다.
  • 올리브 오일, 코셔 소금, 로즈마리 및 갈은 후추를 첨가하십시오.
  • 모든 야채가 코팅될 때까지 잘 저어줍니다(저는 야채를 저을 때 손을 사용하는 것이 더 쉽습니다).
  • 준비된 베이킹 시트에 고르게 펴십시오.
  • 400°F에서 40-50분 동안 굽고 요리 중간에 주걱으로 야채를 뒤집습니다.
  • 포크로 찔러 야채가 부드러워지면 로스팅이 완료된 것입니다.

성적

나는 같은 양의 고구마, 유콘 감자, 파스닙을 사용했습니다. 당근, 순무, 비트도 효과가 있습니다.

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info