구운 파인애플

25/07/2022 - Actualizado: 24/09/2022

달콤하고 육즙이 많은 구운 파인애플 여름에 제격인 레시피로 닭구이를 곁들인 맛있는 디저트나 반찬입니다.

이 조리법에서 파인애플 조각은 달콤하고 부드러워질 때까지 구워집니다. 이 과일은 닭고기, 해산물 또는 돼지고기와 잘 어울립니다. 바닐라 아이스크림이나 휘핑크림을 살짝 곁들여 디저트로 먹어도 호화롭습니다.

접시에 구운 파인애플

완벽하게 구운 파인애플

  • 구운 파인애플은 다재다능한 달콤하거나 짭짤한 요리로 즐길 수 있습니다. 닭고기, 쇠고기, 특히 연어와 새우와 같은 해산물 요리와 잘 어울립니다.
  • 잘게 썰어서 이 데리야끼 양념 치킨 꼬치와 같은 꼬치에 넣으세요.
  • 그 광채 때문에, 매운 맛과 방법 설탕 캐러멜화 외부적으로는 완벽한 조화를 이루고 있습니다 달콤한 와이 케이크!
  • 파인애플은 값이 싼 와이 쉬운 이 조리법에서 준비하십시오.

구운 파인애플 만들기 재료

간단한 재료

파인애플 - 신선하고 잘 익은 파인애플이 이 레시피에 사용됩니다. 신선한 파인애플이 더 맛있지만 냉동 파인애플이나 통조림 파인애플도 좋은 선택입니다.

설탕 - 흑설탕은 슬라이스가 캐러멜화되는 데 도움이 됩니다. 꿀이나 메이플 시럽으로 바꾸십시오.

향료 - 우리는 간 생강을 좋아하지만 계피, 라임 주스 또는 약간의 칠리 가루를 시도합니다.

변형

  • 더 강한 맛을 내기 위해 매리 네이드에 약간의 럼주를 뿌리십시오.
  • 녹은 버터로 오일을 바꿉니다.
  • 단맛을 더하기 위해 강판 코코넛을 뿌립니다.

구운 파인애플을 만들기 위한 나무 판자에 파인애플 조각과 소스

그릴에 파인애플을 자르는 방법

파인애플 절단에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 파인애플 나선형 커터는 매번 파인애플 덩어리도자를 수 있지만 칼을 사용할 수도 있습니다.

  1. 파인애플의 상단과 하단을 자르는 것으로 시작하십시오.
  2. 도마의 잘린 끝 부분에 파인애플을 놓습니다. 외부 피부를 자릅니다.
  3. 그런 다음 옆으로 돌려서 슬라이스(또는 원하는 경우 파인애플 팁)를 자릅니다.

시간이 부족하세요?

시간이 없다면 대부분의 식료품점에서는 파인애플 조각이나 팁을 농산물 부서에서 판매합니다. 둘 중 하나가 이 레시피에서 작동합니다.

통조림 파인애플도 훌륭하지만 조금 더 섬세합니다!

구운 파인애플 위에 살사 솔질

파인애플 굽는 방법

이 구운 파인애플 레시피는 디저트나 저녁 식사로 아주 쉽게 만들 수 있습니다.

  1. 파인애플(상단)을 슬라이스하고 ½인치 디스크로 자릅니다.
  2. 남은 재료를 합친다 (아래 레시피에 따라) 그리고 시간이 허락한다면 30분에서 24시간 동안 담그십시오.
  3. 매리 네이드에서 파인애플 조각을 제거하고 양면에서 굽습니다 (3-4 분). 설탕이 캐러멜화되고 그릴 자국이 생길 때까지 파인애플에 매리 네이드를 추가로 바르십시오.

금속판에 구운 파인애플

팁과 트릭

  • 파인애플을 구입할 때 노란색과 선명한 녹색이 더 많은지 확인하십시오. 주름과 부드러운 갈색 반점이 없어야 합니다.
  • 그의 눈을 봐! 눈은 거의 모두 같은 크기여야 하며 크고 평평해야 합니다.
  • 잘게 썰어 소스에 넣거나 과일 꼬치에 꿰어 요구르트에 담그십시오. 으깬 파인애플로 만든 케이크에 추가하거나 바닐라 아이스크림 한 스쿱이나 휘핑크림 한 덩어리를 올려보세요.

달콤한 여름 디저트

  • 루바브 파이 – 달콤하고 시큼한
  • 손쉬운 수제 복숭아 코블러 - 아이스크림과 함께 제공
  • 쉽고 맛있는 딸기 케이크 레시피
  • 무지개 과일 꼬치 - 빠르고 쉬운
  • 흑설탕 구운 복숭아 - 여름에 딱

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구운 파인애플

이 빠르고 쉬운 구운 파인애플은 디저트나 구운 닭고기나 돼지고기의 반찬으로 제격입니다!

재료

  • 1 신선한 파인애플
  • 올리브 오일 2큰술
  • 흑설탕 2큰술
  • 생강 간 ¼작은술
  • 소금 ¼작은술

지침

  • 그릴을 중불로 예열합니다.
  • 파인애플 껍질을 ​​벗기고 ½인치 디스크로 자릅니다.
  • 작은 그릇에 올리브 오일, 흑설탕, 생강을 섞습니다. 파인애플에 넣고 잘 버무려 코팅하고 최소 30분 또는 최대 24시간 동안 담그십시오.
  • 매리 네이드에서 파인애플을 제거하고 소금을 뿌립니다.
  • 파인애플을 한 면당 3~4분 또는 갈색 설탕이 캐러멜화될 때까지 굽습니다.

성적

남은 파인애플은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3-4일 동안 보관할 수 있습니다.

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