내 딸은 옥수수 개를 절대적으로 좋아하지만 자주 먹는 음식은 아닙니다! 수제 옥수수 개를 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 놀랐습니다!
먼저 반죽의 작은 부분을 기름에 떨어뜨려 거품이 생기는지 확인하십시오. 기름이 충분히 뜨겁지 않으면 옥수수 개는 기름기가 많을 것입니다.
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미니 수제 옥수수 개
집에서 만드는 미니 콘도그는 시장에서 파는 것보다 더 맛있고 집에서도 쉽게 만들 수 있어요!
재료
- 핫도그 1팩
- 밀가루 1컵
- 옥수수 가루 1컵
- 소금 ¼작은술
- ¼ 컵) 설탕
- 베이킹파우더 1큰술
- 계란 1개
- 우유 1컵
- 식물성 기름 1리터(튀김용)
- 나무 꼬치 16개
지침
- 옥수수 가루, 밀가루, 소금, 설탕 및 베이킹 파우더를 결합하십시오. 결합될 때까지 계란과 우유를 첨가하십시오. 혼합물을 키가 큰 유리병이나 메이슨 병에 옮깁니다.
- 냄비에 기름을 중간 불로 예열하십시오.
- 소시지를 반으로 자르고 꼬치를 넣습니다. 잘 코팅될 때까지 반죽에 각각을 담그십시오. 과량을 떨어 뜨릴 수 있도록 비틀십시오.
- 가볍게 갈색이 될 때까지 콘도그를 한 번에 한두 개씩 튀기십시오. 종이 타월에 물기를 뺀다.
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