쇠고기 간장과 생강 꼬치

14/06/2022 - Actualizado: 19/10/2022

양파와 쇠고기 꼬치

더운 여름 오후에 그릴에서 식사하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다!

이것은 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 간장, 생강, 마늘을 곁들인 맛있는 마리네이드가 이 꼬치를 더 부드럽고 풍미있게 만듭니다! (이 매리 네이드는 닭고기에도 좋습니다!).

우리는 밥, 구운 야채, 찍어 먹을 땅콩 드레싱을 곁들여 먹는 것을 좋아합니다!

더 구운 꼬치

  • 쉬운 고기 꼬치
  • 구운 절인 야채 꼬치
  • 구운 붉은 감자
  • 파인애플 치킨 꼬치
  • 구운 브뤼셀 콩나물

쇠고기 간장과 생강 꼬치

이것은 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 간장, 생강, 마늘을 곁들인 맛있는 마리네이드가 이 꼬치를 더욱 부드럽고 맛나게 만듭니다!

재료

  • 저염 간장 ½컵
  • 식물성 기름 1큰술
  • 레몬즙 2큰술
  • 꿀 1큰술
  • 얇게 썬 파 2개
  • 다진마늘 1쪽
  • 강판 또는 다진 신선한 생강 ½큰술
  • 1파운드 큐브 등심 스테이크(또는 좋아하는 고기)
  • 굵게 다진 양파 1개

지침

  • 큰 지퍼백에 간장, 식물성 기름, 레몬즙, 꿀, 파, 마늘, 생강을 넣고 섞는다.
  • 스테이크 큐브를 넣고 4~6시간 동안 재워둡니다.
  • 그릴을 중불로 예열합니다. 꼬치에 고기와 양파 한 조각을 번갈아 끼웁니다. (나무 꼬치를 사용하는 경우 먼저 30분 동안 담가 두십시오.)
  • 10~12분(또는 원하는 정도로 익을 때까지) 굽고 가끔 뒤집습니다.
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