딸기 빵

16/05/2022 - Actualizado: 28/09/2022

이 딸기 빵은 가볍고 달콤하며 믿을 수 없을만큼 촉촉합니다! 우리가 가장 좋아하는 빠른 빵 레시피 중 하나입니다!

이 레시피는 훌륭한 아침 식사, 간식, 심지어 디저트까지 만들 수 있으며 버터나 크림 치즈와 잘 어울립니다!

딸기 빵 스택

이 레시피는 챌린지 버터의 후원을 받았습니다.

좋아하는 퀵 브레드

  • 이 빵은 아마도 당신이 손에 넣을 수 있는 간단한 재료를 사용합니다.
  • 신선한 딸기는 블루베리나 라즈베리로 바꿀 수 있습니다.
  • 챌린지 버터는 농부 소유이며 행복한 소의 신선한 크림으로 옛날 방식으로 만들어졌습니다! 촉촉한 빵을 만들면서 고소한 맛을 더해줍니다.
  • 이 빠르고 쉬운 빵 레시피를 차 또는 커피와 함께 제공하십시오.
  • 이것은 허니 버터나 딸기 버터와 잘 어울립니다.

딸기 빵 만들기 재료

재료

버터: 챌린지 버터와 같은 고품질의 신선한 버터를 사용하면 이 빵이 완벽한 빵 부스러기와 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다. 챌린지 버터는 첨가물 없이 매일 신선하게 휘저어서 맛이 좋습니다. 방부제, 호르몬 또는 염료가 포함되어 있지 않습니다.

밀가루: 만능 밀가루가 이 빵의 베이스이고 설탕이 약간의 단맛을 더해줍니다.

딸기: 딸기는 이 빵에 밝은 색의 반점과 많은 매운맛을 줍니다. 이 조리법에서는 냉동 딸기를 사용할 수 있으므로 요리 시간이 몇 분 더 필요할 수 있습니다.

글레이즈: 이 빵은 너무 촉촉해서 프로스팅은 선택 사항입니다. 매운 변화를 위해 우유를 신선한 레몬 주스로 대체할 수 있습니다.

볼에 계란을 넣어 딸기 빵 만들기버터를 크림화한 다음 계란과 섞는다.

딸기 빵 만드는 법

아주 쉽게 만들 수 있는 딸기빵!

  1. 설탕과 버터 크림(아래 레시피대로). 계란과 크림을 넣으십시오.
  2. 마른 재료를 넣고 마지막으로 신선한 베리를 넣습니다.
  3. 준비된 베이킹 팬에 반죽을 펼치고 더 많은 딸기를 얹습니다.
  4. 굽고 즐기십시오!

볼에 밀가루를 넣어 딸기 빵 반죽을 만듭니다.마른 재료가 섞일 때까지만 저어줍니다.

촉촉한 빵을 위한 팁

  • 블루베리 등 통딸기를 사용할 경우에는 밀가루를 먼저 섞어 반죽의 바닥에 가라앉지 않도록 한다.
  • 섞기 전에 버터와 계란이 부드러워졌는지 확인하고 다른 재료를 추가하기 전에 가볍고 푹신할 때까지 휘젓습니다.
  • 반죽을 너무 많이 섞지 마십시오. 그렇지 않으면 빵이 질기고 질기게 됩니다.
  • 팬에 기름칠을 하거나 양피지로 줄을 그을 수 있습니다.
  • 최상의 결과를 얻으려면 금속 베이킹 시트를 사용하십시오.
  • 빵을 너무 굽지 않도록 주의하며, 가운데에 꽂은 이쑤시개는 깨끗하게 나와야 합니다.
  • 슬라이스하기 전에 완전히 식히십시오.

그릇에 딸기를 넣어 딸기 빵 만들기딸기가 반죽에 스며들지 않도록 밀가루를 뿌린다.

보관 방법

  • 빵은 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 4일 동안 보관하세요.
  • 전체 빵이나 조각을 플라스틱 랩으로 싸서 외부에 날짜가 표시된 지퍼백에 밀봉하여 냉동하십시오.
  • 딸기 빵은 최대 8주 동안 냉동 보관됩니다.
  • 슬라이스를 실온에서 해동하고 버터나 토스트와 함께 제공합니다.

구운 딸기 빵 한 덩어리

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딸기 빵

촉촉하고 달콤한 딸기 빵에 감미로운 프로스팅이 더해지면 훌륭한 아침 식사, 간식 또는 디저트가 될 것입니다!

재료

  • 밀가루 1½컵 + 딸기 가루용 1테이블스푼
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 설탕 ¾컵
  • ½ 컵 챌린지 솔티드 버터(1스틱), 부드럽게
  • 소금 ¼작은술
  • 계란 2개 실온
  • ½ 컵 라이트 크림
  • 레몬즙 1큰술
  • 잘게 썬 신선한 딸기 1¼컵

글레이즈

  • 가루 설탕 2큰술
  • 우유 1티스푼 또는 필요에 따라

지침

  • 오븐을 350°F로 예열하십시오. 8x4 팬에 기름을 바릅니다.
  • 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다. 따로.
  • 설탕과 버터 크림. 계란, 크림 및 레몬 주스를 섞으십시오.
  • 버터 혼합물에 건조한 혼합물을 추가하고 너무 섞이지 않을 때까지 저어줍니다.
  • 빵을 덮을 딸기 2큰술을 남겨두세요.
  • 남은 베리를 밀가루 1큰술과 함께 버무리세요. 여분의 밀가루를 털어내고 반죽에 아주 부드럽게 접습니다. 팬에 반죽을 깔고 미리 남겨둔 딸기를 올려주세요.
  • 60~70분 또는 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 팬에서 꺼내 랙에서 식힙니다.
  • 식힌 후 부드러워질 때까지 볼에 글레이즈 재료를 결합합니다.
  • 빵 위에 붓고 휴식을 취하십시오.

성적

  • 블루베리 등 통딸기를 사용할 경우에는 밀가루를 먼저 섞어 반죽의 바닥에 가라앉지 않도록 한다.
  • 섞기 전에 버터와 계란이 부드러워졌는지 확인하고 다른 재료를 추가하기 전에 가볍고 푹신할 때까지 휘젓습니다.
  • 반죽을 너무 많이 섞지 마십시오. 그렇지 않으면 빵이 질기고 질기게 됩니다.
  • 팬에 기름칠을 하거나 양피지로 줄을 그을 수 있습니다.
  • 최상의 결과를 얻으려면 금속 베이킹 시트를 사용하십시오.
  • 빵을 너무 굽지 않도록 주의하며, 가운데에 꽂은 이쑤시개는 깨끗하게 나와야 합니다.
  • 슬라이스하기 전에 완전히 식히십시오.
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