미니 치즈 케이크

30/06/2022 - Actualizado: 23/09/2022

이것은 합병증 없이 미니 치즈케이크 레시피 바삭바삭한 바닐라 웨이퍼 크러스트와 함께 가족과 군중을 위한 완벽한 디저트입니다.

이 작은 한입 크기의 크림 디저트는 만들고 굽기가 매우 간단합니다! 진한 맛의 크림치즈 필링을 머핀 틀에 담아 미니 치즈케이크로 구워냅니다. 과일, 초콜릿 또는 카라멜로 토핑하십시오!

식사나 휴식 시간에 달콤한 마무리를 위해 미리 많은 양을 만들어 냉동하고 보관하십시오.

미니 치즈 케이크의 스택

한입에 쏙쏙 들어오는 치즈케이크

  • 풍부하고 퇴폐적 인 치즈 케이크가 가장 좋아하는이 조리법은 슈퍼 간단한 만들다.
  • 미니 치즈케이크는 빠른 디저트진정 준비 30분 미만.
  • 이것들은 거의 모든 향료, 믹스 인 또는 토핑으로 만들 수 있습니다.
  • 서빙하기 쉬운 이 개별 바이트는 파티 접시나 포트럭에 적합합니다.
  • 냉동실에 몇 달 동안 보관하고 해동하고 서빙하는 것이 매우 빠릅니다.
  • 준비 및 정리가 이보다 쉬울 수 없습니다. 이 모든 것이 한 그릇에 섞이고 미니 컵케이크 팬을 사용하면 팬이 순식간에 정리됩니다.

미니 치즈 케이크를 만들기 위해 웨이퍼, 버터, 설탕, 레몬, 크림 치즈, 아몬드 추출물 및 레이블이 있는 계란

미니 치즈케이크 재료

피질 – 으깬 바닐라 웨이퍼는 맛있고 바삭바삭한 크러스트의 가능성 중 하나일 뿐입니다. 다른 옵션으로는 분쇄된 그레이엄 크래커 부스러기, 초콜릿 웨이퍼 또는 오레오가 있습니다.

치즈케이크 필링 – 최상의 식감을 위해 전지방 크림치즈를 사용하세요. 크림치즈와 계란은 실온에 두어 모든 것이 부드럽게 섞이도록 합니다. 우리는 약간의 아몬드 추출물을 첨가하는 것을 좋아하지만 원한다면 바닐라 추출물로 바꿀 수 있습니다.

향료 및 블렌드 – 여기의 가능성은 무한합니다. 미니 초콜릿 칩, 레몬 또는 오렌지 제스트, 레인보우 칩 또는 부서진 오레오 쿠키는 맛과 질감을 제공합니다. 파이 필링(예: 블루베리, 체리 또는 사과)으로 그 위에 얹으십시오.

미니 치즈케이크 속을 채우기 위한 재료 추가

미니 치즈케이크를 만들기 위한 필링 재료의 혼합

미니 치즈 케이크를 만들기 위해 베이킹 시트에 크러스트를 평평하게하십시오.

머핀 틴에 미니 치즈 케이크

미니 치즈케이크 만드는 법

30분 이내에 완성되는 미니 치즈케이크는 마지막 순간에 완벽한 디저트입니다.

  1. 반죽 준비: 으깬 바닐라 웨이퍼에 버터를 넣고 미니 머핀 틀의 바닥에 눌러 넣습니다. (아래 레시피에 따라).
  2. 치즈 케이크 반죽을 준비하십시오: 볼에 크림치즈, 계란, 슈가파우더, 추출물을 핸드믹서로 휘젓는다.
  3. 머핀 통 채우기: 한 쪽 모서리를 자른 짤주머니나 냉동실에 충전물을 넣습니다. 틀에 넣고 굽습니다.
  4. 굽고 식히기: 될 때까지 구운 다음 냉장고에서 식힙니다.

미니 치즈케이크 토핑

이 미니 치즈케이크 바이트는 거의 모든 것을 토핑할 수 있습니다!

  • 어떤 맛의 파이 필링이든 시도해 보십시오(저희는 블루베리 또는 체리 파이 필링을 좋아합니다).
  • 얇게 썬 딸기와 같은 신선한 과일을 쌓을 수 있습니다.
  • 카라멜 소스나 초콜릿 가나슈를 뿌려주세요.
  • 반죽에 약간의 계피를 넣고 설탕에 절인 피칸을 으깬다.

미니 치즈케이크 보관소

미니 치즈케이크는 간단한 간식이나 손님이 갑자기 찾아왔을 때 손에 들고 다니는 디저트 중 하나입니다. 냉장고에서 최대 4일 동안 보관할 수 있으며 밀폐용기에 담아 냉동실에서 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.

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미니 치즈케이크 레시피

이 미니 치즈 케이크 레시피는 군중과 파티가 좋아하는 사람들에게 치즈 케이크를 제공하는 완벽한 방법입니다!

재료

  • 12 바닐라 웨이퍼 또는 그레이엄 크래커와 같은 기타 단단한 쿠키
  • 녹인 버터 1½큰술
  • 부드러운 크림 치즈 8온스
  • 슈가파우더 ⅓컵
  • 레몬 주스 2작은술
  • 아몬드 추출물 ¼작은술
  • 실온 계란 1개
  • 취향에 맞는 토핑

지침

  • 오븐을 350°F로 예열하십시오. 18개의 라이너로 미니 머핀 틀에 줄을 섭니다.
  • ⅓ 컵의 부스러기가 생길 때까지 쿠키를 부수십시오. 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요.
  • 각 컵에 1티스푼을 넣고 누릅니다.
  • 중간 크기의 그릇에 크림 치즈, 가루 설탕, 레몬 주스, 아몬드 추출물, 계란을 섞습니다. 가볍고 푹신할 때까지 중간 속도로 치십시오.
  • 크림치즈 혼합물을 지퍼백에 넣고 모서리를 잘라냅니다. 각 우물을 고르게 채우십시오.
  • 15분 또는 설정될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 완전히 식힌 후 원하는 토핑을 얹습니다.

성적

크기에 따라 바닐라 웨이퍼는 적합하다면 머핀 통에 통째로 넣을 수 있습니다(버터 생략). 크림치즈와 계란은 실온에 두어 모든 것이 부드럽게 섞이도록 합니다. 미니 치즈케이크 바이트는 아름답게 얼었다가 빨리 녹습니다. 통조림 파이 충전물을 사용하는 경우에도 잘 얼고 해동되며 얼기 전이나 후에 추가할 수 있습니다. 미리 만들어두면 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 4일까지 보관할 수 있다.

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