벨비타 마카로니 앤 치즈 그것은 꿈결 같고 크림 같고 맛있습니다! 이 쉬운 맥앤치즈 레시피는 홈메이드 치즈 소스로 시작합니다. Velveeta를 추가하면 약간의 크림 같은 편안함이 추가되고 몇 줌의 실제 체다 치즈는 더 깊은 치즈 풍미를 더합니다.
이 마카로니 요리법은 푸짐하고 푸짐해서 사람들을 기쁘게 하고 싶을 때 반찬이나 팟럭으로 제격입니다!
Velveeta는 우리를 어린 시절로 데려다주는 음식 중 하나입니다. 1918년 이래로 구운 치즈 샌드위치에서 치즈 딥에 이르기까지 모든 음식을 제공합니다. 그것은 스튜 요리법에 추가되고 로텔 소스에 사용되거나 적재된 나초 위에 이슬비가 옵니다. 낚시 미끼로도 사용되었습니다! 진짜!
Velveeta 마카로니와 치즈를 만드는 방법
이 매우 쉬운 수제 레시피는 굽거나 쿡탑에서 만들 수 있습니다. 미리 모아서 오븐에 들어갈 때까지 냉장고에 보관할 수도 있습니다!
- 냄비에 처음 네 가지 재료를 요리합니다. 우유를 넣고 부드러워질 때까지 부드럽게 치십시오.
- 큐브형 Velveeta를 추가하고 치즈가 녹고 부드러워질 때까지 계속 치십시오.
- 불에서 내리고 강판 치즈와 마카로니를 넣으십시오.
- 냄비에 붓고 토핑을 뿌린다. 그럼 구워!
이 쉬운 스튜 요리는 그 자체로 완벽한 식사이지만 마늘 빵과 시저 샐러드를 곁들이면 맛있습니다.
맛있는 마카로니와 치즈 추가
추가 기능이 너무 많아서 아이들에게 더 많은 채소를 제공하거나 남은 음식을 사용할 수 있는 정말 좋은 방법입니다!
- 고기: 베이컨 조각 또는 햄, 갈은 쇠고기 또는 갈가리 찢긴 닭고기/칠면조
- 채소: 완두콩, 당근 또는 브로콜리, 깍둑썰기한 또는 Rotel 스타일 토마토, 블랙 올리브 또는 얇게 썬 할라피뇨
마카로니와 치즈를 다시 데우는 방법
Velveteta Mac and Cheese는 보관, 냉동 및 재가열도 너무 쉽습니다!
- 가게: 마카로니와 치즈를 지퍼백이나 뚜껑이 꼭 맞는 용기에 넣습니다. 재가열할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
- 동결하려면: 밀폐된 용기를 사용하되, 재밀봉 가능한 백이나 용기에 날짜를 표시해야 합니다. 냉동 마카로니와 치즈는 약 2개월 동안 냉동실에 보관해야 합니다.
- 재가열하려면: 전자레인지에 넣거나 스토브에 데우십시오. 우유를 조금 넣어 풀어주고, 소금과 후추로 약간의 풍미를 더해주는 것도 잊지 마세요!
더 맛있는 마카로니와 치즈 레시피
- 구운 맥앤치즈 - 궁극의 컴포트 푸드!
- 할라피뇨 마카로니와 치즈 바이트 - 완벽한 파티 에피타이저
- 크리미 스토브탑 맥앤치즈 - 우유에 삶은!
- 수제 맥 앤 치즈 캐서롤 - 풍부하고 크림 같은 캐서롤
- 구운 맥 앤 치즈 샌드위치 - 어린 시절 좋아했던 2가지가 하나로!
- 3 치즈 카바따피 – 너무 치즈
벨비타 마카로니 앤 치즈
Velveeta Mac and Cheese는 든든한 컴포트 푸드입니다!
재료
- 버터 스푼 2개
- 밀가루 2큰술
- 양파가루 ½작은술
- 마른 겨자 가루 1작은술
- 우유 1컵
- ½파운드 큐브 벨베테타
- 마른 엘보우 마카로니 2컵(약 8온스)
- 샤프 체다 치즈 ½컵
덧셈
- 판코 빵가루 ¼컵
- 녹인 버터 1큰술
- 체다 치즈 2큰술
지침
- 오븐을 350°F로 예열하십시오.
- 포장 지침에 따라 마카로니 알 덴트를 요리하십시오. 물을 빼다.
- 버터, 밀가루, 마른 머스타드, 양파 가루를 중간 냄비에 넣고 중불에서 녹입니다. 1-2분 요리하십시오.
- 우유를 한 번에 조금씩 첨가하고 매번 첨가할 때마다 저어줍니다. 끓여서 열을 줄이고 2-3 분 요리하십시오.
- 큐브형 Velveeta를 추가하고 녹고 크림색이 될 때까지 계속 저어줍니다. 불에서 내리고 날카로운 체다 치즈를 넣으십시오. 마카로니를 넣습니다.
- 2QT 베이킹 접시에 마카로니를 발라주세요. 작은 볼에 토핑 재료를 넣고 그 위에 뿌린다.
- 20분 동안 또는 뜨겁고 부스러기가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
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