빠른 브로콜리와 치즈

28/08/2022 - Actualizado: 27/09/2022

브로콜리와 치즈는 두 가지 놀라운 맛의 가장 보편적인 조합입니다!

이 고전적인 치즈 레시피는 브로콜리를 한 단계 더 끌어 올립니다. 모두가 좋아합니다! 수제 치즈 소스를 만드는 것을 두려워하지 마십시오. 매우 쉽습니다!

숟가락으로 하얀 그릇에 치즈와 브로콜리

맛있는 치즈 고명

브로콜리와 치즈는 천생연분 그리고 그것은 많은 입력과 잘 어울립니다. 빵가루 입힌 돼지 갈비, 구운 닭 가슴살 또는 미트 로프와 함께보십시오!

나는 이 모든 것을 요리한다 냄비 더 적은 혼란으로 더 쉽게 만들기 위해!

이 반찬은 금방 가장 좋아하는특히 아이들과 함께!

소스는 빠르고 쉽고 집에서 치즈맛!

치즈 브로콜리 만들기 재료

성분 및 변형

브로콜리와 치즈는 그 자체로 완벽하지만 몇 가지 추가 기능을 바꾸는 것은 완벽합니다!

브로콜리 신선하고 아삭한 브로콜리 조각을 프라이팬에 쪄냅니다. 냉동 상태로 사용할 수도 있습니다(원하는 경우 콜리플라워 추가)!

소스 우유, 옥수수 전분, 체다 치즈, 파마산 치즈, 소금과 후추만 있으면 이 치즈 소스를 만들 수 있습니다!

변형 브로콜리와 함께 당근이나 버섯을 쪄서 가지고 있는 신선한 야채를 모두 사용하십시오. 치즈 위에 얼린 깍둑썰기한 채소나 잘게 썬 베이컨 조각을 추가하지 않겠습니까?

치즈로 브로콜리를 만드는 생 브로콜리

브로콜리 찌는 방법

이 조리법은 브로콜리를 찌거나 끓일 때 약식 방법을 사용합니다.

  1. 브로콜리 조각을 헹구고 야채의 작은 꽃 부분을 향해 줄기를 자릅니다.
  2. 약간의 물과 함께 얕은 팬에 브로콜리를 추가합니다.
  3. 끓기 시작하고 몇 분 동안 뚜껑을 덮습니다(아래 레시피 참조).

팬에서 브로콜리를 제거하고 물을 약간 버리고 같은 팬에 소스를 만듭니다. 쉬워요!

치즈로 브로콜리를 만드는 치즈 혼합물

치즈 소스 만드는 법

이 치즈 소스는 믿을 수 없을 정도로 쉽고 실패하지 않습니다.

  1. 냄비에 우유와 옥수수 전분을 섞습니다(아래 레시피 참조).
  2. 팬을 불에 올려 놓고 우유가 걸쭉해질 때까지 휘젓습니다.
  3. 걸쭉해지면 치즈를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 소금과 후추로 양념

  • 고르게 요리할 수 있도록 깨끗하고 균일한 크기로 자른 신선한 브로콜리부터 시작합니다.
  • 모든 재료가 고루 섞이도록 치즈 소스를 천천히 휘젓고 약한 불에서 치즈 소스를 끓인다.

치즈를 브로콜리 위에 부어 치즈 브로콜리를 만듭니다.

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빠른 브로콜리와 치즈

이 브로콜리와 치즈 반찬 레시피는 가족이 좋아할 것입니다!

재료

  • 브로콜리 4컵
  • 물 1컵

치즈 소스

  • 우유 1컵
  • 옥수수 전분 1큰술
  • 강판 체다 치즈 1컵
  • 강판 파마산 치즈 1큰술
  • 소금과 후추 맛

지침

  • 브로콜리를 씻어서 붙지 않는 프라이팬에 넣으십시오. 물 1컵을 넣고 중불에서 끓인다.
  • 브로콜리를 덮고 3~5분간 찐다. 꺼내서 그릇에 담습니다. 보온을 위한 뚜껑.
  • 그릇에 우유와 옥수수 전분을 치십시오. 팬에 붓고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 중불에서 휘젓습니다.
  • 불을 약불로 줄이고 치즈를 넣어주세요. 부드러워질 때까지 치십시오.
  • 소금과 후추로 간을 하고 브로콜리 위에 드십시오.

성적

남은 음식은 밀폐 용기에 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다. 남은 음식은 따로 보관하는 것이 좋습니다. 가열될 때까지 전자레인지에 다시 데우거나 소스 팬에 치즈 소스를 넣고 중-약불로 가열하고 가열될 때까지 휘젓습니다.

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