브로콜리 찌는 방법

17/05/2022 - Actualizado: 01/10/2022

브로콜리 찌는 법을 배운 후에는 식사를 마무리하기 위해 급하게 필요한 것이 있을 때 선택이 될 것입니다.

브로콜리 찌는 데는 약 5분이 소요되며 옆으로 또는 좋아하는 요리에 추가하면 좋습니다!

이 야채는 찐 후에 약간의 버터 또는 올리브 오일 한 방울, 레몬 주스 몇 방울, 소금 약간만 있으면 됩니다. 간단한 치즈 브로콜리 캐서롤 또는 치킨 알프레도에 추가하는 것과 같은 요리법에 완벽하게 추가됩니다.

냄비에 찐 브로콜리

간편하게 만드는 브로콜리찜

브로콜리 라이스 캐서롤과 같은 조리법은 브로콜리를 조리법에 추가하기 전에 살짝 쪄야 하며 만들기 쉽습니다.

야채를 찌면 영양소와 맛을 모두 보존하는 데 도움이 됩니다.

  • 신선한 브로콜리는 더 나은 질감과 맛 냉동 브로콜리와 비교.
  • 찐 브로콜리는 빠른 그리고 밖으로 파삭 파삭 한 부드러운 부드럽지 않고.
  • 브로콜리는 훌륭하다. 건강한 반찬 간단한 조미료와 함께 선택하거나 치즈 소스와 함께 제공하십시오.
  • 찐 브로콜리는 거의 모든 스튜나 파스타 레시피에 추가할 수 있습니다.

브로콜리 찐 준비

브로콜리 찌는 방법

브로콜리 찌는 방법은 간단합니다. 너무 익히거나 익히지 않도록 하세요. 브로콜리는 꽃송이로 썰어 준비합니다. 줄기를 먹을 수도 있고, 겉은 우거진 껍질, 속은 연한 초록빛을 띠는 초록색도 맛있습니다.

  1. 스토브에서 브로콜리를 찌려면냄비나 팬 바닥에 물 한 컵 정도를 붓습니다.
  2. 찜 바구니(또는 냄비 상단에 맞는 소쿠리 또는 여과기)를 설정하고 브로콜리를 추가합니다. 물이 찜통에 닿지 않도록 하세요.
  3. 끓여서 뚜껑을 덮어 증기가 생길 수 있도록 합니다. 브로콜리의 시간을 약 5분으로 설정합니다(상황에 따라 아래 인쇄 가능한 레시피).

이전에 찜 바구니를 사용한 적이 없다면 저렴하고(약 $10) 사용하기 쉽고 거의 모든 크기의 냄비에 맞게 조정할 수 있습니다.

스팀 바구니가 없습니까? 괜찮아요! 이 요리법은 찜기가 없는 경우에도 작동합니다. 냄비 바닥에 물을 ½인치만 추가하면 됩니다. 조리 후 잘게 썬다.

대체 방법

전자레인지에 브로콜리를 찜할 수도 있습니다.

  • 약 3테이블스푼의 물과 함께 전자레인지 사용 가능 그릇에 브로콜리 꽃송이를 추가합니다.
  • 접시를 헐거운 접시나 뚜껑으로 덮으십시오(세게 닫지 마십시오. 일부 증기가 빠져나와야 합니다).
  • 브로콜리를 센 불에서 3-4분 동안 찐다. 3분뒤에 너무 익지않게 포크로 확인!

증기는 매우 뜨거울 수 있으며 뚜껑을 열면 쉽게 탈 수 있습니다(스토브 또는 전자레인지). 뚜껑을 열지 않도록 주의하십시오.

찜 바구니에 담긴 브로콜리

브로콜리 찌는 시간

브로콜리를 찌면 적을수록 좋습니다. 너무 익히면 흐물흐물해져서 매우 생생한 밝은 녹색을 잃을 수 있습니다. 1분이라도 더 길면 브로콜리가 너무 익을 수 있습니다.

찐 브로콜리 작은 꽃이 바삭바삭해지기까지 5-7분이 걸립니다. (더 작게 자르면 더 짧습니다.) 포크를 찔러 브로콜리의 부드러움을 확인하거나 꽃을 맛보면서 취향에 따라 익었는지 확인할 수 있습니다.

보드에 소쿠리에 브로콜리

찐 브로콜리로해야 할 일

찐 브로콜리는 다양한 요리와 잘 어울리는 만능 야채입니다.

  • 치킨 라자냐 또는 페투치니 알프레도와 같은 크림 파스타 요리에 추가하십시오.
  • 올리브 오일, 마늘 버터, 붉은 고추 조각 또는 파마산 치즈와 같은 조미료와 함께 간단한 반찬으로 제공하십시오.
  • 소스를 만들어 브로콜리와 치즈로 제공합니다.
  • 수프에 추가합니다(특히 체다 치즈나 햄 수프와 잘 어울립니다).

브로콜리 찌는 방법

신선한 브로콜리를 바삭하게 쪄서 완성합니다.

재료

  • 3 컵의 브로콜리 작은 꽃을 자르고 씻습니다.
  • 물 1½컵
  • 선택적으로 제공할 소금 후추와 버터

지침

  • 큰 냄비에 찜 바구니나 스트레이너를 놓습니다.
  • 브로콜리와 냄비 바닥이 잠길 만큼의 물을 추가합니다.
  • 끓여서 열을 끓입니다.
  • 뚜껑을 덮고 5~7분 또는 브로콜리가 포크로 찔렸을 때 부드러우면서도 바삭해질 때까지 요리합니다.

성적

브로콜리는 꽃송이로 썰어 준비합니다. 줄기를 먹을 수도 있고, 겉은 우거진 껍질, 속은 연한 초록빛을 띠는 초록색도 맛있습니다. 물이 찜통에 닿지 않도록 하세요. 증기선 바구니는 저렴하고(약 $10) 사용하기 쉽고 거의 모든 크기의 냄비에 맞게 조정할 수 있습니다. 스팀 바구니가 없습니까? 괜찮아요! 이 조리법은 찜기가 없는 경우에도 작동합니다. 냄비 바닥에 ½인치의 물을 추가하기만 하면 됩니다. 조리 후 잘게 썬다. 증기는 매우 뜨거울 수 있으며 뚜껑을 열면 쉽게 데울 수 있습니다(스토브 또는 전자레인지). 브로콜리의 익었는지 확인하기 위해 포크를 찔러 브로콜리의 부드러움을 확인하거나 작은 꽃의 맛을 보고 취향에 따라 익었는지 확인한다.

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info