소금에 절인 호박 칠리

27/05/2022 - Actualizado: 11/10/2022

호박 칠리는 수제 칠리 레시피의 맛있고 왕성한 버전입니다. 이 요리에는 다양한 콩과 야채가 들어 있습니다. 고기 양념 토마토 소스.

호박을 넣으면 소스의 풍미가 더해지고 영양도 듬뿍!

사워 크림 덩어리와 함께 냄비에 호박 칠리

우리가 호박고추를 좋아하는 이유

버터넛 스쿼시 수프나 소고기 스튜처럼 추운 날씨에 속을 따뜻하게 해주는 포근한 음식 중 하나입니다.

  • 고추에 호박 퓌레를 추가하면 다른 모든 강력한 재료를 완벽하게 보완하는 짭짤하고 흙 맛이납니다.
  • 당신이 가지고 있는 약간의 여분의 호박 퓌레를 사용하는 것은 좋은 방법입니다.
  • 이 조리법에서는 신선하거나 통조림 호박 퓌레를 사용할 수 있습니다.
  • 이 요리는 단백질, 섬유질 및 항산화제로 가득 차 있습니다.
  • 뚝배기에 넣고 잊어버리면 팟럭 식사로도 휴대가 가능해요!

나무 판자에 호박 칠리 재료

재료

고기 저희 레시피는 갈은 쇠고기하지만 호박고리는 남은 음식을 다 써먹을 수 있는 훌륭한 메인 코스이므로 사용하지 않겠습니까? 칠면조, 어느 하나 돼지고기?

통조림 검은 콩이나 강낭콩과 같은 다른 콩을 추가하십시오. Cannellini 콩은 통조림으로 만들 때 종종 네이비 콩이라고 불립니다. 반드시 물기를 빼고 헹굽니다.

채소 토마토와 모든 전통적인 칠리 야채는 물론 필수입니다. 또한 이 레시피는 고추 와이 호박 퓨레 맛있고 건강한 화이트 칠리의 터치를 위해.

호박 고추를 요리하는 방법

이 레시피는 두 가지 간단한 단계만 거치면 됩니다. 정말 쉽습니다!

  1. 쇠고기를 마늘과 야채와 함께 볶는다(아래 레시피에 따라) 익을 때까지.

생고기 냄비에 호박 칠리 재료

  1. 나머지 재료를 넣고 고추가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

더 매운 칠리를 원하면 추가 칠리, 붉은 고추 조각 또는 잘게 썬 할라피뇨를 추가하십시오.

요리된 고기와 함께 냄비에 호박 칠리 재료

수제 프렌치 토스트나 할라피뇨 체다 치즈 빵을 곁들여 보세요. 식사를 마무리하는 빠르고 쉬운 오이 토마토 샐러드를 잊지 마세요!

인스턴트팟 사용법

  1. 양파, 샐러리, 당근, 마늘을 넣고 소고기가 익을 때까지 인스턴트 팟에 볶습니다. 지방을 배출하십시오.
  2. 나머지 재료를 섞고 뚜껑을 덮고 센 불에서 25분 동안 요리합니다.
  3. 인스턴트팟을 10분 동안 자연적으로 풀어주세요. 저어 서빙하십시오.

슬로우 쿠커 지침

호박 칠리는 천천히 밥솥으로 만들 수도 있어 집에 와서 먹기에 딱 좋은 만찬을 만들 수 있습니다!

  1. 팬에 고기가 잘 익을 때까지 양파, 샐러리, 당근, 마늘을 넣고 기름을 뺀다.
  2. 슬로우 쿠커에 고기 혼합물을 넣고 나머지 재료를 추가합니다.
  3. 뚜껑을 덮고 가끔 저어주면서 센 불에서 2~3시간, 약한 불에서 4~6시간 동안 요리합니다.

사워 크림과 함께 흰색 그릇에 호박 칠리

나머지

호박 칠리 맛은 다음 날과 똑같습니다(더 좋지 않더라도)! 뚜껑을 덮은 용기에 담아 냉장고에 보관하면 약 5일 동안 보관할 수 있습니다. 재가열 스토브 또는 전자 레인지의 개별 서빙.

호박 칠리 아주 잘 얼다, 그래서 일괄 요리에 좋은 레시피입니다! 완전히 식으면 호박고추를 지퍼백에 넣고 겉면에 날짜를 적는다. 봉지를 평평하게 얼린 후 완전히 얼린 후에는 세워서 쌓아 냉동실 공간을 절약하세요!

우리가 가장 좋아하는 칠리 요리법

  • 칠면조 화이트 칠리 - 남은 음식에 좋습니다.
  • 수제 렌즈콩 칠리 - 푸짐하고 저렴한 식사!
  • 텍사스 칠리 – 뼈 없이 구운 척으로 만든
  • 채식 칠리: 고기 없이 완벽한 식사
  • 최고의 칠리 레시피 - 우리가 가장 좋아하는 클래식 칠리 레시피!

이 호박고추 맛있게 드셨나요? 아래에 평점과 리뷰를 남겨주세요!

소금에 절인 호박 칠리

이 맛있는 호박 칠리는 맛있는 야채와 향신료로 가득 차 있습니다!

재료

  • 살코기 갈은 쇠고기 1 ½ 파운드
  • 다진 양파 1개
  • 다진 셀러리 갈비 2개
  • 1 큰 당근, 깍둑썰기
  • 다진 마늘 3쪽
  • 다진 붉은 고추 1개
  • 닭 육수 2컵
  • 호박 퓌레 15온스
  • 헹구고 물기를 뺀 카넬리니 콩 15온스
  • 주스와 함께 깍둑 썬 토마토 14온스
  • 고춧가루 1큰술
  • 커민 ½작은술
  • 지상 세이지 ½작은술
  • 소금과 후추 ½작은술
  • 호박 파이 향신료 ¼작은술

지침

  • 핑크색이 남지 않을 때까지 냄비에 고기, 양파, 셀러리, 당근, 마늘을 갈색으로 넣습니다. 지방을 배출하십시오.
  • 나머지 재료를 넣고 끓입니다. 불을 중불로 줄이고 뚜껑을 덮지 않은 채 30~40분 또는 고추가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
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