바나나 빵과 초콜릿

22/07/2022 - Actualizado: 06/10/2022

마블 바나나 빵

나는 내가 사랑하는 책에서 이 요리법을 가져왔고 여전히 더 많은 요리법을 업로드할 예정입니다. 그것은 "우리가 빵을 만들까요?"라는 책입니다. Alma Obregón과 Ibán Yarza의 저서이며, 저는 강력히 추천합니다.

바나나 빵은 바나나 빵이라고 합니다.

필요한 재료와 만드는 방법을 알아보겠습니다.

재료:

  • 100ml 라이트 올리브 오일
  • 계란 2개 L
  • 잘 익은 큰 바나나 3개
  • 백설탕 75g
  • 흑설탕 75g
  • 밀가루 225g
  • 베이킹파우더 1티스푼(5g)
  • 베이킹 소다 ½작은술(2.5g)
  • 계피가루 1작은술(5g)
  • 호두 100g
  • 초코칩 100g
  • 다진 멜팅 초콜릿 100g

오븐을 180º로 예열하십시오. 우리는 우리가 사용할 베이킹 페이퍼로 기름을 바르거나 줄을 섭니다.

그릇에 기름, 설탕, 계란을 치십시오. 그런 다음 파덴트로에 밀가루, 계피, 중탄산염 및 효모를 체질합니다. 덩어리가 남지 않을 정도로만 섞어주세요.

바나나가 퓌레가 될 때까지 으깨십시오. 그것들이 충분히 익었기 때문에 그것을 하는 데 비용이 들지 않을 것입니다. 으깬 바나나를 이전 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.

초코칩과 견과류를 넣어주세요. 우리는 제거합니다.

우리는 바나나 빵을 마블링으로 만들 것입니다. 이렇게하려면 초콜릿을 녹여서 전자 레인지에서 녹입니다. 우리는 가지고 있던 덩어리를 둘로 나누어 하나는 그대로두고 다른 하나에는 녹인 초콜릿을 넣었습니다. 우리는 통합합니다.

마지막으로 선택한 틀에 두 가지 종류의 반죽(초콜릿이 있는 것과 없는 것)을 한 숟가락씩 번갈아가며 붓습니다. 우리는 이쑤시개로 몇 가지 지그재그 움직임을 만들고 (과도하지 마십시오) 오븐에 약 60-70 분 동안 넣습니다.

케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하고 마른 상태로 나오면 오븐에서 꺼낼 수 있을 것입니다.

식을 때까지 랙에 올려 놓습니다.

그리고 그것은 될 것입니다! 정말 쉽지 않았나요?

나는 당신이 그것을 매우 좋아했기를 바랍니다! !

다음 시간까지!

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